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Agricoltura moderna
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Vuoi qualche idea creativa per ciò che puoi fare nella tua piccola fattoria oltre all'ovvia coltivazione di frutta e verdura?
Consulta questo elenco di 21 modi alternativi creativi per utilizzare la tua fattoria .
Include alcune delle colture più redditizie per le piccole fattorie, che possono diventare ottime fonti di reddito se stai cercando di generare denaro dalla tua fattoria.
Tuttavia, la maggior parte può essere eseguita anche su piccola scala per uso personale e divertimento.
I funghi sono una coltura che la maggior parte delle persone non considera quando si tratta di agricoltura. Ma c'è una grande richiesta per loro e spesso una mancanza di offerta a seconda di dove ti trovi.
Durante la coltivazione dei funghi puoi sfruttare lo spazio verticale per ottenere raccolti elevati in una piccola area. Una singola stanza è sufficiente per coltivare funghi per un reddito a tempo pieno.
I funghi hanno anche un ciclo di crescita rapido e puoi ottenere molti raccolti nello stesso tempo necessario per coltivare una stagione di grano o mais.
Detto questo, è bello sapere che richiedono più tempo e manodopera rispetto alle colture tradizionali come i pomodori.
Esempio :GroCycle Mushroom Farm:coltivazione di ostriche fresche e funghi shiitake da vendere a ristoranti e punti vendita alimentari locali.
Ulteriori informazioni: Unisciti a una comunità online di coltivatori di funghi su piccola scala di tutto il mondo nel nostro corso online di coltivazione di funghi a bassa tecnologia.
Forniamo funghi ostrica freschi ai clienti della nostra fattoria, oltre a fornire kit di coltivazione e spawn in modo che le persone possano coltivare i propri funghi a casa.
Offriamo anche un corso che insegna alle persone come coltivare funghi nel modo low-tech. Dai un'occhiata all'interno della nostra fattoria di funghi a bassa tecnologia in questo breve video:
SOTTOSCRIVI
I microgreens sono la fase che attraversa una pianta dopo che è un germoglio, ma prima che diventi un baby green e inizi a crescere fino a diventare un ortaggio a grandezza naturale.
Ci vogliono solo un paio di settimane per crescere e sono pieni di nutrimento e sapore.
Come i funghi, i microgreens sono un'altra coltura che non richiede molto spazio per iniziare. Puoi iniziare a coltivare microgreen su piccola scala con solo un paio di vassoi nel seminterrato o nella serra. Quindi la tua attività può crescere man mano che la tua fiducia e la domanda per il tuo prodotto iniziano a crescere. Dai un'occhiata alla nostra semplicissima fattoria di microgreens per trovare ispirazione.
SOTTOSCRIVIPuoi venderli ai mercati degli agricoltori o direttamente ai clienti.
Gli chef amano anche usarli sia come guarnizione che come ingrediente nei loro pasti.
I microgreens sono un modo eccellente per le aziende agricole su piccola scala di coltivare qualcosa in inverno, quando può fare troppo freddo per coltivare molte altre colture.
Esempio: Foodpedalers.ca è un'azienda canadese che coltiva microgreens in container e consegna i suoi prodotti a Vancouver interamente in bicicletta!
Ulteriori informazioni: Nate Dodson di MicroGreensFarmer.com insegna come avviare un'attività redditizia Microgreens.
Un orto è un'operazione agricola su piccola scala. Solitamente tutto il lavoro viene svolto a mano con pochissimi macchinari e le colture vengono vendute direttamente a ristoranti e consumatori.
Un orto può includere frutta, verdura, bestiame e persino fiori.
Avviare un orto è un'ottima opzione se non hai centinaia di acri di terra. O se vuoi che l'agricoltura occupi solo una parte del tuo tempo mentre hai un altro lavoro part-time.
Gli orti in genere si concentrano su un'ampia gamma di prodotti diversi, al contrario delle grandi fattorie industriali che normalmente si concentrano sulla coltivazione di un singolo raccolto (che è chiamata monocoltura).
È un ottimo modo per le persone di tornare a uno stile di vita incentrato maggiormente sul vivere della terra senza passare alla piena dipendenza dall'agricoltura per un reddito.
