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Agricoltura moderna
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Ogni volta che osserviamo la storia dell'umanità, classifichiamo e descriviamo spesso determinati periodi di tempo sulla base di una sorta di rivoluzione avvenuta in quegli anni, come quando la scienza iniziò a crescere rapidamente durante la Rivoluzione Scientifica e quando le macchine e le invenzioni utilizzate per l'industria si diffusero durante la Rivoluzione Industriale. Una delle rivoluzioni avvenute di recente è stata la Rivoluzione Verde, avvenuta durante la prima parte della seconda metà del 1900 subito dopo la seconda guerra mondiale. Ma cos'è la Rivoluzione Verde?
La Rivoluzione Verde descrive il periodo della storia umana in cui la produttività delle colture è aumentata rapidamente grazie ai progressi nei diversi metodi utilizzati per la produzione di colture come fertilizzanti avanzati, pesticidi efficaci e mezzi industriali di agricoltura. Ciò ha comportato una maggiore produttività complessiva.
Fu l'alba della Rivoluzione Verde durante il periodo dagli anni '60 agli anni '70 che alla fine portò a quanto sia veloce la produzione di cibo nel mondo moderno di oggi, poiché stiamo fondamentalmente guardando a mezzi più avanzati di agricoltura in molti paesi diversi in tutto il mondo. Ma proviamo a guardare alla Rivoluzione Verde a un livello più profondo per capire veramente cosa ha portato nel mondo oggi, se sia buono o cattivo.
La storia dell'umanità è spesso descritta dalle diverse “rivoluzioni” che ha vissuto. E no, non si tratta di una rivoluzione violenta, ma di una rivoluzione in cui una norma rovescia la norma precedente per diventare ciò che prevalentemente descrive il periodo. Tali rivoluzioni includono la rivoluzione scientifica, la rivoluzione industriale e la rivoluzione digitale, che è il periodo in cui ci troviamo in questo momento.
Ma, quando si tratta di una delle rivoluzioni più produttive nella storia dell'umanità, la Rivoluzione Verde è piuttosto importante soprattutto quando si tratta di cibo e produzione agricola. Allora, cos'è la Rivoluzione Verde?
La Rivoluzione Verde descrive il periodo della storia umana in cui la produzione di cibo e colture aumentò rapidamente al punto che diverse fattorie, enti e gruppi agricoli iniziarono a produrre più raccolti a tassi più elevati che mai. Questo è successo negli anni '60 e '70.
Uno dei motivi per cui è iniziata la Rivoluzione Verde è stato che diverse aziende stavano iniziando a dirottare i propri investimenti verso la ricerca agricola subito dopo la Seconda Grande Guerra, quando la popolazione iniziò a crescere e sempre più persone iniziarono a lavorare nel settore agricolo.
Ha anche aiutato alcune economie ad adottare nuove politiche che sono state in grado di consentire al settore agricolo di prosperare, dando anche un incentivo ai privati a investire nel settore agricolo, nonché nella ricerca e negli studi che coinvolgono l'agricoltura.
Grazie al miglioramento della ricerca agricola, la scienza ha portato allo sviluppo di diversi metodi di agricoltura che hanno notevolmente migliorato il modo in cui affrontiamo la produzione alimentare e agricola. Alcune delle aree migliorate della produzione alimentare e delle colture includevano progressi nei fertilizzanti sintetici e insetticidi che non solo miglioravano la crescita delle colture, ma tenevano anche lontani insetti e parassiti. Nel frattempo, con il miglioramento della tecnologia, sono stati sviluppati anche diversi metodi per migliorare il modo in cui coltivavamo e piantavamo i raccolti, come trattori che miglioravano il lavoro manuale nell'azienda agricola e metodi che rendevano più facile l'irrigazione dei raccolti.
Inoltre, l'alterazione genetica e la ricerca di colture diverse hanno anche portato all'aumento di colture ad alto rendimento che sono più grandi e forniscono raccolti più abbondanti rispetto ad altre colture. Ciò ha consentito alle aziende agricole non solo di migliorare l'efficienza dei loro metodi di coltivazione, ma anche di coltivare colture che effettivamente producono raccolti più elevati che mai.
In quanto tale, a causa della Rivoluzione Verde, la produzione agricola globale è aumentata notevolmente poiché le fattorie di tutto il mondo si stavano adattando ai nuovi progressi adottando anche le nuove tecniche che hanno permesso loro di produrre cibo in modo più efficiente ed efficace.
Mentre spesso descriviamo la Rivoluzione Verde come il periodo di tempo in cui i raccolti e la produttività dell'agricoltura sono aumentati al punto che le fattorie di tutto il mondo hanno iniziato a produrre più cibo e raccolti, il termine ha anche acquisito una definizione che non descrive solo il periodo di tempo ma descrive l'insieme delle iniziative avvenute durante la Rivoluzione Verde.
