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Agricoltura moderna
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Orticoltura biologica in serra
Ciao amici, oggi siamo qui con un nuovo argomento di orticoltura biologica in serra. Coltivare ortaggi biologici in serra è un hobby divertente e salutare. Iniziare con l'orticoltura biologica è facile come acquistare semi di ortaggi biologici certificati e terricci o costruire il tuo terreno biologico da ingredienti grezzi. Esistono diversi fertilizzanti organici, pesticidi, ed erbicidi disponibili che rendono la conversione al biologico molto facile e conveniente. Dal momento che puoi coltivare con successo la produzione di ortaggi biologici in vasi o letti rialzati, la decisione dipende dalla preferenza personale dell'orticoltore o dalle colture stesse. Ci sono diversi vantaggi nella coltivazione di ortaggi biologici in serra. In questo articolo abbiamo anche trattato i seguenti argomenti sull'agricoltura biologica di ortaggi in serra;
Quando si considerano i progetti di serre, quattro fattori principali dovrebbero essere considerati come un tipo di coltura, limitazioni di carico, penetrazione della luce, e costo. Il tipo di colture coltivate troverà quanta penetrazione della luce, il riscaldamento, e raffreddamento sono necessari. Le principali considerazioni sul carico per la serra includono neve e vento. Per una coltivazione di ortaggi in serra di successo alcune condizioni importanti sono le giuste condizioni ambientali, e tenendo conto del calore (nei mesi più freddi), raffreddamento (nei mesi caldi), ventilazione, umidità, circolazione d'aria, e requisiti di illuminazione.
Le piante in serra crescono più velocemente e più forti rispetto a quelle coltivate in un giardino tradizionale. La selezione del sito è un fattore chiave per un'agricoltura biologica redditizia in serra. I principali fattori che determinano l'ubicazione e la scelta del sito di un'area di produzione di ortaggi in serra sono il costo di produzione, qualità della resa prodotta, e costi di trasporto ai mercati. Il compost può essere usato come sostituto dei terreni a base di torba, e i risultati variano in base alla materia prima, metodo di compostaggio, e proporzione utilizzata nelle miscele.
Una serra è un luogo chiuso che viene utilizzato per la produzione di ortaggi per proteggerlo da temperature eccessive, umidità, e altri fattori ambientali. Generalmente, è dotato di una copertura esterna in vetro o plastica traslucida, consentendo un controllo più approfondito della coltura in esame e favorendone la crescita ottimale. Quindi, ciò impedisce il trasporto del calore accumulato verso l'esterno e ostacola l'uscita di parte della radiazione infrarossa. L'effetto è quello di accumulare calore e aumentare il livello di temperatura dell'armadio.
La tecnologia della serra è il metodo per fornire condizioni ambientali favorevoli alle piante. Di tutte le attività di produzione agricola, il sistema delle serre è il settore in più rapida crescita a livello mondiale. L'utilizzo della serra consiste nella produzione di colture orticole stagionali e non, per la produzione di ortaggi di alta qualità. Viene utilizzato per proteggere le colture da condizioni climatiche avverse come vento, freddo, radiazioni eccessive, livelli di temperatura estremi, insetti, e malattie.
Fornendo alle colture in serra un'adeguata irrigazione a goccia, una fertilizzazione sufficiente garantisce colture di qualità superiore, maggiori raccolti, e una migliore protezione contro malattie e parassiti. I coltivatori di serre usano per produrre i loro raccolti in primo luogo per proteggere una pianta coltivata nelle serre. Per esempio, coltivare piante in serra, soprattutto piante giovani, con periodi relativamente brevi di alta temperatura o esposizione al sole può causare gravi danni alle piante, quindi è necessario adottare misure preventive corrispondenti.
Adottando due strategie di base possiamo fornire verdure di alta qualità tutto l'anno;
Per una sana agricoltura biologica, devi iniziare con un terreno sano. Il componente importante nel suolo organico è la materia organica che è l'opzione migliore in quanto contiene microrganismi decomposti della precedente vita vegetale.
