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I peperoncini Habanero sono ottimi per aggiungere un po' di calore a tutto, dalla salsa alla marmellata al condimento per l'insalata. Ma sapevi che puoi coltivare i tuoi peperoni habanero freschi sul bancone della tua cucina? In effetti, un certo numero di peperoncini a fioritura lunga si comportano bene indoor, dai peperoncini tailandesi ai chiltepin.
Per coltivare i peperoncini habanero all'interno, ci sono tre cose principali da ricordare:
Diamo uno sguardo più approfondito a questi tre passaggi per aiutarti a capire come coltivare i peperoncini habanero indoor. Continua a leggere!
Se sai già di voler piantare peperoncini habanero in modo specifico, la prima scelta è la varietà e se vuoi o meno partire dal seme o dal trapianto.
Le varietà comuni di habanero includono l'habanero all'arancia comune, l'habanero rosso caraibico e l'habanero al cioccolato. Se le coltivi indoor, la cosa principale da considerare è cosa vuoi dalla pianta. Se stai solo cercando dei gustosi peperoni classici, il comune habanero all'arancia è un ottimo modo per andare. Se stai cercando qualcosa di strano, l'habanero al cioccolato potrebbe fare al caso tuo!
Scegliere di iniziare dal seme o dal trapianto è una decisione semplice. Partire dal seme è generalmente più difficile, ma i semi possono essere più facili da ottenere se il tuo vivaio locale non porta la varietà che desideri. I trapianti sono di gran lunga i più facili quando si tratta di habanero poiché sono già stabiliti.
Scegliere un piatto è un'altra scelta semplice, ma è determinata dalla tua varietà. Se decidi di andare con una grande varietà, scegli una pentola grande. Vuoi una varietà più piccola? Vai con un piatto più piccolo. Indipendentemente da ciò, avrai bisogno di un contenitore da un gallone o più grande; la maggior parte degli habanero ha bisogno di due o tre litri di grow room.
Delle tre cose principali da considerare quando si coltivano gli habanero, la posizione è la più cruciale. La posizione può creare o distruggere il tuo raccolto di habanero. La cosa più importante da considerare con la posizione è la luce. Gli Habanero hanno bisogno di piena luce per crescere e fruttificare con successo.
Una volta stabiliti, gli habanero hanno bisogno di pieno sole; circa 12 ore di luce al giorno è l'ideale. Come minimo, gli habanero necessitano tra le 6 e le 8 ore di luce solare per fiorire e dare frutti. Meno luce probabilmente inibirà la produzione. Se non hai molta luce, potrebbero essere necessarie luci di crescita.
Le luci progressive sono altamente raccomandate ma non necessarie. Le luci di coltivazione aiutano a dare alle tue piante abbastanza luce per la frutta e impediscono loro di ottenere le gambe lunghe. È particolarmente importante per le piantine se decidi di iniziare dal seme.
È anche importante scegliere un luogo in cui il terreno sia caldo:qualsiasi temperatura superiore a 70 gradi Fahrenheit li rende felici. Fino a 60 gradi, andranno bene, ma a loro non piace molto più in basso di così. Uno dei principali vantaggi della coltivazione di habanero all'interno è il controllo del clima. Coltivare habanero all'aperto quando fa freddo può essere estremamente difficile.
Gli Habanero sono abbastanza facili da curare una volta che li prendi abbastanza luce. Richiedono relativamente poca manutenzione, ma un po' di cura fa molto. La potatura e la concimazione sono particolarmente utili.
La potatura delle piante di peperone quando sono giovani, alte circa 6 pollici, è l'ideale. Tagliare i nodi superiori, a volte chiamato cimatura, aiuta la pianta a diventare più cespugliosa che alta. Aiuta anche ad aumentare i tuoi rendimenti.
Se non hai un vaso grande e sei preoccupato che la tua pianta sia occupata, pota i lati e "addestrala" per renderla più alta. Tieni presente che le piante più cespugliose tendono ad avere rese più elevate, ma dovresti comunque ottenere una resa decente se invece le alleni per essere alte.
Un semplice fertilizzante 5-5-5 di solito fa il lavoro. Fai attenzione a non scegliere un fertilizzante troppo ricco di azoto, specialmente con le piante più vecchie. Alti livelli di azoto possono indurre la pianta a concentrarsi sulla produzione di foglie invece che sulla produzione di frutti. Di solito va bene un fertilizzante per alghe, alghe o pesci.
Iniziare gli habanero dal seme può essere difficile, ma una volta stabiliti sono abbastanza facili da coltivare, soprattutto indoor. Salta la parte più difficile della coltivazione dei peperoni ottenendo una pianta matura dal tuo vivaio locale.
Una volta trovato un buon posto con molta luce per i tuoi nuovi habanero da chiamare casa, la manutenzione è piuttosto bassa. Le piante devono essere annaffiate solo una o due volte alla settimana, ma fai attenzione a non annaffiarle troppo spesso. L'irrigazione eccessiva può portare a comuni problemi fungini come il marciume apicale.
Suggerimento:se ti piacciono i peperoni più piccanti, riduci l'irrigazione quando vedi i peperoni giovani. Ciò aumenterà i livelli di capsaicina che li renderà più piccanti.
I peperoncini habanero impiegano molto tempo per crescere dal seme al raccolto. Se ricevi un trapianto, potrebbero essere necessari fino a 90 giorni per ottenere un raccolto, ma se inizi dal seme, potrebbe essere necessario anche più tempo.
Al momento dell'acquisto, assicurati di controllare la varietà perché i peperoni habanero sono generalmente perenni. Se tieni i tuoi habanero in casa, probabilmente produrranno peperoni per diversi anni. Se decidi di spostarli all'aperto per una parte dell'anno, assicurati di spostarli nuovamente prima del primo gelo. Gli Habanero non amano il freddo e possono morire o subire danni se esposti a temperature sotto lo zero.
In teoria, sì. Le piante di Habanero sono piante perenni e cresceranno e produrranno più anni. Se hanno abbastanza luce e sono tenuti in un'area al di sopra di una tostatura di 70 gradi Fahrenheit, dovrebbero continuare a produrre peperoni tutto l'anno. Se la produzione diminuisce, prova ad aggiungere fertilizzante o ulteriore luce.
Alcuni consigliano di concimare i peperoni ogni settimana se stanno producendo fiori e frutti. Guarda le tue piante e modifica i tuoi metodi di cura per soddisfare le loro esigenze. Non aver paura di concimare spesso anche se le piante stanno bene. Controlla la tua bottiglia di fertilizzante per vedere se ha raccomandazioni specifiche.
Inoltre, non aver paura di dare troppa luce ai tuoi peperoni. Assorbirebbero felicemente 24 ore di luce se ne avessero la possibilità. Ma non tenere le piante troppo vicine alle luci di crescita, in quanto ciò potrebbe causare ustioni solari. Se noti che i frutti scoloriscono o si spaccano, prova a spostare la luce più lontano.
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