Coltivare patate dal supermercato Patate:una guida per principianti

Le patate possono durare un paio di settimane, ma alla fine germogliano se non li mangi La maggior parte delle persone finisce per gettarli nella spazzatura. Ma se sei un giardiniere come me, probabilmente ti sarai chiesto se puoi coltivarli.

Queste verdure di base sono facili da coltivare, anche per i giardinieri alle prime armi. Tutto ciò di cui hai bisogno è abbastanza terreno, acqua e luce solare per farli prosperare. Avrai bisogno anche di tuberi germogliati, noti come patate da semina . Una volta piantati, diventeranno nuove piante con tuberi . 

Quando vedi i tuberi acquistati in negozio che mettono radici, potresti chiederti quale sia il danno nel piantarli. Immergiamoci di seguito per rispondere se puoi piantare patate al supermercato . E se sì, ne vale davvero la pena? 

La risposta breve

La risposta breve è sì , puoi piantare e coltivare le patate germogliate che hai comprato al supermercato. L’unico problema è che potrebbero non essere sicuri per il tuo giardino. Vediamo più da vicino perché piantare la schiuma acquistata in negozio può essere una cattiva idea e alcune alternative da considerare .

La risposta lunga

Anche se puoi piantare patate del supermercato nel tuo giardino, potrebbe non essere una buona idea. Di seguito sono riportati alcuni motiviper cui dovresti sempre coltivare semi di patate certificati invece degli spud acquistati in negozio. 

Le patate del supermercato possono contenere malattie 

Alcune infezioni delle piante possono rovinare il lavoro di un'intera stagione.

Le malattie si nascondono in molte verdure, soprattutto nelle patate. Quando vedrai questi deliziosi tuberi nel negozio, non saprai quali portano malattie. A volte puoi individuare i segni della malattia  mentre altre volte, gli agenti patogeni che uccidono il giardino possono essere in bella vista. 

La malattia più comune è chiamata crosta comune. Questa malattia appare sulla pelle come scura punti rialzati che hanno la consistenza di un tappo di vino. Sebbene non sia fatale per le tue piante, può diffondersi ad altre piante del tuo giardino, in particolare ad altri ortaggi a radice. 

Un'altra malattia comune è la Phytophthora , noto anche come peronospora. Questo comune agente patogeno è ciò che ha portato alla carestia irlandese delle patate della metà del 19° secolo. A differenza della crosta, la peronospora può devastare le piante del tuo giardino. 

I tuberi acquistati in negozio possono essere trattati con prodotti chimici

Alcuni spray industriali fanno più male che bene.

Potresti non rendertene conto, ma le patate acquistate in negozio possono essere trattate con quantità elevate di sostanze chimiche tossiche . I più comuni sono i pesticidi, come il clorpropham. Altre sostanze chimiche includono spray come l’imidacloprid, che danneggiano le api e altri insetti utili. 

Molti spray e fungicidi industriali sono noti come cancerogeni. I coltivatori industriali li utilizzano pesantemente nei loro campi per proteggere i raccolti e i profitti. Sfortunatamente, molte di queste sostanze chimiche pericolose sono ancora presenti sui prodotti quando raggiungono il negozio. 

Se pianti gli spud acquistati in negozio nel tuo giardino, stai introducendo queste sostanze chimiche nel terreno. Puoi evitarlo scegliendo solo tuberi biologici certificati , ma è meglio acquistare patate da semina certificate per ogni evenienza. 

Le varietà industriali potrebbero non crescere nemmeno

Se non germoglia, probabilmente è stato trattato.

Se vedi germogli che crescono dai tuberi acquistati in negozio, è un buon segno che non sono stati spruzzati con inibitori dei germogli . Dopo la raccolta, alcuni coltivatori di patate industriali trattano i loro tuberi con sostanze chimiche per impedire loro di produrre germogli. 

Questo processoaumenta la loro durata di conservazione . Influisce anche sulla salute dei tuberi alterando chimicamente il loro ciclo di crescita naturale. La pratica è più comune tra i grandi coltivatori industriali. 

Se pianti questi tuberi nel tuo giardino, semplicemente non cresceranno . Inoltre esporrai il tuo giardino a sostanze chimiche e malattie. Quindi se non vedi i germogli, cuocili o buttali via. 

I tuberi del mercato non mostrano la loro età

Condizioni stressanti si traducono in impianti più piccoli e meno produttivi.

Poiché sono trattate con sostanze chimiche, le varietà acquistate in negozio potrebbero essere più vecchie e meno sane di quanto sembri. Questa si chiama età fisiologica e può avere un impatto notevole sulla qualità dei raccolti che si ottengono da un seme germogliato. 