Inizia con terreno organico. Utilizzare terreno di qualità o aggiungere terreno ad additivi organici come compost, letame, o prodotti del mare come le alghe. Gli additivi sono come fertilizzanti, migliorano la salute del suolo. Ricordare, gli additivi cambiano a seconda delle piante che coltivi. Piante diverse hanno esigenze diverse.
Se pianti verdure più alte come i pomodori direttamente nel terreno, assicurati che abbiano molto spazio sul soffitto per crescere fino alla loro piena altezza. Anche, dovresti essere certo che il terreno sia privo di organismi pericolosi e tossine. Se sospetti che il terreno contenga tossine, acquista un kit per l'analisi del suolo dal tuo fornitore di semi.
Il miglior terreno per l'orticoltura biologica in serra – Un mix di terriccio argilloso con compost e terriccio è il miglior terreno per la crescita delle piante in un sistema di serra. in primo luogo, preparare l'impasto utilizzando il 60% di terriccio argilloso, 30% di composto, e 10% di terriccio (muschio di torba, perlite, e vermiculite). Se la qualità del suolo nativo è scarsa, puoi mescolare metà terriccio e metà compost. E, assicurati che la quantità totale di muschio di torba non superi il 20%. È naturalmente acido e può essere dannoso per la coltivazione di piante da orto.
Il luogo ideale per l'agricoltura biologica di ortaggi in serra dovrebbe avere un'elevata intensità della luce invernale, temperature invernali moderate, bassa umidità, e facile accesso ai mercati. La facile disponibilità di alcune utenze esistenti contribuirà a ridurre i costi di stabilimento e influenzerà i costi del carburante in corso. Evita alberi o edifici che possono ombreggiare l'installazione della serra, sebbene i frangivento contribuiranno a ridurre i costi di riscaldamento se posizionati correttamente. Le autostrade hanno reso più facile il trasporto di piante da orto in serra, è importante localizzare gli ortaggi coltivati in serra vicino a grandi aree popolate.
Le serre che utilizzano una produzione in vaso per la coltivazione di ortaggi devono essere costruite su siti pianeggianti con terreni ben drenati. I terricci sabbiosi sono i migliori per la produzione di ortaggi. Anche una fonte di acqua di buona qualità è importante per il sistema delle serre. Elevate concentrazioni di sale nel suolo o nell'acqua possono ridurre significativamente i raccolti. Dove i terreni non sono adatti, i coltivatori considerano la possibilità di introdurre un terreno migliore o di utilizzare un sistema di produzione fuori suolo.
Le colture in serra sono possibili per coltivare specie vegetali purché la serra sia adeguatamente progettata e attrezzata per il controllo dei parametri climatici. Benchè, per una coltivazione redditizia e sostenibile della coltura target, è necessaria una selezione molto più rigorosa della regione, in base alle condizioni climatiche e alle esigenze della coltura orticola selezionata.
La radiazione solare è il principale parametro climatico richiesto per valutare l'idoneità climatica. Benchè, la lunghezza del giorno e la radiazione solare intercettata da una superficie orizzontale durante le ore diurne vengono misurate per determinare la radiazione solare giornaliera totale. Un altro parametro climatico di base è la temperatura ambiente.
Le serre garantiscono una maggiore produttività delle piante e la possibilità di produrre tutto l'anno. La struttura impermeabile consente l'installazione di un sistema di arricchimento di CO2 che migliora la qualità e la produttività del raccolto. Anche, è possibile installare un'illuminazione di richiamo e un sistema di riscaldamento per aumentare la produzione annuale.
L'agricoltura biologica richiede il rispetto di un rigoroso quadro di tecniche, standard, e accreditamenti. Le serre sono un'ottima soluzione per i coltivatori biologici, dando loro il controllo completo sulle condizioni climatiche, irrigazione, fecondazione, e gestione delle attrezzature per serre.
