zucca invernale, mais e fagioli rampicanti sono ben noti come colture autoctone del Nord America. I popoli indigeni hanno coltivato queste tre verdure insieme come colture complementari molto prima che gli europei iniziassero a presentarsi qui. Ma a parte questo trio di tre sorelle, alcuni potrebbero essere sorpresi nell'apprendere che molti elementi base della loro dieta sono stati portati in questo continente da altre parti durante la colonizzazione.

Ecco la nostra lista di sei colture comuni che non sono originarie degli Stati Uniti.

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Pesche

Sono il frutto ufficiale dello stato della Georgia. La combinazione del terreno argilloso rosso dello stato meridionale con un'umidità moderata crea condizioni di crescita perfette per un dolce, succoso, Prodotto. Però, le pesche sono in realtà originarie della Cina. Secondo l'estensione della cooperativa della Clemson University, la pesca è uno dei frutti domestici più antichi, e la gente lo coltiva da quasi 4, 000 anni. Il raccolto fu successivamente portato negli Stati Uniti da un certo numero di monaci spagnoli a metà del 1500 in quella che oggi è la Florida. Più tardi nel 1800, ha guadagnato popolarità in Georgia quando gli orticoltori hanno iniziato a provare a coltivarlo come coltura da frutteto.

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Mele

È la frutta consumata numero uno in tutto il paese e cosa c'è di più americano della torta di mele, Giusto? Beh, in realtà la maggior parte delle cose. Le mele di granchio sono originarie degli Stati Uniti, ma i primi parenti delle mele che consumiamo comunemente oggi non lo sono. Le analisi del DNA hanno scoperto che le primissime mele provenivano dalle montagne del Kazakistan. I coloni introdussero il frutto in Nord America nel diciassettesimo secolo e piantarono il primo meleto a Boston nel 1625. Ci sono varietà ben note che sono state sviluppate in America, come mele Golden Delicious o Honeycrisp.

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Spinaci

L'americanizzazione degli spinaci attraverso la cultura pop (e più specificamente Popeye) ha aiutato i genitori a spingere il verde sui bambini per quasi un secolo. Ma molto prima che il marinaio dei cartoni si divertisse, gli spinaci crescevano in Persia, che ora è l'Iran. Il superfood arrivò in Europa nel XV secolo. È stato coltivato per la prima volta negli Stati Uniti all'inizio del 1800.

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Carote

Le carote sono tra le prime tre verdure più popolari che gli americani amano consumare e sono un raccolto facile da coltivare sul suolo americano. La ricerca molecolare suggerisce che le carote siano probabilmente originarie dell'Asia centrale e i documenti del World Carrot Museum mostrano che le carote venivano coltivate in Persia già nel X secolo. A quel tempo, la prima carota non sarebbe stata l'arancia vibrante che facilmente associamo al vegetale. Queste carote, dicono gli storici, erano viola o gialle. Sei secoli dopo, le radici arancioni cominciarono ad apparire quando la loro domesticazione era diventata più diffusa. I coloni europei introdussero il raccolto nel Nord America quando arrivarono nel 1600.

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Arachidi

Nonostante sia il raccolto ufficiale della Georgia, l'arachide non è originaria degli Stati Uniti meridionali. Sulla base dei dati sui macrofossili e sui grani di amido, gli scienziati ritengono che le prime arachidi siano state coltivate in Sud America, intorno al lato orientale delle Ande. Dopo che gli spagnoli esplorarono le Americhe, arachidi diffuse in Europa, le coste dell'Africa, Asia e Isole del Pacifico. Le arachidi non sono state coltivate negli Stati Uniti fino al 1700.

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Arance

Il suolo sabbioso della Florida e il clima subtropicale lo rendono un luogo ideale per coltivare le arance. Ma come molti di questi altri frutti e verdure, Gli europei hanno portato qui le arance. Secondo il dipartimento degli agrumi della Florida, i primi esploratori spagnoli piantarono i primi aranci a Sant'Agostino a metà del 1500. Gli scienziati affermano che i primi aranci sono cresciuti ai piedi sudorientali dell'Himalaya otto milioni di anni fa.