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Introduzione alle 25 migliori verdure da coltivare in acquaponica :L'acquaponica riconosce la parte fonetica dell'idroponica, che fa crescere le piante in acqua senza suolo. La coltura idroponica è un metodo per coltivare piante in acqua con pro e contro. L’acquaponica fa funzionare i pesci. Mangiando e producendo rifiuti, questi pesci producono il fertilizzante perfetto per le piante. Quando si mettono al lavoro, i pesci possono anche coltivare molte piante. In molti modi, l’acquaponica imita l’ambiente di un ecosistema naturale. In generale, l’acquaponica prevede interazioni tra batteri, acqua, vita acquatica e sostanze nutritive. L'acquaponica sfrutta il potere della biointegrazione utilizzando i sottoprodotti di scarto dei pesci per nutrire i batteri, convertire i batteri in fertilizzante per le piante e restituire l'acqua ai pesci in una forma pura e sicura. Ogni ecosistema acquatico è plasmato da madre natura. Un sistema acquaponico combina la coltura idroponica (coltivazione di piante in acqua senza suolo) e l’acquacoltura (allevamento di pesci insieme alle piante).
Il pesce cresce nell'acqua ricircolata che ritorna alle piante. L'acqua ricircolata contiene scarti di pesce, ricchi di batteri benefici e sostanze nutritive che nutrono le piante senza fertilizzanti. Non sono necessari erbicidi e pesticidi. Non è un problema affrontare le malattie trasmesse dal suolo. L'acquaponica non produce rifiuti (utilizza solo il 10% dell'acqua necessaria per coltivare le piante nel terreno) e può coltivare sia proteine che verdure tutto l'anno.
La maggior parte delle persone ha almeno una conoscenza di base di come funziona l’orticoltura. Pianta i tuoi semi, aggiungi fertilizzante di tanto in tanto, rimuovi le erbacce o gli insetti e aspetta di vedere come cresce la tua pianta. Il sistema acquaponico funziona in modo diverso rispetto a questo metodo perché crea un ciclo dell’azoto. In questo ciclo, tre elementi condividono l'acqua:pesci, piante e batteri. I pesci nella vasca, ad esempio, producevano rifiuti con alti livelli di ammoniaca. Nel letto di crescita, i batteri convertono i rifiuti in nitriti e nitrati. Le radici delle piante utilizzano questi nitrati come cibo per la loro crescita e, in cambio, le piante puliscono l'acqua nei letti di crescita prima di restituirla all'acquario. In questo ciclo continuo, gli scarti dei pesci vengono convertiti in cibo vegetale e le piante puliscono l'acqua per i pesci.
Scelta del tuo sistema: Un sistema acquaponico su zattera potrebbe essere basato su media, NFT o zattere. La struttura radicale delle piante dipenderà da questi componenti. Ad esempio, gli ortaggi a radice cresceranno bene nei letti di coltivazione, mentre le piante con radici piccole cresceranno bene nelle zattere galleggianti.
Requisiti per le piante: Scegli piante e pesci con intervalli di pH, temperature dell'acqua e temperature dell'acqua compatibili. Di conseguenza, puoi impostare il pH, la temperatura dell'acqua e altri parametri sull'intervallo ideale per le tue piante.
Clima/Ambiente: La crescita di piante sane dipende dalla quantità di luce solare, temperatura e precipitazioni. Quindi, quando decidi di coltivare ortaggi all'aperto, scegli le varietà che prosperano nel tuo clima. Una serra o un giardino interno sono sempre un'opzione, ma dovrai scegliere piante che prosperano con la luce artificiale o con una luce solare limitata. Scegliere una pianta che prospera nel tuo clima ti aiuterà anche a mantenere il tuo sistema a un costo inferiore. Le seguenti colture crescono in climi più caldi o climi più freddi. Puoi seguire i requisiti climatici per queste piante o scegliere alcune piante acquaponiche che ti piacciono e mantenere la temperatura regolata in una serra.
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Spazio disponibile: In altre parole, si riferisce a quanto spazio è disponibile nel tuo sistema. Naturalmente alcune piante hanno un bisogno di spazio maggiore rispetto ad altre. Quindi determina attentamente la quantità di spazio necessaria alle piante che scegli di coltivare.