Il sistema della serra offre ai produttori il controllo completo sulle loro colture. Controllo ambientale – Fornire le giuste condizioni ambientali per il raccolto è una delle parti più importanti della coltivazione di un raccolto produttivo sano. Il livello di luce, i livelli di temperatura diurna e notturna, l'umidità relativa, la quantità e la frequenza dell'irrigazione, la nutrizione, e la qualità dell'aria influenzano la crescita delle colture. Il controllo di tutti questi fattori è importante nella serra. Anche, grandi variazioni nelle condizioni di crescita possono ridurre la produttività delle piante e aumentare i problemi di insetti nocivi e malattie.
Protezione contro gli elementi esterni – I produttori biologici non possono utilizzare i tradizionali pesticidi chimici, che può essere una sfida quando si coltivano colture da campo. La produzione di ortaggi in serra offre una maggiore protezione contro l'inquinamento, malattie, e parassiti, permettendo al produttore di usare poco o nessun pesticida.
Protezione contro le malattie nelle colture biologiche – Il sistema della serra offre ai produttori la possibilità di creare il loro ambiente di coltivazione e quindi gestire ogni aspetto della produzione. Il sistema serra protegge le colture da parassiti e malattie, condizioni meteorologiche estreme.
Di seguito sono riportati altri vantaggi dell'agricoltura in serra;
Devi prestare attenzione alle colture selezionate poiché questo è il motivo per cui stai facendo agricoltura, dopo tutto. Scegli il raccolto di ortaggi che crescerà nella tua zona con un tale ambiente. Le migliori verdure da coltivare in serra sono quelle che mangerai o venderai, alcuni esempi sono i pomodori, Peperoni, Lattuga, e altri Verdi, Fagioli, Piselli, e cetrioli.
Anche le verdure a foglia verde sono una buona scelta per il sistema in serra, in particolare i tipi di insalata e lattughe. Tutte le verdure a foglia verde prospereranno negli stessi ambienti di crescita richiesti per la maggior parte delle colture ornamentali.
Lattuga – Questa robusta pianta vegetale è disponibile in molti colori e varietà, che vanno dalla lattuga tagliata alla lattuga. È relativamente facile da coltivare ed è più redditizio nelle vendite locali direttamente al consumatore.
Peperoni – I peperoni hanno bisogno di un caldo, posizione soleggiata all'esterno, oppure possono essere coltivate in serra, crescere telaio o struttura coperta simile. I peperoni sono stati un'altra popolare coltura in serra. I peperoni in serra hanno bisogno di un esatto controllo dell'umidità e della temperatura, soprattutto le varietà dall'Olanda. Hanno un sapore eccellente, ma sono probabilmente la coltura in serra più difficile da produrre. Benchè, esistono numerosi altri tipi di peperoni di tutte le forme, colori, e sapori. Anche con queste sfide di produzione, i peperoni devono essere una coltura altamente commerciabile.
Cetrioli – La pianta di cetriolo la rende una popolare coltura in serra. I cetrioli biologici e fuori stagione possono attirare prezzi più alti. Le piante di cetriolo in serra crescono rapidamente e non dovrebbero mai soffrire per la mancanza di acqua o sostanze nutritive. I buoni terreni per i cetrioli in serra devono essere ben drenati, almeno 48 pollici di profondità, ed esente da malattie del suolo.
Spinaci – Gli spinaci sono un altro ortaggio a foglia verde che ha grandi possibilità. Quando coltivato e venduto localmente, Gli spinaci offrono freschezza e buon gusto. Gli spinaci tendono a produrre velocemente, a seconda delle condizioni di crescita. Anche, gli spinaci sono una grande pianta che non necessita di temperature elevate costanti. La pianta di spinaci prospera altrettanto bene in condizioni soleggiate e parzialmente ombreggiate. Quando si cerca di creare un kit serra per coltivare piante di spinaci, assicurati di posizionarlo per la massima illuminazione. Gli spinaci impiegano dai 40 ai 45 giorni per raggiungere il periodo di raccolta.
