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Come avviare un'attività di allevamento di aragoste?

Allevamento commerciale di aragoste - Schema del piano aziendale

Istruzione

Un background in agricoltura e agricoltura sarebbe utile.

Competenze ed esperienza

Una comprensione di come funziona la tecnologia e molte letture e ricerche sui tipi di aragoste (alcune aragoste sono cannibalistiche), i pesci che possono essere coltivati ​​con l'aragosta, ecc., è assolutamente fondamentale.

Panoramica dell'attività

L'allevamento commerciale di aragoste è un'impresa molto redditizia.

Così come i frutti di mare, le aragoste sono care nei mercati locali e internazionali. Questa è una di queste attività in cui puoi coltivare anche altre specie di pesci, il che, se fatto correttamente, porterebbe solo a maggiori profitti.

L'allevamento di aragoste è un'opzione praticabile e molto redditizia poiché le aragoste sono crostacei marini molto costosi. Se vivi in ​​una zona costiera, l'allevamento di aragoste è una delle iniziative più redditizie.

Un solido piano aziendale insieme a una conoscenza approfondita e la ricerca sulla produzione di aragoste ti aiuterebbe a portare la tua attività a livelli rivoluzionari.

Tipi di aragosta

Ci sono tre tipi di aragoste che vengono allevate a scopo di lucro:

  • Astice tigre (Panulirus ornatus )—queste aragoste si distinguono per le zampe maculate;
  • Astice di bambù (Panulirius Versicolor )—come suggerisce il nome, sono strisce sulle gambe che ricordano un tronco di bambù.
  • aragosta Adik-adik (Panulirus edulis )—questa astice si riconosce per il suo caratteristico dorso rossastro.

L'aragosta più comune allevata è la tigre e l'aragosta di bambù poiché crescono rapidamente e raggiungono le dimensioni di marketing più rapidamente portando a maggiori profitti.

Selezione del sito

Tieni presente quanto segue quando scegli un sito per il tuo laghetto:

  • Seleziona uno stagno vicino a un fiume oa un canale garantendo un approvvigionamento costante di acqua. Se non ti trovi vicino a nessuna fonte d'acqua, assicurati di montare un tubo ben per una fornitura continua di acqua.
  • Ha un'ampia riserva d'acqua priva di sostanze inquinanti, una notevole quantità di sabbia e una sufficiente luce solare.
  • Ha una profondità minima di 1 metro durante la bassa marea (se metti i tuoi abbeveratoi/recinti per aragoste in un canale fluviale)

Prepara il tuo laghetto

Prepara il tuo laghetto prima di fare qualsiasi tipo di agricoltura. Questo è fondamentale per garantire l'ambiente di crescita ottimale per le aragoste. Pulisci e disinfetta bene il tuo laghetto, utilizzando detergenti certificati e calce. Questo rimuove gas e virus nocivi dalla struttura in crescita. Applicare sterco di vacca e tali concimi naturali sul fondo dello stagno e lasciarlo riposare per 5-7 giorni. Ciò garantirà la crescita degli organismi acquatici e fornirà un buon ambiente per la crescita dell'aragosta.

Coltivare le aragoste

Acquista larve dagli incubatoi. La produzione delle larve e la loro preparazione fino a un mese vengono effettuate nelle pescherie o negli incubatoi. Puoi immagazzinare 10 aragoste del peso di 150-200 grammi in un recinto di 1 metro quadrato. In generale, si possono stoccare circa 10.000 pezzi di larve per acro. Assicurati che il tuo fornitore sia vicino alla tua fattoria in modo che ci siano danni minimi alle aragoste durante il trasporto.