Il numero di pesci nell'acquario: Sarebbe utile considerare il rapporto tra pesci e piante nel tuo sistema. Per assorbire tutti i nutrienti dagli scarti dei pesci, dovrai coltivare più piante se prevedi di allevare molti pesci.
Coltiva ciò che desideri: Il giardinaggio acquaponico di solito funziona bene quando coltivi piante che vuoi mangiare o usare. Considerare ciò che desideri ottenere con il tuo sistema acquaponico ti aiuterà a decidere quali piante coltivare.
Lattuga: È la pianta più semplice da coltivare in acquaponica. Richiede poca manutenzione e ha un basso fabbisogno di nutrienti. La pianta acquaponica più popolare è la lattuga poiché ha un ciclo di crescita breve e un’elevata domanda di mercato. La lattuga ama la luce solare, quindi coltivala in un luogo dove possa ricevere cinque ore di luce solare al giorno. Le luci di coltivazione dovrebbero essere posizionate vicino al set da interni per garantire che ricevano abbastanza luce.
Cavolo: Il cavolo riccio è facile da coltivare e richiede pochi nutrienti, rendendolo una pianta acquaponica perfetta. Il cavolo riccio può essere raccolto entro 5-6 settimane e preferisce una temperatura più fresca. Il cavolo riccio può essere piantato alla luce diretta del sole, ma è necessario fornire un'ombra parziale quando la temperatura diventa troppo alta.
Aquaponics Kale (fonte immagine:pixabay) Cavolo: Il cavolo acquaponico è una delle piante più facili da coltivare. Cresce meglio se il pH è compreso tra 6,2 e 6,6 e la temperatura è compresa tra 60 e 70 gradi Fahrenheit. Il cavolo richiede poca manutenzione e apprezza la luce solare intensa. Assicurati che ricevano almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno.
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Cavolo Aquaponics (fonte foto:pixabay) Bietola: La bietola è una pianta resistente al gelo da coltivare durante i mesi invernali. Ha anche un basso fabbisogno di nutrienti in modo che possa essere utilizzata come pianta iniziale per l'acquaponica. Dopo 4 o 5 settimane dalla semina, la bietola è pronta per essere raccolta totalmente o parzialmente.
Bok Choy: Un cavolo cinese noto come bok choy è una scelta eccellente per i sistemi a zattera. Il bok choy è una pianta perfetta da coltivare in un sistema su zattera, anche se è più pesante. Assicurati che le tue zattere siano robuste e non sovraccaricarle con piante di cavolo cinese. Il tempo dal seme al raccolto va dalle 8 alle 11 settimane per il cavolo cinese.
Crescione: Tra le migliori piante per acquaponica, il crescione ama l'acqua e cresce troppo. La pianta, essendo ricca di sostanze nutritive, è anche in rapida crescita, rendendola popolare tra i coltivatori acquaponici.
Pomodori: I sistemi acquaponici a base acqua sono sorprendentemente efficaci nella coltivazione dei pomodori. Mantenere la temperatura nell'ambiente di coltivazione del pomodoro il più vicino possibile al suo livello ottimale è la chiave per ottenere i migliori risultati. Il problema con i pomodori è che tendono ad attrarre parassiti di cui è molto difficile liberarsi senza pesticidi o altri prodotti chimici aggressivi. Inoltre, avranno un impatto negativo sui pesci e sui batteri nel sistema più esteso.
Peperoni: Il sistema tradizionale del terreno può essere un po’ difficile per la coltivazione dei peperoni. Richiedono molta luce solare ogni giorno e sono molto esigenti riguardo alla quantità di acqua che consumano. I sistemi acquaponici sono perfetti per la coltivazione dei peperoni. I peperoni acquaponici non prosperano nei sistemi DWC, ma si comportano bene nei sistemi di drenaggio con sifoni.
