I preferiti in salamoia...

Se ami i peperoni sott'aceto per i tuoi panini o la tua pizza, la coltivazione di pepperoncini ti avvicina di un passo a un flusso costante di deliziosi peperoncini appena pronti per la salamoia. Pepperoncini sfiorare a malapena il quadrante sulla scala del pepe, ma ciò non impedisce loro di essere i preferiti dai fan del peperoncino. Meglio di tutto, piantare peperoni non richiede molto spazio. Infatti, può anche essere fatto tramite giardinaggio box finestra. Ti guidiamo attraverso i passaggi.

Pepperoncini piantare fatti veloci

Unità di calore Scoville:
Pepperoncini può valutare ovunque tra 100 e 500 unità di calore Scoville.

Profilo PepperScale:
pepperscale.com/pepperoncini

Acquista semi di peperoncino
Acquista da Amazon.

Requisiti di luce:
Pieno sole.

Requisiti del suolo:
Terreno sabbioso ben drenante e ricco di sostanza organica.

Requisiti di spazio:
Le piantine dovrebbero essere piantate da 12 a 18 pollici l'una dall'altra.

Fabbisogno idrico:
Il terreno dovrebbe essere annaffiato una o due volte a settimana.

Maturazione:
Le piante di Pepperoncini impiegano circa 72 giorni per raggiungere la maturità.

Dimensione della pianta:
Le piante mature sono in genere alte 24 pollici e larghe circa 18 pollici.

Dimensione del peperoncino:
Tra 2 e 5 pollici di lunghezza e circa un pollice di diametro.

Adatto ai contenitori:
Le piante di Pepperoncini sono molto adatte ai contenitori e possono anche essere coltivate in contenitori più piccoli come le scatole delle finestre, ma i contenitori da 1 gallone sono l'ideale.

Il luogo e la stagione:dove e quando coltivare i peperoni

Trapianta le tue piantine di peperoni quando le temperature del suolo si sono stabilizzate a circa 65 gradi Fahrenheit. Nota che questi peperoni amano il caldo, ma periodi prolungati in cui le temperature superano i 90 possono ritardare il raccolto e/o ridurre il numero di fiori e quindi il numero di frutti.

Nutrire e innaffiare le piante di peperoni:quanto spesso e quanto

Più sabbioso è il tuo terreno, meglio sarà per le vostre piante di peperoni. Per terreni eccessivamente pesanti e che non drenano bene, considera l'aggiunta di compost per migliorare il drenaggio. L'aratura può essere utile per la crescita delle radici, ma non è essenziale. Queste piante preferiscono un pH del terreno compreso tra 6,1 e 7,0.

Avrai voglia di innaffiare le tue piante di peperoni 1-2 volte a settimana, ma riducilo a una volta a settimana per rendere i peperoni più caldi. Il metodo ideale per annaffiare queste piante è con un tubo flessibile. Se scegli di annaffiare con un tubo da giardinaggio, evitare di bagnare le foglie. Innaffia le tue piante di peperoni finché il terreno non è bagnato ad una profondità di almeno 4 piedi.

Un fertilizzante a basso contenuto di azoto è il migliore per i tuoi peperoni; considera l'utilizzo di fertilizzante 5-10-10 e applicalo utilizzando il metodo di medicazione laterale.

Raccolta dei peperoni:quando raccogliere

Man mano che maturano, i peperoncini diventeranno rosa prima di diventare rossi e crespi quando saranno completamente maturi. Dovrai raccoglierli prima che raggiungano lo stadio rosa poiché è quando iniziano a perdere sapore. Dovrebbero essere di un verde giallastro pallido quando li raccogli. Tagliateli dall'albero usando forbici o cesoie e fate attenzione a lasciare i gambi attaccati al frutto.

Cura delle piante ai peperoni:a cosa fare attenzione

Le piante di peperoni sono altamente resistenti alle malattie e agli insetti, ma ciò non significa che non possano essere colpite. Stai attento a problemi come:

• Malattia del mosaico del tabacco: Questa malattia fa sì che le foglie diventino screziate. Mentre il mosaico del tabacco potrebbe non uccidere la pianta, può arrestare la sua crescita e ridurre drasticamente il raccolto. Rimuovere immediatamente le piante infette per evitare che l'infezione si diffonda.
• Afidi: Rimuovere gli insetti spruzzando piante con sapone insetticida. Applicare una volta ogni tre giorni fino all'eliminazione dell'infestazione.
• Cutworms: I vermi mangeranno i gambi delle piante di peperoni fino a quando non collassano. Mangiano di notte e durante il giorno si nascondono nel terreno alla base della pianta. Puoi catturare le larve al lavoro controllando le tue piante di notte. Scoraggia questi parassiti rimuovendoli manualmente e posizionando collari attorno agli steli delle tue piantine che coprono il terreno alla base della pianta.