I primi esempi di agricoltura commerciale possono essere fatti risalire a 9, 500 aC, quando le persone iniziarono a scambiare i loro raccolti in cambio di merci. Per migliaia di anni, l'agricoltura commerciale ha influenzato la graduale evoluzione del settore agricolo. Cambiamenti nella popolazione, tecnologia, trasporto, e altro ancora hanno avuto un impatto sulla crescita dell'agricoltura commerciale, da un piccolo commercio da fattoria a fattoria a motore e agitatore delle prime economie.
L'evoluzione dell'agricoltura commerciale
Dai giorni della caccia e della raccolta, allo sviluppo di insediamenti permanenti incentrati su approvvigionamenti alimentari affidabili, all'avvento dell'agricoltura tecnologica, l'agricoltura commerciale si è trasformata drasticamente. Si potrebbe anche sostenere che l'agricoltura commerciale ha agito come catalizzatore che ha influenzato la formazione delle prime grandi città . Dopotutto, queste città sono state costruite nei luoghi più fertili della terra dove fonti di acqua dolce e raccolti massicci potrebbero sostenere migliaia (anche milioni) di persone.
L'agricoltura precoce si concentrava sull'addomesticamento su larga scala delle piante selvatiche molto prima che l'addomesticamento del bestiame diventasse una pratica comune. La scoperta della raccolta e della semina è stata la prima vera rivoluzione nella storia dell'agricoltura .
Una volta che gli agricoltori hanno imparato la pratica della raccolta dei semi da piantare durante la successiva stagione di crescita, hanno acquisito un certo grado di controllo sulla quantità di cibo che erano in grado di produrre. Ciò ha creato opportunità per scambiare colture e prodotti in eccesso con forniture diverse.
Alcune delle più antiche colture agricole commerciali del mondo includevano:
- Orzo mondato
- Farro
- grano farro
- Lenticchie
- Ceci
- Riso
- Piselli
- Veccia amara
- Lino
Una volta che gli animali domestici sono entrati nella scena dell'agricoltura commerciale, divennero rapidamente la forza trainante delle economie mondiali. Possedere cavalli, pecora, capre, bestiame, polli, anatre, oche, e il maiale è diventato uno status symbol . Infine, l'avvento dell'allevamento del bestiame ha portato allo sviluppo di una fonte di cibo molto più stabile. La stabilità della produzione alimentare ha portato alla prosperità dei baroni della terra, agricoltori, e leader politici.
Formazione della gestione dell'agricoltura
La gestione delle piante e degli animali ha assunto una natura completamente diversa quando sono state stabilite le pratiche agricole per la prima volta. Il più grande fattore che ha influenzato le pratiche di gestione è stata l'introduzione di produzione di cibo . Raccolti più grandi, carne e latticini da animali domestici hanno fatto sì che gli agricoltori non avessero più bisogno di cercare cibo durante tutto l'anno. Anziché, potevano immagazzinare cibo per mesi e avere ancora abbastanza da scambiare con altri generi di prima necessità.
Di conseguenza, le popolazioni salirono alle stelle. Con la crescita della popolazione è arrivata una maggiore domanda di cibo, portando ad un drammatico aumento della produzione alimentare.
Agricoltura commerciale moderna
L'agricoltura commerciale oggi non assomiglia affatto a 200 anni fa, quando oltre il 90% della popolazione statunitense viveva nelle fattorie. Ora, la stragrande maggioranza delle operazioni agricole viene condotta utilizzando macchinari sofisticati e tecnologie avanzate. I processi sono più veloci, più economico, e molto più efficiente.
Attrezzature e processi agricoli che hanno rivoluzionato il settore:
- 1793 – Viene inventata la sgranatrice di cotone
- 1797 – Primo aratro in ghisa brevettato
- 1819 – Le prime fasi dell'industria conserviera
- 1834 – Viene brevettata la mietitrice di McCormick
- 1842 – Viene inventato il primo silo per cereali
- 1874 – Viene inventata la recinzione di filo spinato
- 1884 – Vengono utilizzate per la prima volta le mietitrebbie trainate da cavalli
- 1926 – Viene sviluppato il primo trattore leggero
- 1968 – Quasi tutti i raccolti di cotone vengono raccolti meccanicamente
Questi primi sviluppi hanno gettato le basi per l'adozione della tecnologia nel settore agricolo. I sensori del suolo e i droni stanno diventando la nuova normalità nell'agricoltura su larga scala, e l'agricoltura verticale sta facendo passi da gigante rispetto alla curva del settore raccogliendo colture di successo senza l'uso della luce solare, suolo, o anche pesticidi.
Con i principali accordi commerciali internazionali che hanno subito cambiamenti significativi nel 2017, sembra ragionevole aspettarsi che nel futuro dell'agricoltura commerciale arriveranno ancora più cambiamenti.