Gli orti hanno un costo di avvio inferiore e ti consentono di concentrarti sul colmare lacune specifiche del mercato che le fattorie commerciali potrebbero non essere in grado di colmare.
Esempio: La Ferme des Quarter-Temps. Una fattoria gestita da Jean-Martin Fortier, autore del libro "The Market Gardener".
Ulteriori informazioni: La Market Gardeners Masterclass è il popolare corso online di Jean-Martin.
L'agricoltura in permacultura è un metodo di agricoltura basato sulla sostenibilità.
Si allontana dalle pratiche agricole commerciali dannose come la monocoltura, l'aratura annuale e altri metodi di coltivazione che portano all'erosione del suolo e all'uso di pesticidi.
La permacultura può essere definita come un sistema culturale permanente che si basa sull'osservazione della natura. Si tratta di lavorare con la natura invece di andare contro di essa.
I principi naturali sono integrati nei processi agricoli per creare sistemi autosufficienti e auto-abbondanti a beneficio sia dell'umanità che della Terra.
La permacultura riguarda l'intero sistema di pensiero e la comprensione di come le diverse parti del processo agricolo interagiscono tra loro.
La permacultura ha tre principi principali:
Esempio: Permacultura calcarea nel Nuovo Galles del Sud, Australia
Ulteriori informazioni: Richard Perkins di Ridgedale Permaculture offre uno dei corsi online più completi per la permacultura su scala agricola.
Un orto forestale (o foresta alimentare) è un modo sostenibile e a bassa manutenzione per produrre cibo in un ecosistema boschivo.
Incorpora molti diversi tipi di piante come noci e alberi da frutto, erbe aromatiche, viti, arbusti e verdure perenni. È una piantagione da compagnia portata all'estremo!
Il giardinaggio forestale è il modo in cui i nostri antenati avrebbero coltivato in epoca preistorica prima di essere in grado di ripulire vaste aree pianeggianti di terreno e non avere ancora accesso a molto in termini di strumenti.
È un tipo di agroforestazione, che sta integrando i benefici di alberi e arbusti con il bestiame e le colture.
Si sostiene che ciò produca un uso della terra più produttivo, sano, sostenibile, diversificato e persino più redditizio.
Un sistema a sette strati è solitamente al centro di una strategia di giardinaggio forestale. I giardinieri forestali utilizzano tutti i diversi strati della foresta.
Compreso:
Esempio: Forest Garden di Robert Hart, uno dei primi pionieri del giardinaggio forestale
Ulteriori informazioni : Martin Crawford di The Agroforestry Research Trust ha distillato i suoi oltre 20 anni di giardinaggio forestale in un corso di formazione online approfondito.
SOTTOSCRIVIL'acquaponica è una combinazione di un paio di diverse tecniche di allevamento:l'idroponica, che consiste nella coltivazione di piante senza l'uso del suolo, e l'acquacoltura, che consiste nella coltivazione di pesci o altri animali acquatici.
Aquaponics combina queste due pratiche in modo simbiotico.
I pesci producono rifiuti, che vengono convertiti in nitriti da batteri che possono essere utilizzati per nutrire le piante.
Come la maggior parte degli altri stili di allevamento, l'acquaponica può essere adattata a tutti i tipi di diversi livelli di complessità e dimensioni.
Aquaponics ha una lunga storia che risale a migliaia di anni nell'antica Cina, dove le risaie venivano combinate con l'allevamento di pesci come carpe e anguille.
Alcuni sostengono che la pratica potrebbe anche risalire agli aztechi che crearono isole agricole in fondali poco profondi chiamati chinampas.
I moderni sistemi acquaponici sono costituiti da:
Esempio: Aqua Grow Farms è una fattoria acquaponica che funge da banca alimentare, fornendo circa 2.500 porzioni di pesce e 28.000 porzioni di verdura alle famiglie bisognose ogni anno.
Ulteriori informazioni: L'Aquaponic Design Course di Murray Hallam è uno dei corsi di formazione online più completi nel campo dell'acquaponica.
L'idroponica è solo acquaponica, ma senza i pesci o altre creature acquatiche!
