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Agricoltura moderna
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Il melograno (Punica granatum) è una delle colture frutticole commercialmente importanti. È originaria dell'Iran (Persia). La frutta si consuma fresca o sotto forma di succo, marmellata, zucca e sciroppo. Tra tutte le forme, fette in scatola e succo sono molto richiesti, costituiscono circa il 70% della produzione.
Il melograno cresce bene in condizioni semi-aride e può essere coltivato fino a un'altitudine di 500 m. sopra m.s.l. Prospera bene sotto il caldo, estate secca e inverno freddo a condizione che siano disponibili impianti di irrigazione. L'albero richiede un clima caldo e secco durante lo sviluppo e la maturazione dei frutti. Il melograno è deciduo nelle zone a bassa temperatura invernale e sempreverde o parzialmente deciduo in condizioni tropicali e subtropicali. Può tollerare notevolmente il gelo in fase dormiente, ma è ferito a una temperatura inferiore a – 110 C. Ben drenato, prestato sabbioso a terreni argillosi profondi o alluvionali è adatto alla coltivazione.
Sindhara, Badana, Alipur Gulabi, Jalari, NARC-1, Tarnab Gulabi
La stratificazione dell'aria viene solitamente effettuata durante la stagione delle piogge e anche a novembre-dicembre. La semina viene solitamente effettuata in primavera (febbraio-marzo) e luglio-agosto rispettivamente nelle regioni subtropicali e tropicali.
La piantagione ad alta densità è adottata nelle regioni temperate. Una distanza di 5-6 m. nell'India settentrionale e anche nelle pianure dell'altopiano del Deccan è solitamente seguito. La semina ad alta densità con una spaziatura dà 2-2,5 volte più resa di quella ottenuta quando la normale distanza di piantagione di 5 X 5 m. è adottato. Gli agricoltori hanno adottato una distanza di 2,5 X 4,5 m. Una distanza più ravvicinata aumenta l'incidenza di malattie e parassiti.
Il sistema di piantagione quadrato è per lo più adottato. La distanza di impianto viene decisa in base al tipo di terreno e al clima. Una distanza di 4-5 m. su terreni marginali e molto leggeri è consigliato.
Pozzi di 60 X 60 X 60 cm. dimensioni vengono scavate (a una distanza di 5 cm. in sistema quadrato) circa un mese prima della messa a dimora e mantenute aperte al sole per quindici giorni. Circa 50 gr. del 5% di BHC o polvere di carbaryl viene spolverato sul fondo e sui lati delle fosse come precauzione contro le termiti. Le fosse sono riempite con terriccio misto a 20 kg. stallatico e 1 kg. superfosfato. Dopo aver riempito la fossa, l'irrigazione viene effettuata per consentire al terreno di stabilizzarsi. Le talee/strati d'aria vengono quindi piantate e picchettate. L'irrigazione viene fornita immediatamente dopo la semina.
La dose di fertilizzante consigliata è di 600-700 g. N, 200-250 gr. P2O5 e 200-250 g. K2O /albero/anno. Applicazione di 10 kg. Letame e 75 g. solfato di ammonio all'albero di 5 anni all'anno è adeguato, considerando che l'applicazione di 50 kg. Letame e 3,5 kg. Torta all'olio o 1 kg. Il solfato di ammoniaca prima della fioritura è l'ideale per una crescita e una fruttificazione sane. Il momento della domanda è dicembre/gennaio, maggio/giugno e ottobre/novembre.
La dose basale di letame @ 25-40 carri/ha. oltre alle dosi consigliate di N, P e K dovrebbero essere applicati agli alberi non portanti in 3 dosi frazionate in coincidenza con la crescita delle vampate durante il mese di gennaio, giugno e settembre. La fruttificazione dovrebbe essere incoraggiata dal quarto anno in poi. Il fertilizzante azotato viene applicato in due dosi separate a partire dal momento della prima irrigazione dopo il trattamento bahar e successivamente a intervalli di 3 settimane, mentre la dose completa di P e K deve essere applicata in una volta. Questi dovrebbero essere applicati in una fossa circolare poco profonda sotto la chioma degli alberi non oltre una profondità di 8-10 cm. Dopo l'applicazione, i fertilizzanti sono coperti con terra superiore e irrigati.