Cetrioli: I cetrioli crescono bene nei sistemi acquaponici e sono un’ottima pianta da avere. Tuttavia, presentano alcuni inconvenienti che li rendono più adatti ai coltivatori intermedi. Innanzitutto è fondamentale tenerli d'occhio per evitare di perdere il controllo e di intasare le tubature. Il loro apparato radicale può diventare piuttosto grande, quindi dovrai osservarli da vicino. Inoltre, sono eccellenti nell’accumulare azoto, che priva le altre piante dei loro nutrienti. Per questo motivo si consiglia di piantare i cetrioli a una distanza di 30 – 60 cm l'uno dall'altro.
Cavolfiore: I cavolfiori sono piante eccellenti per i principianti perché sono resistenti e richiedono pochissima manutenzione. Queste piante sono anche naturalmente molto resistenti ai parassiti e alle malattie. Copri il cavolfiore con le foglie per evitare che la luce solare diretta lo colpisca e aiutarlo a crescere ancora più velocemente.
Spinaci: Un’ampia gamma di tolleranze del pH e un basso fabbisogno di nutrienti rendono gli spinaci un’altra eccellente verdura a foglia da coltivare in acquaponica. Le temperature tra 45 F e 75 F sono le migliori per questa pianta, ma troppo sole all'aperto può farla schiantare, il che si traduce in un sapore amaro. Poiché gli spinaci hanno radici più corte, non necessitano di un letto di crescita profondo per prosperare, rendendoli la coltura ideale per i sistemi acquaponici e a zattera.
Ravanello: I ravanelli sono le verdure più facili da coltivare nei sistemi acquaponici, siano essi bianchi o rossi. I coltivatori di ravanelli puntano sulla fibra di legno per far germogliare i semi, ma anche l'argilla e la pomice sono substrati di coltivazione adatti. Di conseguenza, la tilapia e le koi comuni vengono generalmente utilizzate negli acquari che richiedono temperature più fresche fino a 80 F e un livello di pH compreso tra 6,0 e 7,0.
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Carote: Le carote hanno bisogno di molta luce solare per prosperare, ma preferiscono anche temperature più fresche tra 59 e 65 gradi. Pertanto, queste verdure sono considerate difficili da coltivare. La coltivazione delle carote è nota come un compito impegnativo. I sistemi acquaponici necessitano solo di un terreno di coltivazione a pH neutro e di almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno. L'acquaponica è il metodo migliore per coltivare le carote, poiché le carote non danno buoni risultati con altri metodi e possono essere raccolte in due o tre mesi dai semi.
Squash: In realtà, la zucca si comporta molto bene in acquaponica, ma a volte viene scambiata per un ortaggio che non dovrebbe essere coltivato in questo modo. Le temperature dovrebbero variare da 65 ° F a 72 ° F e il pH dovrebbe variare da 5,0 a 6,5. È inoltre necessario fornire un minimo di 14 ore di luce al giorno.
Broccoli: Coltivare i broccoli in un letto multimediale di inondazione e drenaggio è una buona scelta per una pianta pesante. Affinché l’acquaponica abbia successo, i broccoli devono ricevere almeno 6 ore di luce solare al giorno. Se hai intenzione di implementare il cetriolo nel tuo sistema, assicurati di soddisfare questo requisito.
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Broccoli Piselli: I piselli acquaponici hanno bisogno di molti nutrienti, quindi dovresti coltivarli solo quando il tuo sistema è stabilizzato. Inoltre questa pianta cresce più velocemente se esposta completamente al sole per almeno 6 ore al giorno.
Ocra: Il livello di pH dovrebbe essere compreso tra 6,5 e 8,5 e la temperatura dovrebbe essere compresa tra 70° e 85°, a seconda del fabbisogno di nutrienti. In un clima caldo, il gombo prospera e richiede almeno 8 ore di luce solare diretta al giorno.
Peperoncino: Una delle migliori piante per l’acquaponica è il peperoncino, la spezia più popolare a livello globale. Richiedono nutrienti da moderati ad elevati e sono facili da gestire. Idealmente, i peperoncini crescono nei climi più caldi, quindi dovrai coltivarli in casa per fornire luce solare artificiale se vivi in un clima mite.
Melanzane: Un sistema a letto multimediale che supporti le radici delle melanzane è la scelta migliore per i loro estesi sistemi radicali. Inoltre, queste piante preferiscono la piena luce solare, quindi produrranno frutti più grandi se le coltivi in un'area dove ricevono 14 ore di luce solare ogni giorno. Una volta raccolte, dopo 3-4 mesi dal seme, le melanzane sono pronte per essere consumate.