Invece, l'idroponica si basa sull'aggiunta di sostanze nutritive all'acqua per aiutare le piante a crescere.
È un metodo di coltivazione fuori suolo in cui le piante hanno le radici solo a contatto con acqua ricca di sostanze nutritive. Oppure possono essere supportati in un terreno di coltura come fibra di cocco o ghiaia.
La maggior parte delle operazioni idroponiche utilizza fertilizzanti chimici, sebbene siano disponibili anche opzioni più organiche come il letame.
Esistono diversi sistemi idroponici tra cui scegliere.
La coltura idroponica è un buon modo per diversificare la tua attività agricola su piccola scala e ti consente di coltivare tutto l'anno al chiuso o in una serra. Puoi coltivare microgreens in idroponica e colture a grandezza naturale.
Foto:GrowUp Urban Farms
Esempio: GrowUp Urban Farms, un'azienda idroponica commerciale con sede a Londra e dintorni, nel Regno Unito
Se intendi utilizzare la tua piccola fattoria per alberi da frutto, piantarli subito dovrebbe essere la tua priorità.
Gli alberi da frutto richiedono molto lavoro in anticipo e potresti non ottenere un raccolto per diversi anni. Ma una volta che i tuoi alberi inizieranno a produrre frutti, avrai una fonte di cibo relativamente passiva per la vita degli alberi.
Devi solo fare un po' di manutenzione e raccolta di base e i tuoi alberi si prenderanno cura del resto.
Se ti trovi in un clima più caldo con inverni miti, potresti persino essere in grado di coltivare arance, limoni o fichi.
Indipendentemente dalla varietà di frutta che stai coltivando, ti consigliamo di piantare alberi da frutto nani. Questi hanno un'altezza massima di circa 8 piedi, il che li rende molto più facili da raccogliere.
Producono anche frutti più velocemente degli alberi più grandi. Se pianti meli nani di 1 anno, dovresti iniziare a raccogliere dei frutti il prossimo anno!
Gli alberi nani sono anche più facili da riporre negli angoli della tua fattoria che altrimenti non sarebbero utilizzabili.
È meglio scegliere alberi da frutto che fioriranno tutti nello stesso momento per garantire una buona impollinazione.
Se gli alberi non fanno per te, perché non provare a piantare invece dei cespugli di mirtilli o lamponi?
Esempio: Wither's Farm produce fragole, mirtilli e mele
Non è necessario vivere in campagna per avviare una fattoria su piccola scala!
L'agricoltura urbana sta crescendo, trasformando e distribuendo cibo nelle città e nelle aree urbane.
Può includere la coltivazione di frutta e verdura, nonché l'apicoltura e l'allevamento di animali come polli o persino capre.
Se vuoi avviare una fattoria urbana, il primo passo che devi completare è controllare con la tua città cosa dicono i tuoi regolamenti municipali sui diversi tipi di agricoltura nella tua zona. In alcune città, potresti essere autorizzato a converti l'intero giardino anteriore in aiuole rialzate o alleva polli nei tuoi cortili. In altri potresti essere colpito da una pesante multa.
Quindi assicurati che qualsiasi idea di fattoria su piccola scala che hai sia legale nella tua città prima di iniziare.
L'agricoltura urbana consiste nel sfruttare al meglio lo spazio che hai. Puoi iniziare a utilizzare il tuo orto per iniziare a coltivare cibo e alla fine potresti espanderti e iniziare a coltivare su altri appezzamenti nella tua zona.
Molti proprietari di case sono disposti a consentire agli agricoltori urbani di strappare tutta l'erba nel loro cortile inutilizzato e trasformare la loro proprietà in una fattoria produttiva.
Alcuni potrebbero volere una tassa monetaria per l'affitto della loro proprietà, mentre altri potrebbero permetterti di utilizzare la loro terra in cambio di un cesto di prodotti freschi ogni settimana durante la tua stagione di crescita.
Foto:Green City Acres
Esempio :Uno degli agricoltori urbani più famosi è Curtis Stone, che gestisce Green City Acres e coltiva più di $ 100.000 di prodotti all'anno su un quarto di acro di terra (circa 10.000 piedi quadrati)
Ulteriori informazioni: Curtis tiene un corso online presso UrbanFarmer che insegna il suo approccio alla produzione alimentare urbana.
