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Agricoltura moderna
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Quindi hai dato uno sguardo lungo e attento allo spazio soleggiato nel cortile sul retro e hai deciso che è ora di coltivare qualcosa di più dell'erba inutile. Forse ti sei appena trasferito in una nuova proprietà piena di potenziale e priva di giardino, e il tuo pollice verde ha un prurito feroce. O forse sei stanco di mangiare pomodori acquistati in negozio che sanno di cartone, peperoni con 53 residui tossici e mais dolce OGM. È ora di iniziare un buon orto.
Il mondo dell’orticoltura è vasto, vario e sfaccettato. Capire dove e come iniziare può essere davvero complicato, soprattutto se non l'hai mai fatto prima e non provieni da un ambiente agricolo.
Essendo cresciuto in periferia, so come ti senti:stare lì con i tuoi guanti nuovi di zecca, la vanga lucida e inutilizzata in mano e un luccichio nervoso e speranzoso nei tuoi occhi. Avviare un giardino è più di un hobby. Può davvero diventare uno stile di vita e un mezzo per raggiungere una vera autosufficienza.
leigha staffenhagen / invece La cosa più importante è iniziare, non importa quanto piccolo possa sembrare lo sforzo iniziale rispetto alle tue visioni di abbondanza. E una delle prime cose da decidere è quale dovrà essere la dimensione del tuo orto. In generale, 100 piedi quadrati sono una buona dimensione iniziale per un orto.
Tuttavia, la dimensione migliore per un orto dipende davvero da dove coltivi le verdure, che si tratti di un letto tradizionale o rialzato, di un buco della serratura, di un giardino con balle di paglia o di un giardino in contenitori. Continua a leggere per saperne di più su quale sia la dimensione migliore per il tuo orto e sulle diverse condizioni di crescita da tenere a mente.
Esistono così tanti approcci diversi al giardinaggio che non potrà mai esserci un’unica vera risposta per soddisfare questa domanda. Diamo invece un'occhiata a una buona dimensione iniziale per diversi metodi di un giardino per principianti.
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Per il giardiniere del primo anno, i miei consigli potrebbero sembrare un po’ più piccoli di quanto potresti desiderare, ma va bene. Questo è il tuo “asilo nido” (se vuoi scusare un altro gioco di parole) dove avrai un’idea del processo e di come si adatta alla tua vita. Se riesci a gestire un giardino più piccolo senza esserne sopraffatto, puoi sempre ampliarlo l'anno prossimo.
Questo è il giardino dei tuoi libri da colorare con file di colture, disposte ordinatamente in uno spazio dedicato, probabilmente con percorsi tra le file per un facile accesso. Se non hai limiti di spazio, questa configurazione richiederà la minima quantità di infrastrutture ma un grande impegno per trasformare il terreno grezzo in orti vegetali produttivi.
Wren Everett / Invece Una buona dimensione iniziale è di 100 piedi quadrati di spazio giardino esclusi i passaggi pedonali. Ciò dovrebbe darti una quantità decente per il cibo fresco (anche se non abbastanza da conservare) e una migliore comprensione di quali parassiti dovrai combattere. Se questa dimensione è assolutamente fattibile, aumentala con incrementi di 100 piedi quadrati ogni anno finché non sarai soddisfatto della quantità che stai producendo.
Non pensare nemmeno che il tuo giardino sia limitato alle dimensioni del tuo cortile. Esistono molti trucchi e strategie di giardinaggio innovative che puoi utilizzare per massimizzare lo spazio del tuo giardino anche quando tutto ciò che hai è un piccolo lotto cittadino. Piantare la zucca verticalmente, appendere cestini di erbe aromatiche alle recinzioni e provare tecniche salvaspazio come le spirali di erbe aromatiche ti consentirà di piantare di più per metro quadrato.
Forse non hai il tempo di trasformare il tuo cortile in argilla in un giardino di qualche valore, ma vuoi fare giardinaggio ORA. I letti rialzati sono una risposta! Fondamentalmente una scatola che metti in cima al terreno, puoi riempirla con terriccio profondo, darti la capacità istantanea di coltivare carote e pastinache con radici profonde (che sto ancora lottando per coltivare su un terreno roccioso).
Leigha Staffenhagen / Invece Una buona dimensione iniziale per un letto è una larghezza da 3 piedi e mezzo a 4 piedi, un'altezza di 2 piedi e una lunghezza purché lo spazio, il tempo e i materiali lo consentano. Consiglio di lasciare 4 piedi tra ogni letto rialzato se te lo puoi permettere. Questa distanza ti offre molto spazio per falciare l'erba, spostare una carriola e occuparti di tutte le facce di ciascun letto senza sentirti affollato.
