benvenuto a
Agricoltura moderna
!
È quasi impossibile accendere le notizie o prendere un giornale e non essere informato sul COVID-19 e sui suoi sviluppi.
In un modo o nell'altro, è interessato praticamente ogni settore, e l'industria zootecnica non fa eccezione.
Gli impianti di confezionamento della carne hanno chiuso, il latte è stato scaricato, e gli operai sono morti. Per ricapitolare gli eventi man mano che si sono svolti e tenersi aggiornati, segui le storie qui sotto.
Dillo come è. Mike Paustian, presidente dell'Iowa Pork Producers Association (IPPA) e un allevatore di suini a Walcott, Iowa, ha detto ciò che ogni membro stava probabilmente pensando.
"Bene, questo fa davvero schifo, ” ha detto Paustian in una lettera ai membri questa settimana. "Ci troviamo nel mezzo di una tempesta di incertezza e volatilità sia nei mercati che nella nostra catena di approvvigionamento. Sono frustrato, come sono sicuro che tu sia, con le interruzioni e gli impatti sui prezzi causati dalla pandemia di COVID-19”.
Leggi di più qui.
Nel tentativo di aiutare l'USDA a determinare come allocare al meglio i fondi di soccorso del CARES Act agli allevatori di bestiame, l'NCBA ha recentemente commissionato uno studio. Condotto da un team di economisti agrari guidati da Derrell Peel, Breedlove professore di agroalimentare e specialista di marketing del bestiame di estensione presso l'Oklahoma State University, i risultati stimano che le perdite dell'industria del bestiame raggiungeranno i 13,6 miliardi di dollari a causa della pandemia di COVID-19.
I risultati indicano che i produttori di vitelli da vacca saranno i più colpiti con perdite per un totale stimato di 3,7 miliardi di dollari, o $ 111,91 pro capite per ogni animale riproduttore maturo. Se non ci sono pagamenti di sgravio per compensare quel numero, le perdite potrebbero aumentare di 135,24 dollari per animale riproduttore maturo, il che potrebbe significare un impatto aggiuntivo di 4,45 miliardi di dollari nei prossimi anni.
Leggi di più qui.
Oltre a miliardi di dollari in pagamenti in contanti agli agricoltori, il sollievo dal coronavirus includerà l'acquisto di "quanto più" latte e carne possibile per alleviare la fame, ha dichiarato mercoledì il segretario all'agricoltura Sonny Perdue. Il presidente Trump afferma che saranno spesi almeno 16 miliardi di dollari per gli aiuti all'agricoltura.
Si prevede che la pandemia e il relativo rallentamento economico colpiranno il settore. Gli ordini casalinghi e la quasi chiusura del settore dei servizi di ristorazione "hanno portato a problemi di marketing in tutte le catene di approvvigionamento alimentare, con impatti immediati e drammatici in tutto il Paese, ", ha affermato il think tank CARD della Iowa State University. Ha stimato un “enorme, " $ 6,3 miliardi di impatto sugli agricoltori del mais n. 1 della nazione, maiale, uovo, e stato di etanolo.
Leggi di più qui.
I prezzi del raccolto e del bestiame potrebbero crollare fino al 12% quest'anno a causa della pandemia di coronavirus, riducendo il reddito agricolo di $ 20 miliardi di dollari, ha detto lunedì il think tank FAPRI presso l'Università del Missouri. "Molti produttori sono già nei guai. Questo lo renderà più grave, ", ha affermato il direttore della FAPRI Pat Westhoff.
Il rapporto FAPRI è stata una delle prime valutazioni degli effetti della pandemia sull'agricoltura. Le perdite del settore agricolo potrebbero essere compensate dagli aiuti al coronavirus, disse Westhoff. Il presidente Trump afferma che sono in arrivo $ 16 miliardi di aiuti, ma l'amministrazione deve ancora dire come sarebbe ripartito tra i produttori.
Leggi di più qui.
Sotto la pressione di funzionari statali e locali, Smithfield Foods ha affermato che il suo mammut impianto di maiale a Sioux Falls "rimarrà chiuso fino a nuovo avviso" e ha suggerito che i casi di COVID-19 potrebbero mettere a repentaglio l'approvvigionamento alimentare degli Stati Uniti. L'impianto di maiale è stato collegato al 38% dei casi confermati di COVID-19 nel South Dakota.