Foto:L'agricoltore urbano
Un micro caseificio, noto anche come micro caseificio, è un caseificio su piccola scala.
Potresti voler gestirne uno da solo o collaborare con altre persone che vogliono gestire un piccolo caseificio part-time mentre hanno anche altri lavori.
Per avviare un micro caseificio, avrai bisogno di circa quattro mucche e di attrezzature per un valore di circa $ 15.000.
Puoi competere con aziende lattiero-casearie più grandi offrendo latte fresco coltivato localmente. Puoi produrre latte biologico di qualità superiore che proviene da mucche allevate con erba e allevate al pascolo senza antibiotici. È una qualità di latte che gli allevamenti industriali semplicemente non sono in grado di produrre.
La chiave per un micro caseificio di successo sta aumentando lentamente. Se cerchi di espanderti troppo velocemente acquistando troppe mucche in più o rendendo la tua linea di prodotti lattiero-caseari troppo diversificata, corri il rischio di far fallire la tua attività.
Avere un caseificio su piccola scala può essere difficile come la tua unica attività, dal momento che un piccolo agricoltore non può davvero competere sul prezzo con aziende agricole su larga scala che producono latte per $ 1,50 al litro.
Ma può essere un ottimo modo per diversificare i diversi prodotti che offri nella tua fattoria, o almeno fornire alla tua famiglia e ai tuoi amici tutti i tuoi latticini.
Foto:Fattoria da sogno lungo
Esempio: Long Dream Farm in California è un micro caseificio che produce formaggio, burro e yogurt.
Un allevamento di carne su piccola scala può essere piccolo come semplicemente allevare uno o due animali per il consumo della tua famiglia. Oppure puoi allevare abbastanza animali per ottenere anche un reddito secondario decente. Suini, bovini e ovini sono tutte opzioni praticabili.
La carne coltivata in piccole fattorie ha un sapore migliore ed è più nutriente. I tuoi animali saranno allevati al pascolo invece di un lotto di mangime su larga scala. Poter vagare e pascolare conferisce alle carni allevate al pascolo un sapore più ricco e complesso. Quindi la commercializzazione della tua carne di solito non è un problema.
Le persone sono disposte a pagare un sovrapprezzo per carne di maiale, manzo o montone di qualità.
L'allevamento di animali richiede molte conoscenze. Dovrai imparare tutto su salute animale, benessere, nutrizione, riproduzione e altro ancora. Quindi di solito c'è molto di più da imparare sulla cura del bestiame invece di qualcosa come piantare alberi da frutto o coltivare microgreens.
Anche un allevamento di carne su piccola scala richiede un investimento maggiore rispetto alla maggior parte degli articoli in questo elenco. Avrai bisogno di molta terra e mangimi disponibili. Oltre ad attrezzature speciali come recinti e recinti, rimorchi, abbeveratoi e altro ancora.
Esempio: Flying Pig Farm, che gestisce un allevamento di bestiame al pascolo su piccola scala vicino a New York, USA.
Puoi avviare una fattoria di erbe aromatiche da casa e gestirla part-time. Anche i costi di avvio sono piuttosto bassi:circa $ 2.000.
Se vivi in un clima freddo, potresti voler pagare per investire in una serra in modo da poter coltivare erbe aromatiche tutto l'anno.
Le erbe si adattano a molte altre idee in questo elenco di cui abbiamo già discusso, come l'agricoltura urbana o l'utilizzo della coltura idroponica per coltivarle.
Puoi vendere le tue erbe così come sono o commercializzarle in una serie di prodotti diversi tra cui tè, candele, prodotti per il bagno ed essenze per aromaterapia.
Basilico, lavanda, erba cipollina, coriandolo, camomilla, origano, prezzemolo, erba gatta e erba di San Giovanni sono tutte erbe redditizie da coltivare.
Se stai coltivando altre verdure, le erbe hanno un ulteriore vantaggio:ci sono molti tipi di erbe che tengono lontani gli insetti.
Foto:Zack Woods Herb Farm
Puoi interpiantare le erbe intorno alle altre colture per respingere gli insetti indesiderati mentre attiri ancora gli impollinatori.