Inoltre, tieni presente che le larve di aragosta non crescono bene in condizioni di alta densità e combattono tra loro. Inoltre, non immagazzinare larve di dimensioni maggiori con quelle più piccole; questo porterà al cannibalismo, cioè inizieranno a darsi la caccia a vicenda. Quelli più grandi mangeranno quelli più piccoli. Dai da mangiare alla tua aragosta due volte al giorno con mangime per aragoste. Le aragoste sono carnivore e si nutrono di piccoli pesci. Inizialmente, puoi iniziare a dargli da mangiare alghe e consultare il tuo incubatoio locale su cosa dare da mangiare agli avannotti. Monitorare la crescita delle aragoste almeno due volte al mese per determinare i requisiti di mangime e per scopi documentali e finanziari. Questo ti aiuta a tenere traccia della crescita della tua aragosta e ti fa sapere in quale fase ti trovi nel tuo progetto.

Proteggi le tue aragoste

Assicurati che ci sia spazio sufficiente per abbeveratoi (recinti subacquei) per far crescere le aragoste. Se lo spazio non è abbastanza, le aragoste si ammasseranno e inizieranno a mangiarsi a vicenda prima di sviluppare i loro gusci.

Assicurati di fornire una rete per impedire la fuga delle aragoste. Posiziona delle stecche di bambù sulla parte superiore degli abbeveratoi con solo un piccolo spazio per nutrire le aragoste. Mantiene anche i piccoli di aragosta, a cui piace nuotare sulla superficie dell'acqua, liberi da predatori come gli uccelli.

Gestione dei rifiuti

Fornire una buona filtrazione per l'acqua, questo eviterà l'insorgere di malattie nelle aragoste che possono diffondersi molto rapidamente in una fattoria. Assicurati di installare sistemi di biofiltrazione che convertano i rifiuti prodotti dalle aragoste in rifiuti meno tossici che li manterranno al sicuro. Assicurati di pulire la penna dopo aver dato da mangiare alle aragoste. Pulisci la penna due volte al mese per rimuovere i sedimenti.

Raccolta

L'aragosta viene raccolta da circa sei a sette mesi dopo quando raggiunge un peso di circa 800 – 1000 g. Le aragoste vengono raccolte delicatamente usando le reti per evitare danni alla specie. Le aragoste appena raccolte vengono poste in una vasca piena di acqua di mare prima di essere imballate. Non raccogliere quando piove, perché le aragoste muoiono se esposte all'acqua dolce.

Marketing e vendita

Contatta i potenziali acquirenti e sigilla i contratti ben prima della raccolta. Consegna immediatamente il raccolto vivo per evitare lo stress nell'aragosta.

La carne dell'aragosta stressata non sarebbe molto consistente e non sarebbe molto deliziosa, al contrario delle aragoste che vengono maneggiate con cura e sottoposte al minimo stress.

Avvolgi le aragoste in un panno di carta imbevuto di acqua di mare e mettile all'interno di scatole di polistirolo. Evita a tutti i costi l'acqua dolce.

Trasporti

Le aragoste vengono portate in vita e uccise immediatamente prima del consumo. Assicurati quindi la massima cautela e maneggia le aragoste con cura. Per mantenere fresche le aragoste, conservale nel ghiaccio.

Il mercato locale è sempre un buon posto per vendere aragoste appena raccolte. Ma esportandoli si ottengono più entrate e profitti. Segui il link per esportazione di aragoste

Gestione del rischio

Come con qualsiasi altra attività, anche l'allevamento di aragoste comporta una serie di rischi.

Le malattie tra le aragoste possono diffondersi facilmente se lo stagno non è adeguatamente curato e possono spazzare via l'intero raccolto.

Consulta un veterinario certificato o un esperto di pesca per evitare che si verifichino simili incidenti. È necessario prestare la dovuta attenzione per disinfettare lo stagno prima di immagazzinare una nuova serie di avannotti.

Come accennato in precedenza, l'aragosta è considerata una prelibatezza ed è un pesce di mare costoso in molte parti del mondo. Se le aragoste vengono allevate utilizzando la tecnologia più recente e metodi corretti, sarà possibile produrre aragoste da 800 a 1000 kg da uno stagno di 1 acro.

Contatta la nostra consulenza aziendale per ulteriori informazioni su come avviare un'attività di allevamento di aragoste.


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