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I pomodori Moneymaker sono un cimelio indispensabile per ogni giardiniere domestico. I loro affidabili frutti rossi di media grandezza brillano su insalate, panini e salse.
Sebbene il frutto in sé sia modesto, la resa prolifica della pianta e la facile cura ne fanno una scelta eccezionale. I rampicanti indeterminati si estendono fino a 8 piedi, fornendo un flusso costante di pomodori uniformi dal primo all'ultimo raccolto.
In questa guida troverai tutto ciò di cui hai bisogno per piantare, coltivare e raccogliere i pomodori Moneymaker in tutta sicurezza.
Tipo di pianta: Annuale
Famiglia: Solanacee
Genere: Solanum
Specie: lycopersicum
Area nativa: Sudamerica
Esposizione: Pieno sole
Altezza: 6-8 piedi
Requisiti di irrigazione: Moderato
Parassiti e malattie: Afidi, corni, peronospora, macchie fogliari, avvizzimento
Manutenzione: Moderato
Tipo di terreno: Ben drenante
Zona di robustezza: 3–11
Creata per la prima volta a metà del XX secolo, la Moneymaker si è guadagnata il nome per l'enorme volume di frutti di qualità commerciale che produceva. La natura robusta di questa varietà la rende una delle preferite sia dai coltivatori commerciali che dai giardinieri domestici, soprattutto nelle regioni calde e umide dove altre varietà hanno difficoltà.
Come tutti i pomodori, Moneymaker discende dal Solanum selvatico specie arrivata in Europa nel XVI secolo. Attraverso secoli di allevamento selettivo, i coltivatori hanno creato il cimelio indeterminato che conosciamo oggi.
Le viti Moneymaker hanno un andamento indeterminato, crescendo di 6-8 piedi ogni stagione. Appaiono steli ramificati a meno che la pianta non venga potata.
I frutti sono di medie dimensioni (2–3 pollici), rossi e maturano 75–80 giorni dopo il trapianto. Una pianta sana continuerà a produrre per tutta la stagione.
Poiché i semi necessitano di terreno caldo e di molto tempo per maturare, la maggior parte dei coltivatori inizia con le piantine. Puoi acquistarli o coltivarli indoor.
Inizia riempiendo robusti vassoi cellulari con una miscela iniziale di semi ben drenante. Pratica dei fori poco profondi (¼ di pollice) e posiziona uno o due semi per cella. Coprire leggermente, innaffiare e conservare il vassoio in un luogo caldo (≥70°F).
Dopo 5-10 giorni dovrebbero emergere le piantine. Spostali in un'area luminosa con 10-12 ore di luce al giorno:le luci per la coltivazione funzionano meglio, ma è accettabile una finestra esposta a sud.
Se hai piantato più semi, diluiscili fino a ottenere una piantina forte per cella lungo la linea del terreno. Induriscili una volta che le piante hanno tre serie di foglie vere.
Trapiantare solo dopo che il pericolo di gelo è passato e le temperature notturne rimangono costantemente superiori a 45°F. L'indurimento per alcuni giorni, aumentando gradualmente l'esposizione all'esterno, riduce lo shock da trapianto.
Scava una buca profonda, pianta la piantina in modo che solo due o tre serie di foglie vere rimangano sopra il terreno e riempila. Innaffia abbondantemente e distanzia le piante a 2-3 piedi di distanza.
Questi pomodori sono piante annuali da clima caldo che prosperano con cure moderate. Con condizioni ottimali, possono superare le aspettative.
Il pieno sole è essenziale:punta ad almeno 8 ore di luce diretta al giorno. Se devi scegliere tra il sole del mattino e quello del pomeriggio, scegli la luce del mattino per ridurre lo stress da caldo.
L'umidità costante mantiene elevata la qualità dei frutti. Piantine d'acqua 2-3 volte a settimana; le piante mature necessitano di annaffiature profonde, circa 1-2 pollici a settimana. L'irrigazione a goccia o i tubi flessibili mantengono il fogliame asciutto e riducono il rischio di malattie.