Esempio: Zack Woods Herb Farm nel Vermont, USA
Un vivaio aiuta con la tua fattoria dandoti un vantaggio sulla stagione di crescita.
Puoi avviare le tue piante in una serra settimane prima che il rischio di gelo sia passato e il clima non sia ancora abbastanza caldo per piantarle all'aperto.
Puoi anche coltivare piantine extra da vendere ad altri agricoltori o a coltivatori domestici con lo spazio extra che hai. Le persone vorranno sempre piccole piante.
Gli asili nido si adattano bene. Puoi iniziare in piccolo con un capitale quasi zero e solo alcuni semi, talee e terreno che hai già.
Prova a coltivare 10 o 20 piante in più e vedi se riesci a venderle su Craigslist o Gumtree.
La cosa principale di cui avrai bisogno per un vivaio sono buone capacità di propagazione.
Un vivaio non produrrà molto reddito se i tuoi letti sono pieni di semi non germogliati o talee morte.
È meglio acquisire queste abilità facendo volontariato o lavorando per un asilo nido esistente prima di iniziare il tuo.
Esempio :L'Agrofestry Research Trust gestisce un vivaio fornito di un'ampia gamma di alberi e arbusti per colture alimentari specializzate.
Tenere le api produrrà prodotti extra per te, oltre ad avere altri vantaggi indiretti come rendere le colture esistenti meglio impollinate.
Avere api intorno alle tue piante da orto aumenterà notevolmente la tua resa. In effetti, alcuni agricoltori pagheranno persino per affittare gli alveari per aiutare a impollinare i loro raccolti!
Un alveare può adattarsi praticamente ovunque. Puoi avere solo uno o due alveari come hobby per cominciare.
Impostare il tuo alveare non costa molto. Sono circa $ 500 per ottenere tutto ciò di cui hai bisogno, comprese le tue api, vestiti, attrezzature e scatole per api.
Ogni alveare dovrebbe produrre circa $ 200 di miele all'anno.
Ma le api offrono molto di più del semplice miele.
Man mano che i tuoi alveari crescono e si riproducono, puoi persino vendere le api ad altri apicoltori principianti che stanno appena iniziando i loro alveari, o come stock sostitutivo agli apicoltori che hanno perso la loro colonia a causa di sciami o malattie.
Prendersi cura delle tue api è un lavoro quasi part-time quando hai anche solo uno o due alveari.
Aspettati di dedicare circa mezz'ora a settimana alla cura del tuo alveare.
Le api richiedono più tempo nei mesi caldi quando raccogli il miele, ma sono meno impegnative in inverno, quando l'alveare per lo più va in letargo.
Foto:Allevamento di api di Paynes Southdown
Se scopri che le api sono davvero la tua passione, puoi espanderla e farne l'obiettivo principale della tua fattoria e allevare centinaia di alveari.
Per ulteriori informazioni sul motivo per cui abbiamo bisogno delle api, dai un'occhiata a questo utile articolo su Gardeners Path.
Esempio: Paynes Southdown Bee Farm con sede nel Sussex, Regno Unito
Molte piccole fattorie hanno già polli o producono le proprie uova. E a ragione!
È abbastanza facile e niente batte il gusto del pollo fresco o delle uova deposte nella tua stessa fattoria.
Puoi iniziare comprando pulcini di un giorno. Ma se stai acquistando principalmente polli per la deposizione delle uova, ti consigliamo invece di acquistare pollastre point-of-lay (galline giovani) che hanno circa 18 settimane e sono pronte per iniziare a deporre le uova.
Questo comporta molti rischi nell'allevare pulcini da soli.
Le galline dovrebbero essere tenute per un anno prima di essere macellate o vendute come galline da abbattimento.
Dopo un anno, la produzione di uova delle galline inizia a rallentare e alla fine smetteranno del tutto di deporre.
Puoi vendere galline da abbattimento all'incirca allo stesso prezzo dell'acquisto di una nuova pollastra sostitutiva, con tutte le uova che hai prodotto nel corso dell'anno come tuo profitto.
I polli nutriti con erba producono carne e uova dal sapore migliore rispetto ai polli allevati in fabbrica su larga scala.