Pomodori – I pomodori sono la coltura vegetale in serra più diffusa, e ci sono molte diverse opzioni disponibili in tutti i colori, forme, e dimensioni. Coltivare pomodori in serra è molto più sicuro di produrre un buon raccolto che all'aperto poiché si controllano le condizioni climatiche. Quindi, ciò significa che è esente da accumulo di malattie e parassiti. La temperatura ideale per i pomodori in serra sarebbe tra 20ºC e 24ºC durante il giorno, permettendogli di scendere a non meno di 18ºC durante la notte. Coltivare pomodori in serra è un ottimo metodo per prolungare la stagione a causa di una breve stagione di crescita nella tua regione.
Esempi di ortaggi facili da coltivare in serra sono i pomodori, Fragole, Schiacciare, Fagioli e Piselli, Broccoli; Le verdure a foglia verde sono gli spinaci, Cavolo, Rucola, e Microgreens, e Carciofo.
Le verdure ad alta produzione in serra sono lattuga e verdure a foglia verde, Cetriolo, cetriolini, Verdi, e fagioli.
Anche le colture hanno il loro tempo specifico per crescere, quindi è meglio controllare la stagione per sapere quali sono buone, ma le importanti colture orticole coltivate in serra tutto l'anno sono i Pomodori, Cetrioli, Fragole, Lattuga, Schiacciare, Melanzana, Broccoli, Cavolo, Spinaci, Peperoni, Rape, Cavolo, e piselli di neve.
Coltivare piante da orto in modo biologico significa coltivare piante senza l'uso di fertilizzanti chimici o pesticidi chimici. I bidoni del compost o le pile sono un ottimo metodo per riutilizzare gli avanzi di cibo indesiderati in fertilizzante utilizzabile per un orto biologico. Sia che costruisci il tuo ricco terreno organico con il compost o acquisti terreno organico preconfezionato, l'orticoltura biologica in un sistema di serra offre molti vantaggi distinti.
I coltivatori in serra con illuminazione e riscaldamento supplementari possono coltivare qualsiasi cosa durante tutto l'anno. È possibile coltivare molti degli ortaggi più popolari durante tutto l'anno, anche nella stagione invernale. I coltivatori in serra non solo sono in grado di prolungare la stagione di crescita in autunno/inverno, ma possono anche ottenere piante da orto prima in primavera e all'inizio dell'estate.
Evitare sistemi di serre realizzati con materiali sintetici. I pannelli laterali sono ora realizzati con vari tipi di plastica, ma i veri appassionati del biologico optano per i sistemi di serra in vetro. Il compost è il fattore più importante e più conveniente nel tuo orto. Ricorda di mantenere il tuo compost organico e questo significa che tutto ciò che ci metti dentro deve essere organico. Se metti qualcosa che contiene sostanze chimiche nel bidone del compost, il tuo compost conterrà sostanze chimiche. Il miglior sistema di serra per la coltivazione di ortaggi è il sistema di produzione Polytunnel Greenhouse, perché ciò rende possibile un migliore controllo del clima e un migliore controllo di parassiti e malattie.
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La produzione agricola biologica è progettata per rispettare l'ambiente. Innanzitutto si basa sui rifiuti organici e sui minerali naturali per fornire un'adeguata nutrizione alle colture. I sistemi efficaci possono essere installati facilmente in un sistema di serra, che facilita l'approvvigionamento di nutrienti e il riciclaggio dell'acqua, consentendo una migliore gestione dell'irrigazione.
L'irrigazione a goccia viene utilizzata per fornire alla pianta la quantità esatta di acqua e sostanze nutritive di cui ha bisogno. Il vantaggio principale del sistema di irrigazione a goccia in serra è il risparmio di acqua e sostanze nutritive (fornendoli proprio per la crescita ottimale della pianta) e, mantiene un livello di umidità costante nel terreno senza provocare pozzanghere o secchezza.