Inizia con tre o quattro letti e vedi come va. Disporre i letti a forma di U può aiutarti a sistemare tutto il materiale vegetale anche in uno spazio relativamente piccolo. E la cosa bella è che espandere il tuo giardino è facile come aggiungere un altro letto al tuo bellissimo mosaico di coltivazioni alimentari.
Ci sono tantissimi piani da trovare online, ma il sistema è piuttosto semplice. Una scatola piena di terra non è troppo complicata. La sfida più grande sarà probabilmente trovare abbastanza terriccio per riempire il letto rialzato. E come precauzione di sicurezza, assicurati di NON utilizzare legname trattato, pneumatici o traversine ferroviarie per i tuoi materiali da costruzione. Le sostanze chimiche possono penetrare nel terreno e nel cibo.
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Leigha Staffenhagen / inveceing Il cedro è attraente e resistente alla putrefazione, ma anche il pino non trattato può funzionare bene... purché non ti dispiaccia ricostruirlo dopo che inevitabilmente si rompe. Se hai fiducia nel progetto del tuo giardino e non vuoi cambiarlo, potresti anche costruirlo in pietra o cemento.
Il giardinaggio a piede quadrato è una versione specifica del giardinaggio a letto rialzato che porta la gestione della “minore quantità di spazio possibile” a un nuovo livello. A ogni tipo di pianta viene assegnato un quadrato di 4 piedi per 4 piedi e il numero di semi che finiscono nel terreno dipende dalla dimensione finale del raccolto. Ideale per piccoli cortili o anche per luoghi senza cortili, un giardino esteticamente ordinato può essere proprio la soluzione per quel particolare giardiniere che preferisce le griglie regolari all'anarchia comparativa dei terreni a forma libera.
Il giardinaggio Keyhole è descritto sia come progettazione del layout che come filosofia di semina. Con un buco della serratura, il tuo giardino avrà la forma di un ferro di cavallo, consentendo il massimo accesso all'intero spazio. Ottimo per i piccoli spazi, può far crescere una quantità sorprendente di piante in un'attraente aiuola (tipicamente) rialzata. Inoltre, il giardino circonda un cumulo di compost centrale che ricicla gli scarti di cucina e nutre e innaffia le verdure.
Il progetto di base per un giardino buco della serratura è un cerchio largo 2 metri, alto un metro al centro, e degrada dolcemente verso un muro di contenimento tradizionalmente fatto di pietra. Se questo è il percorso che segui per il tuo giardino, inizia con un buco della serratura, preferibilmente vicino alla cucina. Per ulteriori informazioni, consulta il precedente articolo di Inveceng su Keyhole Gardens.
Ancora più semplice di un'aiuola rialzata, un giardino in balle di paglia si basa su balle di paglia facili da sistemare e da compostare. Questo umile rettangolo di steli d'erba compressi è sia terriccio che un letto rialzato in un unico pacchetto. E se ritieni che il tuo progetto non fosse l'ideale quest'anno, apportare modifiche per l'anno prossimo è facile come spostare le nuove balle in una posizione e disposizione migliori.
Per uno sguardo approfondito su come iniziare, dai un'occhiata a questo precedente articolo di Invece su come condizionare e piantare il tuo giardino di balle di paglia. Per chi è alle prime armi, 12 balle possono essere la dimensione ideale per iniziare.
Anche se non hai un giardino, puoi mettere un po' di terra in un contenitore e posizionarlo su un patio o vicino a una finestra, e dannazione, puoi coltivare qualcosa. Può essere inelegante come i semi gettati in un sacchetto aperto di terriccio, utilitaristico come usare vasche zincate per crescere il più possibile, o adorabile come vasi dipinti e perfettamente proporzionati disposti ad arte nel tuo patio.
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Con un orto in contenitore, sei limitato nei tipi di colture che puoi coltivare. Sebbene esistano alcune versioni nane di piante deliziosamente adorabili e molte piante che accettano di essere conservate in vaso, non è possibile ridimensionare alcune piante che occupano spazio come mais, zucche o gombo di dimensioni standard.
QUESTO OKRA È ALTO COME IL MIO STENDIBIA! WREN EVERETT / INVECE La dimensione ideale per iniziare? Bene, dipende da quanto spazio nel patio vuoi dedicare alle tue piante. Ti sfido però a ripensare allo spazio occupato dai fiori in vaso. Alcune deliziose verdure sono altrettanto decorative e attraenti quanto gli impatiens, i gerani o le petunie, e svolgeranno anche il doppio compito come cibo futuro!
Ci sono diverse considerazioni a cui pensare prima di piantare i semi nel terreno.
Molte colture annuali amano il sole e richiedono almeno 6 ore di luce solare al giorno per una buona produzione. All’ombra possono lottare e vacillare, ed è possibile che i germogli sbandati non riescano nemmeno ad arrivare al punto di produrre cibo. Osserva lo spazio selezionato nel corso della giornata. Il tuo potenziale nuovo giardino è adeguato o quella grande quercia blocca la luce del sole per l'intero pomeriggio?