Non dovrai somministrare antibiotici ai tuoi polli nella tua piccola fattoria, ma dovrebbero comunque essere completamente vaccinati contro le malattie del pollame.
Puoi vendere le tue uova e i tuoi polli da carne al mercato di un contadino, ai ristoranti o direttamente ai consumatori.
Avere alcuni cartoni di uova in vendita accanto alle tue verdure al mercato è un ottimo modo per diversificare i tuoi prodotti e attirare più clienti.
Esempio: I migliori allevamenti di nodi che allevano pollame di qualità allevato al pascolo.
Se hai della terra in più nella tua piccola fattoria che non stai utilizzando, perché non piantare abeti, pini e abeti e avviare la tua fattoria di alberi di Natale?
Puoi coltivare alberi di Natale su un terreno che non è pratico per coltivare colture convenzionali o per allestire altre cose come pascoli o pollai.
Il grande svantaggio della coltivazione degli alberi di Natale è la quantità di tempo necessaria per farli crescere.
A differenza di altre colture che richiedono solo una stagione per crescere, dovrai attendere da 8 a 10 anni dalla semina alla raccolta dei tuoi alberi.
Anche gli alberi di Natale richiedono alcune cure, come la modellatura e la potatura.
Dovrai assicurarti che un singolo capo sia rivolto verso l'alto e tosare ogni albero ogni estate una volta che hanno raggiunto circa 5 piedi di altezza per assicurarti che i rami crescano spessi e formino la tradizionale forma dell'albero di Natale.
Nel complesso, però, non richiedono un'enorme quantità di lavoro. Le persone spesso preferiscono raccogliere il proprio albero di Natale, il che riduce ulteriormente il proprio lavoro!
C'è anche una finestra temporale ristretta in cui gli alberi di Natale sono redditizi. Le persone li vogliono solo durante un periodo molto specifico dell'anno. Quindi è un raccolto molto stagionale.
Puoi aggiungere alla tua attività di alberi di Natale anche coltivando agrifoglio, creando le tue ghirlande fresche e molto altro.
Esempio: Elliot Tree Farm, una fattoria di alberi di Natale a conduzione familiare in Ontario, Canada
Hai letto bene. Allevamento di lumache! O elicicoltura come è più ufficialmente conosciuta.
Potremmo non essere grandi mangiatori di lumache in Nord America o nel Regno Unito, quindi l'idea potrebbe sembrarti disgustosa. Ma le lumache (lumache lavate e preparate) sono ancora un piatto popolare in molti luoghi del mondo.
Stanno guadagnando popolarità anche nei ristoranti di fascia alta qui a casa.
In America, ogni anno vengono importate lumache vive, fresche o congelate per un valore di oltre 4 milioni di dollari. Quindi potrebbe esserci un mercato enorme da esplorare lì!
Le lumache sono ermafrodite, il che significa che possono scegliere di essere maschi o femmine. Quindi allevarli è facile e avviene praticamente automaticamente.
L'allevamento delle lumache avviene in speciali aiuole circondate da una rete di recinzione che le lumache non possono attraversare.
Le lumache vengono nutrite principalmente con piante a foglia verde che fungono sia da fonte di cibo che da casa per le lumache.
Le lumache vengono coltivate al meglio con una densità di circa 1 chilogrammo per metro quadrato.
Le lumache tendono a non riprodursi se si accumula troppa melma o se sono stipate in un recinto troppo densamente.
Foto:lumache HR&RH
Altri prodotti dell'allevamento di lumache oltre alle lumache includono la mucina di lumaca (melma) che viene utilizzata nei prodotti di bellezza e le uova di lumaca che vengono vendute come caviale di lumaca. Il caviale di lumaca si vende a $ 100 o più per un barattolo da 50 grammi, che vale circa 2 cucchiai. Apparentemente il caviale di lumaca sa di asparagi al forno o funghi.
Esempio: HR&RH Escargots produttori di lumache commestibili nel Regno Unito
Se vivi sulla costa, i pesci più grandi come il salmone possono essere allevati in grandi contenitori o reti in mare.
Se vivi nell'entroterra, puoi allevare pesci in stagni naturali o grandi contenitori artificiali.