Evita sbalzi improvvisi di umidità che causano frutta spaccata e problemi di assorbimento dei nutrienti.
Preferisci un terriccio ben drenante con un pH compreso tra 6,0 e 7,0. Se il terreno è compattato, allentalo con una forca e modificalo con il compost finito per migliorare il drenaggio e il contenuto organico.
La microbiologia del suolo sano è fondamentale per la disponibilità dei nutrienti. L'aggiunta di compost o biofertilizzanti supporta i microbi benefici e mantiene il terreno in vita tutto l'anno.
I semi germinano meglio a 70–90°F. Le piante tollerano notti più fresche ma si stressano sotto i 50°F. Il calore eccessivo limita anche l'allegagione dei frutti, quindi è necessario pacciamare per mantenere le radici fresche e garantire un buon flusso d'aria per ridurre le malattie legate all'umidità.
I pomodori sono mangiatori pesanti. Nella fase iniziale, potenzia il fogliame con un concime ricco di azoto. Una volta iniziata la fruttificazione, passare a potassio e fosforo più alti. Effettuare prima un test obbligatorio del terreno; se obbligatorio, seguire i risultati del test per evitare un uso eccessivo di micronutrienti.
Sebbene siano autoportanti, puoi sostenere le piante con una gabbia metallica o con il metodo Florida paletti e intrecci per mantenere gli steli in posizione verticale e migliorare il flusso d'aria.
La potatura delle foglie inferiori che toccano il terreno e l'eliminazione dei polloni all'attaccatura dello stelo mantengono la pianta in ordine e riducono le interferenze con l'autoimpollinazione.
I primi frutti compaiono circa 75 giorni dopo il trapianto. Raccogliere quando il frutto presenta un rossore sul fondo; puoi anche lasciarli sulla vite per completare il colore.
Conserva i pomodori in un'area fresca e ben ventilata, lontana dalla luce solare diretta. Evita il frigorifero, che attenua sapore e consistenza.
Moneymaker condivide le stesse sfide legate ai parassiti e alle malattie degli altri pomodori. La diagnosi precoce e le cure preventive sono fondamentali.
Ispezionare settimanalmente eventuali danni e presenza di parassiti.
Raccogli manualmente i grandi corni e immergili in acqua saponata. I nemici naturali, le vespe parassite, non devono essere danneggiati dagli insetticidi ad ampio spettro. Incoraggia gli insetti utili piantando fiori da compagnia.
I piccoli numeri di afidi sono autolimitanti, ma le popolazioni dense garantiscono la propulsione di predatori naturali come merletti o coccinelle. Richiedere la cura dell'attrezzatura utilizzando un risciacquo saponato o un sapone insetticida delicato. Evita la fertilizzazione eccessiva con azoto, che invita gli afidi.
Moneymaker ha una resistenza interna limitata, imponendo una gestione proattiva.
Si riconosce dalle lesioni grigio-marroni su foglie e steli. Una volta comparsi i sintomi, eliminare immediatamente il materiale infetto. Previeni acquistando sementi certificate, garantendo la secchezza delle foglie e favorendo il flusso d'aria.
Piccoli granelli marroni indicano Septoria. Rimuovere le foglie infette; se l'infezione è estesa, eliminare l'intera pianta. Evita gli schizzi di terreno utilizzando l'irrigazione a goccia e un attento diserbo.
Ingiallimento e avvizzimento improvvisi suggeriscono Fusarium; Verticillium mostra un graduale declino. Distruggi le piante colpite e non ripiantare i pomodori nello stesso terreno per almeno due anni.
I pomodori Moneymaker sono ibridi? No. Sono a impollinazione libera e si autopropagano seguendo il seme.
Posso coltivare i pomodori Moneymaker in contenitori? Non è l'ideale, perché il portamento indeterminato richiede un grande volume di radici. Determinate varietà hanno prestazioni migliori nei contenitori.
Quali usi culinari sono adatti ai pomodori Moneymaker? I loro frutti luminosi e di media grandezza sono perfetti per insalate, panini e salse.
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