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Agricoltura moderna
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Cipolle e aglio sono la base di ogni pasto a casa mia, quindi adoro averli a portata di mano tutto l'anno. Coltivare le verdure nell’orto di casa, in particolare queste specialità culinarie, è economico, gratificante e divertente.
A seconda della tua regione e di quando il terreno può essere lavorato, la semina diretta delle cipolle potrebbe non essere un’opzione realistica. Quindi dovresti avviarli dal seme o acquistare set? Il modo in cui vengono propagate le cipolle non influisce sul risultato finale tanto quanto potresti pensare.
Entriamo neidiversi modi in cui puoi iniziare a preparare le cipolle e qual è il modo migliore .
Semi di cipolla a bulbo di Cabernet
Semi di cipolla bulbosa Walla Walla
Cipolle bianche lunghe di Tokyo
Semi di cipolla lunga bianca a grappolo/scalogno Tokyo
Il modo migliore per coltivare le cipolle è una preferenza personale basata su quanto segue :
Sebbene iniziare le cipolle dai semi possa sembrare intimidatorio, sono facili e adatti ai principianti. I giardinieri che non dispongono di un impianto indoor possono dirigere la semina delle cipolle nel loro giardino, ma poiché le cipolle impiegano molto tempo per raggiungere le dimensioni massime, i set di trapianto potrebbero essere il piano migliore, soprattutto per i coltivatori del nord dove la semina diretta non è pratica.
Entriamo nelle sfumature dell'avvio delle cipolle dal seme rispetto all'acquisto e al trapianto di set.
Il modo in cui metti le cipolle nel terreno è una preferenza personale. Discuterò dei diversi tipi di cipolle, parlerò brevemente di come farle partire dal seme e di cosa cercare se acquisti set da un rivenditore di giardinaggio. Per prima cosa, parliamo dei diversi tipi di cipolle e di come scegliere quella giusta per te .
Tralasciare di considerare il tipo di cipolla appropriato può portare a problemi. A seconda della zona in cui coltivi, diversi tipi di cipolle daranno risultati migliori.
Non considerare il tipo di cipolla può causare bulbi minuscoli, svitamento prematuro o assenza totale di bulbi.
Garantisci un flusso d'aria attorno alle cipolle per scoraggiare moscerini e alghe. Se disponi di un ampio spazio interno per la semina, avviare le colture dai semi è un'attività di giardinaggio divertente che fa bene alla salute mentale. Non solo il suolo contiene microbi benefici che possono portare a livelli più bassi di stress e ansia, ma gli studi dimostrano che l’atto di fare giardinaggio e stare all’aria aperta ha anche benefici per la salute.
Seminare i semi di cipolla a gennaio o febbraio, circa 10-12 settimane prima dell'ultima gelata primaverile prevista . I tappetini riscaldanti impostati a 18-21°C (65-70°F) li aiuteranno a germogliare rapidamente e in modo uniforme. Mantieni i vassoi ben irrigati, ma non lasciare che diventino fradici. Una volta che vedi la germinazione nella maggior parte delle cellule, rimuovile dai tappetini riscaldanti, se utilizzati, e mettile sotto la luce artificiale o la luce solare diretta in una serra.
Suggerimento professionale: I fan sono tuoi amici. Creare un flusso d'aria attorno alle cipolle eviterà che i moscerini restino in giro e che si formino alghe sulla superficie del terreno. Le cipolle restano in queste celle per un bel po', quindi questo è fondamentale. Inoltre, semina più densamente di quanto raccomandato nei vassoi e separali al momento del trapianto per ottenere ancora più cipolle.
Man mano che le cipolle crescono, saranno sottili e sottili. Circa quattro o cinque settimane prima di pianificare il trapianto delle mie cipolle, taglio loro i capelli prendendo delle cesoie pulite e affilate e tagliandole a circa ⅓ dell'altezza. Ciò forza l'energia nella radice e ingombra gli steli della cipolla mentre ricrescono.
Indurisci i set di cipolle prima di piantarli in giardino. Forse non disponi di un'area interna per la semina, o forse coltivi nella zona 3 o 4, ed è troppo tardi per iniziare a far germogliare le cipolle dai semi. Inserisci i set di cipolle.
I set di cipolle possono essere trovati nei vivai locali o negli stand agricoli in primavera ed estate , solitamente offerto in confezioni da quattro o sei. Saranno stati avviati indoor tramite seme 10-12 settimane prima dell'ultimo gelo della zona, coltivati indoor per la maggior parte del tempo e poi induriti prima di essere offerti in vendita. Al momento dell'acquisto, considera quante cipolle vuoi avere a portata di mano durante l'inverno e acquista di conseguenza.
Lascia che le cipolle si stabilizzino nell'ambiente del tuo giardino facendole indurire per almeno alcuni giorni prima del trapianto. Di seguito, ho incluso un breve elenco di cose da considerare prima dell’acquisto.
Pianta le cipolle in file con la spaziatura corretta. Quando le cipolle tornano a crescere dopo il taglio e sono state adeguatamente indurite, è ora di metterle nel terreno. Se stai interpiantando, collegali dove ritieni opportuno in un foro profondo da 1 a 1 ½ pollici. Strizzarli in posizione per garantire un buon contatto terreno-radice. A seconda delle dimensioni, puoi piantarli in gruppi da due a quattro distanziati di 12-15 pollici o individualmente a 3-4 pollici .
Se li stai piantando in file, crea un solco o dei buchi alla spaziatura desiderata e collega i tuoi trapianti. Il terreno dovrebbe essere ben drenante, ricco di sostanza organica e pH compreso tra 6,0 e 6,8. Le cipolle dovrebbero ricevere il pieno sole. Poiché le cipolle hanno radici superficiali, è importante un'irrigazione costante e profonda. Immergerli con irrigazione a goccia un pollice a settimana se non si è verificata alcuna pioggia.
Acquista da fonti affidabili per evitare rischi Ricerca le abitudini di crescita di qualsiasi rivenditore da cui prevedi di acquistare. Se coltivi in modo biologico, porta solo trapianti coltivati nello stesso modo .
Se non sei sicuro, stai alla larga. Acquista solo da fonti affidabili.
Gli scalogni sono resistenti a parassiti e malattie ma maturano molto più velocemente. Se le cipolle a bulbo non fanno per te o non le hai avviate abbastanza presto nella stagione, prova a coltivare gli scalogni! Stringo questi ragazzi tra il mio cavolo riccio a grandezza naturale, la lattuga e accanto al mio recinto di piselli spezzati, e ovunque posso; piantagione da compagnia al suo meglio.
La loro forte fragranza può scoraggiare roditori e parassiti . Come le cipolle a bulbo, gli scalogni hanno pochissimi parassiti e malattie, ma richiedono molto meno tempo. Iniziali dal seme e inseriscili per tutta la stagione per goderti questo delizioso componente aggiuntivo, indipendentemente dalla tua zona.
Suggerimento professionale: Disidratare le cipolle verdi tritate e aggiungerle a zuppe, stufati e fritture per tutto l'inverno.
Mentre potresti pensare al come decidere come iniziare le cipolle è la cosa più importante quando in realtà è cosa. Non importa come vengono propagate le cipolle, purché siano sane e piantate in un terreno fertile, ben drenante e molto soleggiato, avranno successo.
Seleziona le varietà che noto per avere buoni risultati nella tua zona e che ti piace mangiare . Buon giardinaggio!
