La pioggia del Midwest avrà un impatto sui coloni?

Nel 2019, Le piogge di aprile hanno portato diluvi di maggio. Secondo la National Oceanic and Atmospheric Administration, Maggio 2019 è stato il secondo mese più piovoso mai registrato nella storia degli Stati Uniti. Il Midwest - in particolare parti del Corn Belt, compreso il Nebraska, Kansas, Missouri e Illinois hanno sperimentato precipitazioni da record. La pioggia del Midwest è stata particolarmente dannosa per gli agricoltori, che non hanno potuto piantare nei loro campi allagati.

“È stato molto bagnato, "ha detto Casey Hoy, direttore di facoltà presso l'Iniziativa per la trasformazione alimentare e agricola presso la Ohio State University. "C'è un detto che [gli agricoltori] condividevano con me:'un anno secco ti farà male, un anno piovoso ti ucciderà.'”

I raccolti faticano ad attecchire nel terreno umido, e le piante che si sono già stabilite in condizioni umide affrontano il marciume radicale e gli agenti patogeni fungini. Il terreno inzuppato manca anche di molti microrganismi benefici, che fa sì che le piante perdano vigore e crescano suscettibili a parassiti e malattie.

Hoy ha spiegato che le colture di materie prime come mais e soia hanno sofferto di più quest'anno.

"Certamente, i raccolti delle materie prime sono molto indietro, "Hoy ha detto. "La percentuale di terra di mais e soia che è stata piantata è scesa molto rispetto a dove è normalmente in questo periodo dell'anno".

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), solo l'82% del raccolto di mais di quest'anno è stato piantato a partire dal 9 giugno. L'agenzia prevede che ciò si tradurrà in una riduzione significativa della superficie e dei raccolti. L'USDA prevede inoltre che il prezzo del mais aumenterà da $ 0,50 per staio a $ 3,80.

In che modo la pioggia del Midwest influirà sui prezzi dei negozi di alimentari

Poiché il mais coltivato nel Midwest viene utilizzato principalmente per l'alimentazione del bestiame, Hoy ha detto di non preoccuparsi dei prezzi gonfiati per il mais dolce che grigliate al vostro barbecue annuale del 4 luglio.

Però, Hoy ha detto che gli agricoltori di tutto il paese dovrebbero aspettarsi un aumento del costo dei mangimi, che potrebbe anche portare a un aumento dei prezzi di carne e latticini nel negozio di alimentari.

Per la maggior parte, anche se, gli esperti concordano sul fatto che i prezzi dei negozi di alimentari per altri prodotti dovrebbero rimanere abbastanza stabili in tutto il paese.

"Su tutto, gli acquirenti di tutto il paese possono aspettarsi pochi cambiamenti nella disponibilità dei prodotti, "ha detto Matthew Kleinhenz, professore associato e specialista in estensione presso la Ohio State University. “L'offerta di prodotti è molto resiliente grazie alla presenza di aziende agricole in molte aree, l'esperienza degli agricoltori e altri fattori”.

Piccoli coltivatori e agricoltori nel Midwest, però, hanno già vissuto una stagione più impegnativa rispetto agli anni passati. Mentre i grandi allevamenti di materie prime possono essere sostenuti da sussidi federali, i piccoli agricoltori specializzati hanno lottato con l'impatto della stagione delle piogge sui loro raccolti.

Hoy ha detto che alcuni agricoltori potrebbero essere stati fortunati a seconda degli estensori di stagione e degli orti in vaso che hanno a disposizione.

“La scala più piccola può essere in qualche modo flessibile e agile, "Hoy ha detto. "C'è più produzione sotto tunnel alti e letti rialzati che non sono così suscettibili alle inondazioni".

Per gli acquirenti che acquistano locali, non solo nel Midwest, ma anche in altre aree che quest'anno hanno registrato stagioni di crescita più umide della media, come gli Stati Uniti occidentali e nordorientali - Kleinhenz ha detto di essere paziente con i tuoi agricoltori preferiti.

"I singoli acquirenti alla ricerca di articoli specifici potrebbero riscontrare problemi di disponibilità o oscillazioni del prezzo, ha detto Kleinhenz. "In quel caso, gli acquirenti vorrebbero rispettare la sfida che il coltivatore ha affrontato e gli sforzi che hanno senza dubbio fatto per affrontare la sfida".

Cosa possono imparare agricoltori e coltivatori dalla pioggia del Midwest

A lungo termine, Hoy ha detto che i coltivatori dovrebbero imparare a diversificare in base all'esperienza di quest'anno piovoso, non importa dove vivono. Hoy ha affermato che il clima estremo di quest'anno è "del tutto coerente con le previsioni sui cambiamenti climatici, ” quindi gli agricoltori dovrebbero aspettarsi una maggiore variabilità negli anni a venire.

"Non c'è molta prevedibilità sul fatto che sarà un anno piovoso o un anno secco, "Hoy ha detto. "Penso che parli dell'importanza dei sistemi agricoli diversificati per essere resilienti a lungo termine e in grado di adattarsi ai nuovi modelli climatici".

Hoy ha detto che, Per esempio, il bestiame al pascolo si adatterebbe più facilmente alle attuali sfide climatiche rispetto ai sistemi di produzione zootecnica basati sui mangimi.

“Se hai un po' di entrambi, ti divertirai con questo tipo di tempo, "Hoy ha detto. "La chiave è avere abbastanza diversità nella tua azienda in modo da avere un modo di adattarti indipendentemente da quale sia l'attuale modello meteorologico".