Tilapia, trota e pesce gatto sono i pesci più comunemente allevati. Se hai già uno stagno nella tua proprietà, tutto ciò che devi fare è rifornirlo di pesci e dar loro da mangiare.
Se si coltivano pesci in uno stagno, è necessario tenere conto della fonte d'acqua. Uno stagno dovrebbe idealmente avere un afflusso e un deflusso pari al suo volume totale ogni mese.
Se l'afflusso è troppo basso, lo stagno potrebbe non avere un contenuto di ossigeno sufficientemente elevato e i rifiuti potrebbero accumularsi in concentrazioni troppo elevate.
Se il deflusso dell'acqua è troppo alto, le alghe troppo benefiche che i pesci mangiano potrebbero essere lavate via dallo stagno.
Gli stagni poco profondi possono funzionare, ma dovrebbero essere profondi almeno mezzo metro per evitare predatori ed erbacce.
Il cibo per pesci è disponibile in diversi stili, tra cui:
Avrai bisogno di un tipo specifico di cibo in base al tipo di pesce che stai coltivando.
Oltre a coltivare pesci a grandezza naturale, puoi anche gestire un incubatoio su piccola scala nella tua fattoria e vendere avannotti (giovani pesci) ad altri piscicoltori.
Esempio: Elimina le fattorie primaverili che producono trote Rainbox da allevamento sostenibile
Gli agricoltori concordano sul fatto che non ci sono abbastanza macelli per sostenere la nostra attuale economia da fattoria a tavola.
Potresti guadagnarti da vivere part-time o a tempo pieno nella tua fattoria fornendo un servizio di macellazione invece di allevare cibo per conto tuo.
È importante che manzo, pollo, maiale e altri animali vengano uccisi in modo sicuro e umano.
Potrebbero esserci certificazioni e permessi specifici di cui avrai bisogno per gestire un macello a seconda di dove vivi.
Non è necessariamente il lavoro più piacevole o affascinante.
Ma se non ti dispiace, puoi ottenere un reddito decente facendo il lavoro sporco necessario per trasformare il bestiame vivo in pezzi di manzo vendibili.
Ottenere le certificazioni necessarie per eseguire la macellazione kosher e halaal consente di addebitare prezzi più elevati e accedere a lavori più specializzati.
Per macellare un maiale puoi normalmente addebitare circa $ 50, più altri $ 100 per la macellazione. Per una mucca potresti essere in grado di addebitare fino a $ 500 per carcassa a seconda delle dimensioni.
Esempio :Farmstead Meatsmith, macellaio e macello per piccoli agricoltori nello stato di Washington, USA. Gestiscono anche formazione e istruzione online.
Foto:Il Labirinto Mais
Aggiungere un labirinto di mais alla tua fattoria può essere un grande valore aggiunto.
Perderai alcuni potenziali raccolti poiché non stai massimizzando tutta la terra che hai a disposizione.
Ma in autunno, una volta terminato il tuo labirinto di mais, puoi ancora raccoglierne la maggior parte.
L'eventuale perdita di produttività può essere compensata addebitando alle persone di visitare ed entrare nel tuo labirinto.
Ma il vero vantaggio di avere un labirinto di mais è come strumento di marketing. Porterà le persone a visitare la tua fattoria durante tutto l'anno e poi spesso si fermeranno per acquistare alcune delle tue altre colture e prodotti.
Example: The Maze Maize, a popular visitor attraction at Kelham Hall in the UK
If you’re raising animals on your farm, slaughtering doesn’t have to be the inevitable end that your livestock faces.
You can create a petting zoo to give a sanctuary to your animals for the rest of their lives once they are no longer productive on the farm.
Older goats, pigs, cows, rabbits, donkeys, ducks and all sorts of other animals can be put together to create a great petting zoo.
In the spring you can put your baby animals on display for people to come to see and interact with.
You might even want to get some more exotic animals like ostriches or tortoises to draw people in.
You can either charge a fee to let people come visit, or make access free as a way to attract people to your farm to buy other products.
Either way, you can also allow people to buy feed to feed the animals themselves.
Example: Laughing Valley Ranch petting zoo in Colorado, US.
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