L'enciclopedia online Britannica descrive una rivoluzione verde come un evento in cui la produzione alimentare aumenta a causa dell'introduzione di nuove tecniche agricole e della produzione di grano nei paesi in via di sviluppo. È stato in Messico che la Rivoluzione Verde ha visto il suo primo successo poiché il paese è spesso chiamato il luogo di nascita della Rivoluzione Verde. È stato introdotto anche nel subcontinente indiano e nelle Filippine, dove ha riscontrato molto successo in termini di produzione di grano e colture.
La rivoluzione verde è iniziata sostanzialmente come risultato di come il governo messicano, durante le ultime parti degli anni '40, ha iniziato a dirottare la sua attenzione verso lo sviluppo agricolo, soprattutto dopo la rivoluzione messicana, che ha permesso agli agricoltori di avere il controllo su diversi terreni agricoli.
Naturalmente, gli Stati Uniti hanno anche sostenuto la Rivoluzione Verde in Messico considerando che il paese era un vicino e che gli americani avrebbero potuto trarre vantaggio dal sostenere il miglioramento dei metodi agricoli in Messico commerciando con loro. Ciò ha portato molte diverse aziende ed entità americane a distogliere l'attenzione e gli investimenti verso lo sviluppo agricolo, la ricerca e gli studi relativi a colture e metodi di coltivazione diversi che potrebbero essere utilizzati per migliorare il settore agricolo. Naturalmente, ciò accadde subito dopo la Seconda Grande Guerra, quando le popolazioni erano in piena espansione e c'era bisogno di aumentare la produzione alimentare.
Gli Stati Uniti hanno anche visto la Rivoluzione Verde come un modo per aumentare la loro influenza in Asia e in altri paesi in via di sviluppo durante il periodo della Guerra Fredda. Durante questo periodo, molte diverse nazioni asiatiche stavano iniziando ad adottare il socialismo come loro principale convinzione politica. Ma il problema in quel periodo era che la carestia dilagava in Asia soprattutto nei territori che hanno adottato il socialismo.
Pertanto, gli Stati Uniti si sono resi conto che l'uso della Rivoluzione Verde e il miglioramento della produzione alimentare e agricola nei paesi in via di sviluppo asiatici sarebbero diventati la risposta alla carenza di cibo e alla carestia che stavano affrontando in quel momento. A sua volta, ciò aumenterebbe anche l'influenza capitalista americana in tali nazioni in contrasto con le convinzioni socialiste predicate dall'Unione Sovietica durante la Guerra Fredda.
La Rivoluzione Verde ha visto il suo primo successo in Messico, che ha spinto la Fondazione Ford e la Fondazione Rockefeller a cercare di adottare le stesse tecniche nelle Filippine, uno dei paesi asiatici che aveva stretti legami con gli Stati Uniti. Ciò alla fine ha portato all'aumento della produzione di riso nelle Filippine a più del doppio in un arco di soli 20 anni.
In India, la stessa produzione alimentare e gli stessi metodi agricoli furono introdotti in India, che all'epoca era nel mezzo di una massiccia carestia. Le tecniche della Rivoluzione Verde permisero al paese di sfuggire all'orlo della carestia nonostante la numerosa popolazione che l'India vantava in quel periodo.
Ma mentre la Rivoluzione Verde potrebbe aver avuto successo in Messico e in alcune parti dell'Asia, non è stato lo stesso in Africa poiché numerose nazioni africane stanno ancora lottando per aumentare la produzione alimentare a causa delle diverse condizioni ambientali in quel continente. Ecco perché la carestia è ancora dilagante in Africa anche fino ad ora, poiché il continente sta ancora lottando per adottare nuovi modi per cercare di aumentare la produzione alimentare.
Nonostante gli investimenti e l'innovazione agricola siano diminuiti negli anni 2000 a causa di come sempre più aziende ed enti privati si stanno concentrando sul panorama digitale, la Green Revolution gioca ancora un ruolo importante soprattutto nei paesi in via di sviluppo che sono ancora in ritardo nella produzione alimentare e fanno ancora molto affidamento sul settore agricolo per cercare di migliorare la produzione di cereali e colture come uno dei principali motori della loro crescita.
Naturalmente, dobbiamo anche considerare il ruolo che i cambiamenti climatici svolgono nel nostro mondo oggi, poiché la Rivoluzione Verde è ancora alla ricerca di modi per cercare di adattare diverse varietà di cereali e colture alle condizioni climatiche in rapido cambiamento che abbiamo visto di recente e sperimentare.