Sexually by Seeds I semi germinano facilmente senza passare attraverso un periodo di riposo. Gli alberi non sono fedeli alla varietà coltivata da seme. Asessualmente mediante talee di legno duro o di conifere o stratificazione aerea. Alberi, cresciuto da talee di conifere fanno tardi nella stagione di crescita. Le talee di latifoglie sono il metodo più semplice e soddisfacente per coltivare i melograni I polloni di una pianta madre possono essere raccolti e trapiantati. L'innesto non ha mai avuto successo, quindi niente radici speciali
Se non è prevista l'irrigazione quindicinale in aprile-luglio, causa una scarsa produzione di frutta. Durante l'inverno, l'irrigazione mensile è sufficiente.
Il fabbisogno idrico medio annuo mediante irrigazione a goccia è di 20 cm. L'irrigazione a goccia aiuta a risparmiare il 44% sull'irrigazione e il 64% quando viene utilizzato il pacciame di canna da zucchero. Aiuta anche ad aumentare la resa del 30-35%.
Le piante sono allevate su un singolo stelo o in un sistema multi-stelo. Poiché le colture allevate con un sistema di allevamento a stelo singolo sono più suscettibili ai parassiti, vale a dire. Trivellatrice e trivellatrice, l'altro sistema è più diffuso nel paese.
La potatura non è molto richiesta tranne che per la rimozione dei polloni del terreno, germogli d'acqua, rami incrociati, ramoscelli morti e malati e anche per dare forma all'albero. Si fa un po' di diradamento e potatura dei vecchi speroni per favorire la crescita di quelli nuovi.
Consociazione con ortaggi a bassa crescita, i legumi o le colture di sovescio sono utili. Nelle regioni aride, la consociazione è possibile solo durante la stagione delle piogge, mentre le verdure invernali sono praticabili nelle aree irrigate.
Gli insetti nocivi maggiormente osservati sono la piralide della frutta, cocciniglie, afidi, mosca bianca e falene succhia frutta. Spruzzare con dimetoato , deltametrina o malathion ecc., a seconda del tipo di infestazione da parassiti, si è dimostrato efficace nella maggior parte dei casi.
Le principali malattie segnalate sono le macchie fogliari e il marciume dei frutti. Applicazione di Mancozeb (2 g./l.) durante la stagione delle piogge nel caso del primo e applicazione di Kavach (2 g./l) e Carbendazim/Tiofanato metil/Baycor/Benomyl (1 g./l.) nel mese di settembre/ottobre in caso di quest'ultimo si è dimostrato efficace nella maggior parte dei casi.
Il cracking della frutta è un disturbo grave. Questo disturbo fisiologico osservato nei frutti giovani è dovuto alla carenza di boro e quello nei frutti completamente cresciuti è dovuto principalmente a squilibri di umidità. Tollerante può essere coltivato e in altri casi spruzzare con idrossido di calcio subito dopo che l'allegagione si è rivelata utile.
Essendo un frutto non climaterico, il melograno dovrebbe essere raccolto quando è completamente maturo. Le piante di melograno impiegano 4-5 anni per nascere. La raccolta di frutti immaturi o troppo maturi influisce sulla qualità dei frutti. I frutti sono pronti per la raccolta 120-130 giorni dopo l'allegagione. Il calice all'estremità distale del frutto si chiude a maturità. Alla maturità, i frutti virano al rosso-giallastro e vengono soppressi sui lati.
Raccolta La raccolta inizia ad agosto prima che la frutta sia completamente matura La produzione media è di 5-6 tonnellate per acro La frutta può spaccarsi quando raggiunge la maturità sull'albero a causa della pioggia Raccolta della frutta con cesoie e sacchetti