Fagioli: Numerosi tipi di fagioli possono essere coltivati nei sistemi acquaponici, compresi i tipi di pali e cespugli. Nonostante la loro scarsa popolarità, crescono altrettanto bene, se non meglio, della maggior parte delle verdure acquaponiche. Idealmente, i fagioli dovrebbero essere coltivati in acqua tra 65°F e 80°F con un livello di pH compreso tra 6,0 e 6,5. La maggior parte dei fagioli richiede 12 ore di luce giornaliera, ma alcuni potrebbero averne bisogno di più. Numerosi tipi di fagioli possono essere coltivati nei sistemi acquaponici, compresi i tipi di pali e cespugli. Nonostante la loro scarsa popolarità, crescono altrettanto bene, se non meglio, della maggior parte delle verdure acquaponiche.
Cavolini di Bruxelles: È facile gustare i cavoletti di Bruxelles come piatto principale o contorno perché questo ortaggio simile a un mini cavolo è ricco di sostanze nutritive. Una volta che il tuo sistema acquaponico sarà maturo, potrai aggiungere questa coltura al tuo giardino. Puoi raccogliere questo ortaggio ad alto fabbisogno di nutrienti tre o quattro mesi dopo la semina iniziale con pazienza.
Rucola: La rucola è un altro alimento base dell'orto. C'è un sapore leggermente piccante e un sapore piccante che può aggiungere un tocco in più a qualsiasi piatto. Inoltre, la rucola cresce velocemente e prospera bene quando fa freddo. Puoi piantare questa erba per aumentare la varietà di verdure miste nel tuo giardino. Idealmente, i fagioli dovrebbero essere coltivati in acqua tra 65°F e 80°F con un livello di pH compreso tra 6,0 e 6,5. La maggior parte delle varietà di fagioli necessitano di 12 ore di luce al giorno, anche se alcune potrebbero aver bisogno di un po' di più.
Erba cipollina: Erbe come l'erba cipollina sono un'altra eccellente pianta acquaponica da aggiungere alla tua collezione. Le cipolle sono legate al raccolto, ma il loro sapore è più delicato. Inoltre produce fiori viola utili come guarnizione, oppure potete mescolarli ai vostri pasti. Infine, puoi includere l'erba nella tua dieta sana poiché contiene poche calorie e vitamine.
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Rapa: Puoi coltivare le cime di rapa nel tuo giardino di casa se hai un'insalata fresca sulla tua tavola. Esistono varietà di rape appositamente progettate per essere coltivate per i loro verdi e le loro radici carnose. I verdi vengono raccolti entro 30-35 giorni in modo da poter sfruttare la loro rapida crescita.
Finocchio: L'erba del finocchio è attraente ed emozionante da coltivare nel tuo giardino. Oltre a migliorare il gusto del cibo, viene utilizzato anche per trattare problemi di stomaco e problemi ormonali. È quindi una delle migliori piante da coltivare in acquaponica. Se vuoi coltivare il finocchio in acquaponica, scegli un luogo soleggiato. Il finocchio richiede poca manutenzione una volta attecchito.
Scegli attentamente un carro armato: Un sistema acquaponico non sarebbe completo senza un acquario. Un serbatoio rotondo con fondo piatto o fondo conico è il più facile da pulire. Inoltre, valuta la possibilità di utilizzare serbatoi in plastica o fibra di vetro robusti e inerti, che sono durevoli e durevoli.
Aerare e far circolare adeguatamente l'acqua: In altre parole, dovresti utilizzare pompe dell’acqua e dell’aria per garantire che l’acqua contenga elevati livelli di ossigeno disciolto e abbia una buona circolazione dell’acqua. Quindi, i tuoi animali, batteri e piante sono sani. Dovresti scegliere attentamente le pompe e la fonte di alimentazione e, se possibile, considerare l'energia fotovoltaica come parte del budget del sistema.