Quando si trattò di una delle tecniche più importanti sviluppate e utilizzate durante la Rivoluzione Verde, i miglioramenti nell'irrigazione divennero vitali soprattutto nei luoghi dove c'era spesso siccità e dove l'acqua veniva utilizzata in modo inefficiente. Inoltre, si è scoperto che i metodi di irrigazione più antichi erano fattori che contribuiscono alla siccità.
In questo senso, una delle tecniche di irrigazione più avanzate introdotte durante la Rivoluzione Verde era un metodo in cui l'acqua poteva gocciolare lentamente nelle radici delle piante per rendere più efficiente l'uso dell'acqua. Gli irrigatori erano anche alcuni dei metodi di irrigazione più avanzati ed efficienti introdotti in quel periodo.
In passato, i settori agricoli erano molto più interessati all'uso di fertilizzanti naturali poiché i progressi scientifici erano ancora lontani dalla produzione di fertilizzanti sintetici più rapidi, economici e molto più efficaci delle varianti naturali. Il passaggio ai fertilizzanti sintetici era uno degli obiettivi principali della Rivoluzione Verde, in quanto ciò avrebbe consentito alle colture e ai cereali di crescere più velocemente e più grandi.
Grazie ai progressi della scienza durante la Rivoluzione Verde, è diventato possibile produrre fertilizzanti sintetici e a base chimica su larga scala quando sono sorti sempre più impianti di produzione che hanno prodotto questi fertilizzanti, il che ha contribuito solo alla crescita dell'agricoltura durante quell'epoca.
I parassiti sono sempre stati alcuni dei più grandi antagonisti quando si tratta di agricoltura poiché diversi tipi di insetti e parassiti possono rovinare un intero lotto di raccolti in un istante. Ecco perché era importante sviluppare pesticidi per ridurre le possibilità di infestazione da parassiti e malattie nelle colture.
Grazie alla crescita della tecnologia, i pesticidi sono stati sviluppati a un ritmo più rapido per aiutare a impedire che le colture si estinguessero a causa dei parassiti. Gli insetticidi rappresentavano una grossa fetta dei pesticidi sviluppati in quel periodo, ma anche i fungicidi, che erano utili per frutta e verdura per ridurre la probabilità che soffrissero di malattie, divennero abbondanti. L'uso di pesticidi non solo ha migliorato la crescita e la produzione dei raccolti, ma anche la qualità del cibo prodotto durante la Rivoluzione Verde.
I progressi nella comprensione della genetica, così come diversi studi e ricerche che coinvolgono la composizione genetica di diverse colture, hanno permesso a scienziati e ricercatori durante la Rivoluzione Verde di elaborare metodi e tecniche diversi che hanno permesso loro di migliorare determinate colture e cereali.
I semi e le varietà di colture sono stati migliorati grazie a come sono stati specificamente modificati e allevati per essere versioni migliori di alcune colture in modo tale da essere più resistenti a parassiti e malattie e essere in grado di produrre raccolti maggiori.
A causa delle diverse tecniche e metodi sviluppati durante la Rivoluzione Verde, i paesi sviluppati e in via di sviluppo hanno sperimentato numerosi vantaggi.
Molte delle diverse tecniche e metodi che sono stati sviluppati durante la Rivoluzione Verde sono stati introdotti in paesi in via di sviluppo come Messico, India, Filippine e Africa. E poiché la maggior parte dei paesi in via di sviluppo faceva affidamento sull'agricoltura come principale motore di crescita, sono stati in grado di vedere notevoli miglioramenti nella loro economia grazie all'aumento della loro produzione alimentare, nonché al commercio e all'esportazione di raccolti e cereali ad altri paesi.
I miglioramenti complessivi delle tecniche e dei metodi agricoli in diversi paesi in tutto il mondo alla fine hanno portato all'aumento dell'approvvigionamento alimentare globale. Solo in Messico, le nuove varietà di grano introdotte hanno effettivamente aumentato la loro produzione alimentare del 300% in un arco di soli 20 anni grazie a come è stato più facile ed efficiente per loro produrre grano. Lo stesso vale per altri paesi come le Filippine, dove anche la produzione di riso è aumentata notevolmente. Grazie al modo in cui i paesi ad alto tasso di agricoltura sono stati in grado di produrre cibo a un ritmo rapido, sono stati in grado di commerciare ed esportare i loro raccolti in altri paesi, migliorando così l'approvvigionamento alimentare globale globale.
La carestia era dilagante in Messico e in diverse nazioni asiatiche durante il periodo della Rivoluzione Verde. Ma grazie all'aumento dell'approvvigionamento alimentare e al modo in cui sempre più raccolti sono stati prodotti in modo più efficiente ed efficace, la fame globale è diminuita drasticamente man mano che più bocche in tutto il mondo venivano sfamate.
