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Agricoltura moderna
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Da quando hai costruito il tuo sistema idroponico, hai tenuto in ordine la tua stanza di coltivazione. Spazzi e pulisci frequentemente il tuo spazio di lavoro.
Ma è abbastanza? Quanto è pulita la tua attrezzatura idroponica? È igienico o sterile? Qual è la differenza comunque?
In questo articolo e video, Ethan della nostra grow room ti spiega perché mantenere la pulizia è importante, e ti dà alcuni suggerimenti su come stare al sicuro.
In questo articolo, discuteremo dell'importanza di mantenere pulita la tua operazione di coltivazione, qual è la differenza tra sanificazione e sterilizzazione, i materiali e i detergenti da utilizzare e come utilizzarli, nonché i processi di pulizia, frequenza, e alcune cose importanti da fare e da non fare.
*I metodi qui elencati sono per i sistemi idroponici. I coltivatori acquaponici dovrebbero modificare i materiali e i metodi utilizzati per tenere conto della salute dei pesci e dei microbi. Per saperne di più sul pesce e sugli additivi acquaponici, vedere la sezione sulla concentrazione letale 50 (LC50) in questo post.
Il vantaggio numero uno di un sistema pulito è salute umana . Se non tieni pulito l'ambiente, molto probabilmente raccoglierai prodotti che non sono puliti o sani. Potrebbe anche far ammalare i tuoi clienti.
Il secondo vantaggio è il salute delle tue piante . Se non tieni pulita la tua stanza di coltivazione, stai aprendo percorsi per malattie e agenti patogeni fungini.
La terza ragione per cui mantenere le cose pulite è così importante è certificazioni e standard . Non solo è suggerito, è spesso richiesto. Sia che tu stia cercando di essere certificato biologico o in altro modo, tieni presente che questi di solito hanno standard molto dettagliati quando si tratta di sterilizzazione e igienizzazione.
Rivolgiti all'ente autorizzatore specifico per la tua certificazione per assicurarti di fare tutto correttamente.
La pulizia è chiaramente importante per un'operazione in crescita, ma quale - sanificazione o sterilizzazione - lo è di più? Discutiamo qual è questa differenza, e come ciascuno dovrebbe essere gestito.
Qual è esattamente la differenza tra sanificazione e sterilizzazione?
servizi igienico-sanitari è la pulizia generale della tua grow room. Questo potrebbe includere spazzare, rimozione del materiale vegetale morto dal sistema, asciugare eventuali fuoriuscite o pasticci, pulizia filtri, strofinando il tuo IBC, e mantenere pulite e ben preparate le aree di raccolta e semina.
Sterilizzazione uccide la vita microbica, compresi batteri o funghi che potrebbero causare malattie nelle tue piante.
Ma la vita microbica non è una buona cosa? Perché uccidere i microbi? Per essere chiari, molti microbi che vivono nella rizosfera (la zona delle radici) delle piante sono essenziali per l'assorbimento dei nutrienti e la protezione contro le malattie. Mentre vogliamo sterilizzare i media, utensili, e parti del sistema come linee di irrigazione, non vogliamo piante sterili.
La sterilizzazione aiuta a prevenire la diffusione di spore fungine come quelle dell'oidio.
Per non diffondere malattie e parassiti, i coltivatori dovrebbero disinfettare la loro stanza di coltivazione e le attrezzature. Ad esempio, se un coltivatore raccoglie un cespo di lattuga con l'oidio, poi usa le stesse forbici su altre 30 teste, poi ha diffuso spore di oidio su quelle 30 piante. Se avesse immerso le forbici in una soluzione di candeggina, allora avrebbe potuto evitarlo.
La sterilizzazione si ottiene spesso utilizzando candeggina, perossido di idrogeno, e prodotti antibatterici come Lysol. Questi possono essere applicati in spray, schiacciate, o impregna; qualunque cosa serva per uccidere quella vita microbica.
Dovresti usare entrambi sterilizzazione e igienizzazione per assicurarti che la tua grow room sia il più pulita possibile. Ciascuno è realizzato con materiali e processi diversi, e vorrai sapere quando usare quale.
I coltivatori devono tenere diversi oggetti in giro per la pulizia. Le spugne abrasive e le spazzole rigide sono ottime per pulire le superfici. Per luoghi come bacini idrici e altre aree difficili da raggiungere, utilizzare un pennello a manico lungo.
Un paio di cose che a volte vengono trascurate ma che sono altrettanto importanti sono la protezione per gli occhi e i guanti per quando si maneggiano sostanze chimiche aggressive. Mentre la pulizia umana è importante, non ti vogliamo così pulito da ammalarti.
Altri strumenti includono forbici e tronchesi per aiutarti a rimuovere quel materiale morto dalle tue piante.
La candeggina e il perossido di idrogeno (punti bonus per il commestibile!) sono ottimi agenti per la sterilizzazione.
Agenti sgrassanti, d'altra parte, sono più per l'igiene generale, il che significa che è solo per ripulire fuoriuscite o pasticci. Non ucciderà nessun microbi.
Un'altra opzione di risanamento per i tipi organici sta usando l'aceto.
C'è un altro strumento utilizzato per la sterilizzazione che non è mostrato nel video. Questa è una macchina per l'ozono. L'ozono può essere pompato nell'aria della tua stanza di coltivazione. Sterilizzerà tutto ciò con cui entra in contatto. Sfortunatamente, che include te; non puoi essere in giro mentre una macchina per l'ozono è in funzione. È molto più sicuro per gli esseri umani utilizzare l'ozono per aiutare a sterilizzare la soluzione idroponica pompandola nel serbatoio dei nutrienti.