Un terreno fertile e ben drenante è lo standard per qualsiasi pianta che coltivi. Anche se vivi su un terreno piuttosto scadente, la fertilità può essere creata nel tempo con il compostaggio e l’emendamento proattivo del terreno. Tutta quella nutrizione non significherà nulla, tuttavia, se le tue piante vengono annegate ad ogni pioggia.
Evitare le zone basse e paludose. Per evitare qualsiasi problema di drenaggio, abbiamo messo il nostro primo giardino agricolo su un pendio e creato alcune terrazze per evitare deflussi e ristagni. I letti rialzati sono un altro modo per mitigare gli effetti del terreno troppo saturo.
Le aree basse possono essere più di un semplice collettore di deflusso. Se posizioni un giardino in una depressione, l'aria stessa può accumularsi e ristagnare, creando muffe, sacche di gelo e tutti i tipi di ambienti che uccidono il giardino. Le piante hanno bisogno di un buon flusso d'aria per essere il più sane possibile.
Quando aiutavo a gestire un campo estivo, ho avuto l'idea di piantare un giardino affinché i campeggiatori potessero coltivare, estirpare e mangiare i propri prodotti. Con visioni di bambini che imparavano tutto sul cibo danzando nella mia testa, ho selezionato un'area appartata del campo dove non avrebbe intralciato le altre attività folli, capriole, lanci di palle.
Entro la metà dell'estate, il giardino morì (sopraffatto dalle erbacce e dall'incuria). È stata un'escursione da raggiungere, non aveva accesso all'acqua e non faceva parte del mio percorso abituale. In retrospettiva, c'erano davvero poche possibilità di successo.
Non prepararti a un fallimento simile mettendo il giardino in un luogo lontano dagli occhi, lontano dalla mente. Un giardino vicino alla casa o almeno visibile attraverso una finestra, la renderà parte della vita quotidiana.
Rido mentre ricordo il “giardino” di mio cognato quando vivevamo in città. Ha piantato i pomodori più come decorazione, ma in qualche modo ha trovato l'oro con il suo posizionamento. A metà estate si ritrovò con chili e chili di succulenti frutti maturi... che non aveva alcun desiderio di usare. Mi sono fatto le ossa con la conservazione dei pomodori per la prima volta con il suo raccolto, quindi almeno non è andato sprecato.
Usalo come lezione per assicurarti di piantare un giardino che ti darà i raccolti che intendi effettivamente utilizzare! Siamo tutti suscettibili all'acquisto eccessivo di semi, soprattutto in inverno mentre sogniamo un catalogo di semi. Scegli alcune varietà che sai di volere (pomodori, zucca, cipolle o bietole) e diventa bravo a coltivare e utilizzare quelle piante.
wren everett / invece Questo ti aiuterà anche a pianificare le dimensioni del tuo giardino. Ogni pianta ha le sue esigenze di spazio e, con meno piante, puoi progettare più facilmente un giardino organizzato. Non preoccuparti se ti sembra troppo semplice. Puoi sempre aggiungere più varietà l'anno prossimo.
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Inoltre, tieni presente che i tipi di piante che semini dipendono in qualche modo dal tuo metodo di giardinaggio. Se hai poco spazio, le zucche e il mais divoreranno tonnellate di spazio, mentre i ravanelli e la lattuga manterranno le loro file un po' più ordinate.
I pomodori possono allungarsi anche quando sono picchettati, mentre i peperoni raramente sollevano una foglia da una gabbia per pomodori. Il gombo può spesso raggiungere i 2,4 metri di altezza e fare ombra alle piante vicine, mentre le carote svolgono la maggior parte del loro lavoro sotto terra.
Mentre selezioni cosa piantare e dove piantarlo, assicurati di informarti su quanto spazio avrà bisogno di una pianta, che si tratti di una pastinaca educata o di una zucca che domina il letto.
Leigha Staffenhagen / Invece Ci auguriamo che questa guida concreta (con ogni gioco di parole previsto) ti aiuti lungo il percorso per pianificare e piantare il primo orto vegetale e ad assaporare il sapore inacquistabile di quel primo pomodoro maturato al sole e riscaldato dal sole.
Naturalmente, questo articolo è solo l’inizio. Non ho nemmeno approfondito l’acquaponica, la permacultura, il metodo Mittleider e molti altri modi per trasformare un terreno ricco in prodotti abbondanti. Quindi fammi sapere nei commenti:quale metodo usi? Quali erano le dimensioni approssimative del tuo primo orto e come è andato? E se sei nuovo nella progettazione di un orto, quali domande hai mentre avvii il progetto? Ci sentiamo presto!