L'età cronologica misura i giorni esatti in cui la pianta è stata viva. L'età fisiologica è l'età della patata geneticamente . È il risultato delle condizioni di conservazione, della genetica e dello stress derivante dalla raccolta. 

Le patate industriali sono sottoposte a molto stress e allamodificazione genetica . Ciò accelera il loro invecchiamento interno e rende i loro tessuti vegetali molto più deboli rispetto alle patate da semina certificate. 

Quando pianti queste varietà industriali stressate nel terreno, cresceranno più steli e patate più piccole. Invece di ottenere raccolti grandi e saporiti, rimarrai con tuberi piccoli e quasi inutilizzabili. 

Le patate da semina sono esenti da malattie

Sementi certificate esenti da malattie rendono le piante più sane e forti.

A differenza delle patate del supermercato, piantare patate da semina certificate garantisce che il tuo raccolto sia esente da malattie. Durante la stagione di crescita, ispettori certificati esaminano i tuberi destinati all'orticoltura invece che al consumo. Li controllano attentamente per individuare malattie e parassiti, sapendo quanto sia essenziale che nessuna malattia passi. 

Gli ispettori solitamente effettuano due o più ispezioni nei campi di sementi. Se un raccolto di patate da semina mostra segni di malattie, viene trattato o distrutto. Gli ispettori controllano anche la tolleranza alle malattie e la purezza varietale. 

Anche prima del raccolto, gli ispettori setacciano attentamente le strutture e le attrezzature di stoccaggio per individuare ogni minaccia. Una volta che gli spud superano i test rigorosi, ricevono le certificazioni di esente da malattie . 

I tuberi più giovani producono piante più forti

Le patate da semina più giovani fanno crescere piante migliori con risultati più grandi e più gustosi.

Come accennato in precedenza, non si conosce mai l'età fisiologica delle varietà acquistate in negozio. I tuberi più vecchi sono sottoposti a molto più stress dal momento in cui vengono raccolti a quando finiscono sugli scaffali. 

Tuttavia, patate da semina certificate vendute dafonti affidabili sarà sempre fisiologicamente giovane. La loro vita senza stress incoraggia una sana dominanza apicale. Questo è quando uno stelo grande e sano prende il sopravvento sul resto. 

I semi giovani, dominanti apicalmente, diventano più forti, producendo patate più grandi e più saporite . Quando li raccogli, vedrai e assaggerai la differenza. 

Avrai più scelte con le patate da semina certificate

Coltiva varietà uniche per un'entusiasmante gamma di sapori.

Anche se tecnicamente puoi coltivare patate germogliate dal supermercato, perché dovresti farlo quando hai così tante altre scelte? Esistono oltre 4.000 varietà di patate , coltivato principalmente nelle alte quote delle Ande peruviane. 

Negli Stati Uniti, se guardi, puoi ancora trovare centinaia di varietà. Coltiva queste incredibili varietà e goditi i loro abbondanti sapori, dimensioni e colori. 

Acquista da un venditore affidabile

I semi certificati ti danno tranquillità per il tuo giardino.

Come sempre, acquista le tue patate da semina da fonti affidabili . Ci sono molte scelte, sia online che presso il tuo vivaio locale. 

Se vuoi coltivare patate dai loro semi reali (invece che dai tuberi stessi), cerca semi certificati come questi semi di patate Clancy. Questi e i semi di tuberi provenienti da fonti affidabili sono stati accuratamente controllati per rilevare eventuali malattie . Sai per certo che piantarli nel tuo giardino è sicuro. 

Controlla le recensioni di altri giardinieri se acquisti online. Se stai facendo acquisti presso il tuo vivaio locale, prova a guardare il seme e la sua confezione per vedere eventuali danni. Ricorda, meriti sempre i migliori semi per il tuo giardino. 

Continua a propagare semi sani

Investire in sementi certificate significa controllo e raccolti migliori.

Certo, i semi certificati sono più costosi. Ma dopo aver piantato e raccolto i raccolti, puoi continuare a propagarli a casa. 

Otterrai semi deliziosi non appena germoglieranno. E avrai il controllo sulla loro età fisiologica controllando tu stesso le loro condizioni di crescita . Saprai esattamente cosa stai coltivando e quanto saranno gustosi gli spud. 

Considerazioni finali

Sì, puoi coltivare patate germogliate dal negozio di alimentari. Tuttavia, perché preoccuparsi quando avrai tuberi di migliore qualità da produttori di sementi certificati?

Non dovrai preoccuparti che le sostanze chimiche penetrino nel tuo terreno. Potrai anche godere di raccolti più sani che puoi propagare a casa.