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Agricoltura moderna
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È abbastanza facile coltivare i peperoni nel tuo giardino o in contenitori nel tuo patio. Di seguito troverai suggerimenti su come coltivare i peperoni verdi dalla semina alla raccolta dei peperoni maturi.
I peperoni verdi sono eccellenti se serviti in insalata, usati con shish kebab o serviti con verdure fresche e salse. Coltivare i propri peperoni è facile e solo poche piante possono produrre chilo dopo chilo di prodotto. Se sei interessato a coltivare i peperoni verdi quest'anno, dai un'occhiata di seguito a questi suggerimenti utili per coltivare i peperoni verdi nel tuo giardino!
Puoi iniziare a coltivare semi di peperone verde al chiuso se le temperature esterne sono ancora fredde. Se pianti al chiuso, vuoi iniziare i tuoi semi 6-8 settimane prima del gelo finale. Usa un sistema di partenza del seme di base e assicurati che il tuo terreno rimanga umido e caldo. Una finestra soleggiata è il luogo perfetto per far fiorire i semi di peperone verde fino a quando non è abbastanza caldo da trapiantare. Pianta i semi di peperone verde 2-3 in una pentola e dirada semplicemente le piante più deboli dopo alcune settimane.
Se hai poco spazio, sentiti libero di coltivare i peperoni verdi in contenitori. Da una a due piante per contenitore (assicurati che il contenitore sia di dimensioni generose) in genere funziona bene. Una gabbia o un palo per pomodori possono essere l'ideale per aiutare la pianta a crescere verso l'alto e offrire un po' di supporto.
Quando sei pronto per trapiantare le tue piantine di peperone verde, o se pianterai le piantine invece dei semi, ecco alcuni suggerimenti che devi sapere. La temperatura all'esterno dovrebbe essere costante di 70 gradi o superiore.
Pianta le tue piantine a circa 24 pollici di distanza l'una dall'altra in modo che abbiano molto spazio per allungarsi ma possano comunque proteggersi a vicenda dal caldo sole. Scegli una zona in pieno sole con terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive.
Ad alcuni giardinieri piace usare i fiammiferi quando piantano i peperoni verdi. I peperoni verdi amano lo zolfo che contengono. Basta far cadere alcuni bastoncini nel buco prima di aggiungere le piantine e guardarle crescere!
Le tue piante di peperone verde avranno bisogno di 2 pollici di acqua a settimana. Innaffia sempre le piante alla base in modo da non saturare il fogliame. Puoi usare un fertilizzante liquido per alimenti dopo che le piante sono state stabilite per 2 settimane.
Le erbacce possono essere un problema per i peperoni verdi, quindi usa uno spesso strato di pacciame per tenere a bada le erbacce. Elimina tutte le erbacce non appena le noti. I parassiti non sono un grosso problema con i peperoni verdi, ma se ne vedi qualcuno (in genere afidi o coleotteri) staccali appena li vedi o usa un repellente per parassiti sicuro per gli alimenti.
A volte, le grandi piante di peperone hanno bisogno di un piccolo supporto. Usa una gabbia per pomodori o dei paletti per aiutare le piante a stare in piedi se il peso del prodotto sembra appesantirle.
Sentiti libero di lasciare che i peperoni diventino grandi quanto desideri. Più a lungo li lasci sulla pianta, più diventano dolci. Aumenta anche il loro valore nutritivo. Per rimuovere i peperoni, utilizzare un coltello affilato e tagliarli lasciando 1-2 pollici di gambo. I peperoni verdi possono essere inseriti in un contenitore ermetico o in un sacchetto e conservati in frigorifero per un massimo di 10 giorni.
Se ami i peperoni, prova questi suggerimenti per piantare i peperoni verdi. Scoprirai che sono facili da coltivare e facili da apprezzare.