È molto importante notare che ci sono dosi tossiche di questi agenti per le piante. Auspicabilmente, capisci che non dovresti andare a scaricare candeggina o perossido di idrogeno nel tuo serbatoio tutto volenti o nolenti; se vuoi un buon modo per uccidere le tue piante, questo è tutto.
MA, là è una quantità sicura di perossido che puoi aggiungere al tuo serbatoio mentre hai piante dentro. Candeggina che non consigliamo di aggiungere mentre hai piante nel tuo sistema. Salva quello per la sterilizzazione e i lavaggi tra i cicli di crescita.
Gli agenti per l'igiene probabilmente non dovrebbero mai entrare nel tuo serbatoio; è più che probabile che uccidano le tue piante. Usali intorno all'area delle tue piante, evita solo di metterli sul fogliame.
Quindi abbiamo parlato un po' di cosa usare, ma come, dove, e quando dovresti usarlo?
Inizia sanificando e sterilizzando la tua stanza. Inizia in alto, e procedi verso il basso; pulire pareti e superfici, spazzare e pulire i pavimenti, ecc. Mantenete in ordine le vostre aree di lavoro. Meno disordine hai, il meno potenziale per le malattie delle piante avrai anche.
Anche i sistemi più piccoli come Farm Walls devono essere puliti; iniziare strofinando le grondaie.
Mantieni tutte le apparecchiature igienizzate e sterilizzate, compresi i componenti del tuo sistema e gli strumenti che utilizzi. Anche le tue forbici; se non li tieni puliti, stai aprendo la possibilità di infezione ogni volta che tagli una pianta con loro. Mantenere le apparecchiature sterilizzate è la chiave per limitare la diffusione della malattia.
Nel nostro sistema verticale, ci piace far saltare tutte le linee per evitare intasamenti, aspirare ogni drenaggio, e pulire o strofinare le facciate e le grondaie delle torri. Per i serbatoi, ti consigliamo di strofinare i lati o utilizzare un'idropulitrice. Se non hai un'idropulitrice, quel pennello a manico lungo tornerà utile.
Una volta che l'hai ripulito, puoi sempre usare candeggina o perossido per sterilizzarlo. Assicurati di sciacquarlo dopo, e riempilo di pulito, acqua dolce per ricominciare.
Anche i filtri devono essere puliti; controlla il tuo filtro a spirale se stai usando un sistema più grande. Questo filtro cattura tutti i tuoi particolati grandi e non ha bisogno di essere controllato tutte le volte che il tuo filtro a Y.
Y filtri, qualcosa che avranno molti sistemi più piccoli, devono essere pulite molto regolarmente, anche se la sterilizzazione non è così importante.
Quando si tratta di terreni in crescita, ricordati di rimuovere quante più radici puoi. Ad un certo punto, ti consigliamo di sterilizzarlo con candeggina diluita e con acqua ossigenata. Questo può essere fatto in due modi:
*Se stai usando la candeggina, ricorda che dovrai lavare il sistema prima di riempirlo.
Con quale frequenza vuoi igienizzare e sterilizzare?
Generalmente, la maggior parte delle persone in un mercato di hobby può farla franca solo con la pulizia quando il sistema è visibilmente sporco. Ricorda che se possiedi una certificazione o una licenza, è necessario verificare con le commissioni di licenza o certificazione gli standard e un programma.
Anche se non sei certificato o autorizzato, ti consigliamo di tenere il passo con una sorta di programma di pulizia. Prova a farlo almeno una volta a settimana, se non più frequentemente, in questo modo puoi prevenire zoccoli e altri contrattempi. Probabilmente avrai comunque fuoriuscite e pasticci per tutta la settimana. La pulizia è un'attività quotidiana nel mondo idroponico.
Ora che abbiamo esaminato le basi della sanificazione e della sterilizzazione, dobbiamo discutere alcune cose da fare e da non fare sulla sicurezza.
Leggi l'etichetta
Ci sono dosi letali dei detergenti di cui abbiamo parlato. Queste informazioni e le leggi sulla sicurezza sono incluse sull'etichetta, che dovrebbe sempre essere letto prima di utilizzare qualsiasi detergente.
Nessuna soluzione super forte
Non utilizzare detergenti e sgrassatori super potenti sulle piante né gettarli nei serbatoi:ucciderai le tue piante. alcune cose, come il perossido di idrogeno, può essere utilizzato in soluzioni idroponiche con piante viventi, ma è fondamentale che tu stia attento nel misurare le quantità appropriate (molto piccole). L'aceto può essere usato in modo simile; candeggina, d'altra parte, ucciderà le tue piante.
Metti la sicurezza al primo posto
Tieni sempre a mente la sicurezza; usa i tuoi guanti e occhiali di sicurezza o occhiali per proteggerti da sostanze chimiche dannose. Spesso se sono dannosi per la vita delle piante, sono dannosi anche per la vita umana.
*Se usi l'ozono, tieni presente che è tossico per l'uomo. Se stai pompando ozono nell'aria, nessuno dovrebbe lavorare in quella zona. È sicuro aggirare se e solo se lo stai pompando in un liquido, come il tuo serbatoio, e non lo esegui costantemente.
Conosci la tua soluzione
Anche le soluzioni familiari possono essere pericolose. Perossido di idrogeno per uso alimentare, ad esempio, è molto, molto più concentrato rispetto alle cose che di solito prendi dallo scaffale. Ciò significa che deve essere trattato come una sostanza caustica fino a quando non viene diluito in acqua.
Pronto per iniziare a pulire?
Se hai una domanda o un commento su qualcosa che non abbiamo toccato in questo blog, faccelo sapere e ti forniremo queste informazioni!