Oltre a come alcuni paesi sono stati in grado di coltivare più cibo a un ritmo più veloce grazie alle tecniche agricole modernizzate introdotte, sono stati anche in grado di utilizzare le loro terre in modo più efficiente che mai. La nuova tecnologia così come i semi modificati hanno permesso loro di produrre sostanzialmente più cibo e cereali senza nemmeno aumentare la terra agricola disponibile. Ciò ha avvantaggiato i paesi più piccoli con terreni limitati che possono essere utilizzati per scopi agricoli poiché sono stati sostanzialmente in grado di coltivare più raccolti senza la necessità di più terra.
Nonostante la Rivoluzione Verde sia stata in grado di apportare molti benefici diversi grazie alla crescita del settore agricolo e dell'approvvigionamento alimentare globale, ci sono state ancora alcune critiche al riguardo. Una questione particolare riguardava la sostenibilità della Rivoluzione Verde.
I critici si sono affrettati a sottolineare come i gas serra stessero aumentando rapidamente durante la Rivoluzione Verde a causa in gran parte dell'aumento del ciclo del carbonio nell'atmosfera poiché ogni singolo anno durante quell'era venivano coltivate sempre più colture.
Inoltre, alcuni dei moderni metodi di agricoltura introdotti durante la Rivoluzione Verde si basavano su risorse non rinnovabili. In particolare, a causa della modernizzazione dell'agricoltura, venivano utilizzate più macchine agricole e pesticidi. Macchine e pesticidi dipendono fortemente dai combustibili fossili, che sono risorse non rinnovabili.
La biodiversità agricola è stata anche colpita perché la produzione di colture e cereali si basava maggiormente su varianti geneticamente modificate che mancavano della stessa diversità di alcune colture e cereali perché erano geneticamente modificati per essere più veloci e più grandi invece di essere più sani e nutrienti. Pertanto, si temeva che alcune varianti di colture finissero per estinguersi a causa della monotonia della produzione alimentare.
A questo proposito, la convinzione diffusa oggi è che la Rivoluzione Verde all'epoca non fosse sostenibile e fosse più una rapida risposta agli enormi problemi che affliggevano diversi paesi durante il secondo dopoguerra. Tali problemi includevano siccità, carestia e fame, che avevano bisogno della Rivoluzione Verde come soluzione rapida ma insostenibile.
Ecco alcune delle altre questioni negative riguardanti la Rivoluzione Verde:
I contadini poveri che non potevano permettersi le tecniche e le tecnologie più moderne introdotte durante la Rivoluzione Verde hanno sofferto perché vedevano raccolti più bassi e stavano perdendo il loro mercato a causa degli agricoltori più avanzati.
L'obiettivo principale della Rivoluzione Verde era l'abbondanza e non la qualità. Ecco perché molte delle diverse colture che sono state modificate per essere in grado di fornire raccolti abbondanti mancavano di nutrienti essenziali. Le colture ad alto rendimento potrebbero essere state ricche di carboidrati, di solito mancavano di grassi essenziali, proteine, vitamine e minerali e aminoacidi di cui gli esseri umani avevano bisogno quotidianamente.
La maggiore dipendenza da pesticidi e fertilizzanti sintetici ha avuto un impatto negativo sulla salute degli esseri umani in quanto vi erano connessioni tra l'aumento del cancro e l'uso e l'esposizione ai pesticidi.
In risposta alle critiche alla Rivoluzione Verde, il principale sostenitore del movimento, Norman Borlaug, ha affermato che non esisteva una cura miracolosa per alcun problema che affliggeva il mondo e che la Rivoluzione Verde e l'aumento della produzione alimentare che portò non erano un cura perfetta per la scarsità di cibo e la fame in quel momento. Ha anche affermato che gli attivisti ambientalisti contrari alla Rivoluzione Verde non hanno vissuto l'esperienza di essere sull'orlo della morte a causa della fame e della carestia.
In effetti, la Rivoluzione Verde aveva molti punti deboli e svantaggi che possono essere facilmente individuati. In un certo senso, è diventata più una rapida soluzione alla fame e alla carestia che hanno colpito i paesi in via di sviluppo in quel periodo, ma non è stato affatto un elisir miracoloso.
In quanto tale, la Rivoluzione Verde non è né buona né cattiva perché ha avuto il suo miscuglio di vantaggi e svantaggi. Ma l'unica cosa che potresti facilmente dire è che doveva essere migliorato e doveva crescere in modo da poter effettivamente riempire i buchi nella sua armatura e diventare più sostenibile.