Garantire la qualità dell'acqua: La linfa vitale di un sistema acquaponico è l’acqua. Tutti i nutrienti essenziali vengono trasportati alle piante in cui vivono i pesci attraverso l'acqua. La qualità dell'acqua è determinata da cinque parametri chiave:ossigeno disciolto (5 mg/L), pH (6–7), temperatura (18–30°C), azoto totale e alcalinità dell'acqua. Anche se la chimica dell'acqua sembra complicata, la gestione effettiva è relativamente semplice utilizzando i kit di test standard.
Fai attenzione a non sovraffollare i carri armati: Mantieni bassa la densità di allevamento in modo da essere isolato dagli urti e dal collasso del tuo sistema acquaponico. Si consiglia di immagazzinare le piante ad una densità di 20 kg/1000 litri per garantire un'ampia area di coltivazione. È possibile produrre più cibo nello stesso spazio con densità di allevamento più elevate, ma richiedono una maggiore gestione.
Rimuovere il cibo non consumato ed evitare la sovralimentazione: Molti animali acquatici risentono negativamente del cibo non consumato e dei rifiuti che possono marcire all’interno del sistema. Oltre a causare malattie, il cibo in decomposizione può consumare tutto l’ossigeno contenuto nel cibo. Pertanto, se dopo 30 minuti rimane del cibo non consumato, rimuoverlo e adattare la porzione per il giorno successivo.
Scegli e distanzia le piante con saggezza: Tra le colture a lungo termine (melanzane), è utile piantare piante con periodi di crescita brevi (insalata). Per fornire un'ombreggiatura naturale, ripiantiamo verdure tenere come la lattuga tra grandi piante da frutto. L'acquaponica è ideale per coltivare piante a foglia verde e alcuni dei frutti e delle verdure più popolari, tra cui cetrioli, pomodori e peperoni.
Mantenere un equilibrio tra animali e piante: Mantieni un equilibrio costante tra pesci e piante utilizzando un sistema di coltivazione batch per garantire una raccolta costante di animali acquatici e verdure. Inoltre, assicurarsi che durante la fase di pianificazione venga presa in considerazione la fornitura di piante giovani e pesci.
1. È sicuro mangiare verdure acquaponiche?
Puoi sentirti sicuro riguardo al tuo cibo Aquaponics. È possibile coltivare cibo con l'acquaponica in modo molto più sano di quello che normalmente si acquista in un grande negozio di alimentari adottando misure specifiche.
2. È possibile coltivare ortaggi a radice in acquaponica?
Un sistema in cui pesci e piante vengono coltivati insieme è chiamato giardinaggio acquaponico. È tipico dei giardini acquaponici. La coltivazione di verdure a foglia, erbe e piante ornamentali sopra il suolo è comune nei sistemi acquaponici. Tuttavia, è possibile coltivare anche ortaggi a radice come le carote. Entra per coltivare verdure a foglia, erbe aromatiche e piante ornamentali sopra il terreno. Tuttavia, anche le carote e altri ortaggi a radice possono essere coltivati in sistemi acquaponici.
3. L'acquaponica impiega molto tempo per coltivare le verdure?
La crescita richiede solitamente circa due mesi, ma con l’acquaponica in genere richiede solo un mese. In alcuni test, le verdure e le erbe crescono fino a quattro volte più velocemente utilizzando un sistema acquaponico rispetto a quello idroponico.
4. In Acquaponica, come si coltivano gli ortaggi?
5. È possibile coltivare pomodori in acquaponica per lungo tempo?
I pomodori acquaponici generalmente crescono due volte più velocemente dei pomodori coltivati in terra. Ciò significa che possono raggiungere la maturità in sole quattro settimane o meno. Lo stesso livello di maturità viene raggiunto entro sei-otto settimane al di fuori dei sistemi acquaponici.
6. Le verdure coltivate in acquaponica richiedono la luce solare?
La migliore fonte di luce per le piante in un sistema acquaponico è la luce solare. Pertanto, è necessario fornire luce ai vostri pesci (luce artificiale o luce solare indiretta) ogni giorno. Devi fornire ai tre organismi viventi abbastanza luce e bilanciarla affinché possano prosperare, indipendentemente dal fatto che tu preveda di coltivare il tuo sistema all'interno o all'esterno.