Nella coltivazione di ortaggi in serra, un sistema di irrigazione a goccia è uno strumento importante per un accurato controllo dell'umidità del suolo. L'automazione totale dell'irrigazione a goccia offre un metodo semplice e preciso per rilevare l'umidità del suolo e applicare l'acqua. L'umidità disponibile del suolo è un fattore limitante molto importante per la crescita e la produttività. Un leggero avvizzimento delle succulente foglie terminali indica uno stress idrico nelle piante vegetali.
Una migliore gestione dell'acqua e della fertilità migliora i raccolti e riduce anche le malattie e la pressione delle infestanti. Questi vantaggi sono possibili solo quando un sistema di irrigazione a goccia è adeguatamente progettato, gestito, e mantenuto. È necessario consultare un ingegnere agricolo qualificato o un rivenditore di attrezzature per l'irrigazione per progettare il proprio sistema di irrigazione a goccia.
Le piante di ortaggi in serra rimuovono grandi quantità di acqua dal terreno a una profondità di 10-12 pollici. Convenienza operativa, applicazione uniforme dell'acqua, e il costo minimo sono obiettivi importanti nella progettazione di un sistema di irrigazione a goccia in serra. Anche gli erogatori di irrigazione a goccia e il tubo e il tubo perforati possono essere classificati come bassa o alta pressione. Quando esposto allo stesso aumento di pressione, l'uscita dell'acqua dagli erogatori a bassa pressione aumenta ad una velocità da 3 a 4 volte quella degli erogatori ad alta pressione. Un sistema di irrigazione a goccia per una serra in modo che ogni gocciolatore applichi da 1 a ½ galloni all'ora.
Pianificazione – Misurare i letti della serra e lo spazio sul pavimento per i sacchetti di coltivazione. I banchi dovrebbero fornire molto spazio per le piantine, molti dei quali verranno spostati all'esterno quando sarà necessario lo spazio per le colture orticole estive in serra.
Ventilazione – Non innaffiare eccessivamente le piante in inverno. Controllare l'umidità con un'adeguata ventilazione e circolazione dell'aria. Anche, consiglia un ventilatore oscillante in funzione 24 ore su 24, 7 giorni su 7 tutto l'anno. Nei mesi più caldi, la forma più delicata di ventilazione è attraverso la convezione naturale con le finestre di ventilazione della parete di base che tirano l'aria fresca verso il basso, con bocchette sul tetto che consentono l'uscita dell'aria calda attraverso il tetto.
Semi di partenza – Il seme che inizia per l'orticoltura è un uso comune per una serra. Assicurarsi, hai bisogno di contenitori, suolo, fertilizzante, acqua, e al fresco, aree settentrionali, calore, e luce. Le stuoie di propagazione sotto le sementi aiutano la germinazione dei semi riscaldando il terreno.
Semina in casa – Per la semina, utilizzare pentole e vassoi puliti e freschi, semi senza torba o compost multiuso
Segui le istruzioni sulla confezione dei semi – I semi di ortaggi germoglieranno su un davanzale soleggiato all'interno o su un'unità di propagazione riscaldata nella serra.
piantare – Assicurati che le piante rampicanti come cetrioli e meloni abbiano un supporto sufficiente e lega i pomodori a cordone in corde o canne. Nella serra, fertilizzare le piante vegetali le aiuterà a crescere più velocemente e a produrre raccolti più grandi. Tipi di fertilizzanti organici come letame ben decomposto da creature erbivore (conigli, cavalli, pecora, polli), fertilizzante organico preconfezionato acquistato online, o presso il tuo garden center locale. Anche, puoi trovare una varietà di fertilizzanti organici nei centri di giardinaggio e nei negozi di bricolage.
Questo è tutto sull'agricoltura biologica di verdure in serra, spero che queste informazioni ti aiutino a coltivare ortaggi biologici in serra.