Smithfield ha annunciato la chiusura a tempo indeterminato un giorno dopo che il governatore Kristi Noem e il sindaco di Sioux Falls Paul TenHaken hanno chiesto a Smithfield, il più grande trasformatore di carne di maiale al mondo, fermo impianto per almeno 14 giorni “per tutelare i vostri dipendenti, le loro famiglie, la comunità di Sioux Falls, e lo stato del South Dakota”. In una lettera, Noem e TenHaken hanno affermato che 238 casi di COVID-19 erano collegati allo stabilimento di Smithfield, il 38% del totale in tutto lo stato e più della metà dei casi nella contea di Minnehaha. sede di Sioux Falls.
Leggi di più qui.
Nella sua prima valutazione da quando il coronavirus è stato dichiarato pandemia, il governo prevede prezzi più bassi per i raccolti e il bestiame statunitensi come un rallentamento economico mondiale, il risultato di sforzi aggressivi per schiacciare il virus, indebolisce l'appetito globale per il cibo. Le eccezioni degne di nota sono il grano e il riso, dove l'acquisto di panico ha fatto aumentare i prezzi dei cereali, ha detto l'USDA giovedì.
Normalmente gli analisti dell'USDA hanno parlato di "un calo senza precedenti" della domanda di etanolo da mais poiché gli ordini casalinghi riducono il consumo interno di benzina e hanno realizzato "una delle più grandi riduzioni di un mese nelle esportazioni di cotone statunitensi previste di sempre" - 9%.
Leggi di più qui.
Un produttore di pollame che ha chiesto di rimanere anonimo per questo articolo, dice che entro una settimana, il business del pollo ha preso una brutta piega.
“Preghiamo e incrociamo le dita perché i nostri uccelli non stanno commercializzando, ” afferma il produttore della penisola di Delmarva. “Dovevano iniziare a trasferirsi al nostro integratore ieri. Il nostro programma di raccolta è cambiato numerose volte questa settimana e alcuni dei nostri uccelli non si muoveranno fino alla prossima”.
Leggi di più qui.
Più di due dozzine di lavoratori di una fabbrica di suini di Tyson Foods sono stati colpiti da COVID-19, costringendo il Meatpacker a sospendere le operazioni nel suo gigantesco stabilimento di Columbus Junction nel sud-est dell'Iowa, lo stato di maiale numero 1. Tyson Foods ha annunciato la chiusura lunedì mentre il coronavirus si è diffuso ulteriormente nell'America rurale.
Molti impianti di macellazione e lavorazione della carne si trovano in piccole città e paesi dell'America rurale, vicino alle fattorie e alimentano i lotti che producono milioni di bovini, maiali, e pollame che vengono consumati ogni anno dagli americani. L'USDA prevede il consumo pro capite di un record di 227,4 libbre di carne quest'anno, quasi 10 once al giorno.
Leggi di più qui.
Meatpacker JBS USA ha dichiarato che chiuderà il suo impianto di macellazione del bestiame a Greeley, Colorado, fino al 24 aprile mentre è il 6, 000 dipendenti si auto-mettono in quarantena nel tentativo di sradicare un focolaio di coronavirus nella comunità. Due lavoratori JBS sono morti di COVID-19 e altri quattro dozzine sono risultati positivi al virus.
"Mentre l'impianto di carne bovina Greeley è fondamentale per l'approvvigionamento alimentare degli Stati Uniti e i produttori locali, la continua diffusione del coronavirus nella contea di Weld richiede un'azione decisiva, ", ha dichiarato lunedì l'amministratore delegato Andre Nogueria. Quasi 740 casi di COVID-19 sono stati confermati nella contea di Weld, che include Greeley. JBS USA inizialmente ha detto che avrebbe testato tutti i suoi lavoratori per il coronavirus, ma poi "ha deciso di intraprendere azioni più aggressive e mettere in quarantena i dipendenti della carne bovina Greeley fino alla riapertura dello stabilimento".
Leggi di più qui.
Con le recenti chiusure di diversi stabilimenti di lavorazione della carne (Smithfield Foods, JBS, Tyson, e Cargill, tra gli altri), cosa significherà per il sistema di approvvigionamento alimentare in America?
Potrebbe significare un cambiamento significativo nel modo in cui le aziende considerano l'inventario, dice Jack Bobo, il CEO di Futurity, un consulente agroalimentare. "Ci sarà bisogno di ripensare al significato di inventario, "dice Bobo.
Leggi di più qui.
La crisi della catena alimentare nell'industria della carne suina non sta ancora colpendo i negozi di alimentari o i consumatori, dicono i leader del settore, ma è una situazione terribile laggiù alla fattoria. L'impatto di COVID-19 ha causato il crollo dei valori dei suini e la chiusura di alcuni impianti di confezionamento, creando un disastro finanziario e logistico per i produttori.
I produttori stanno perdendo circa $ 50 a maiale oggi, afferma il Consiglio nazionale dei produttori di carne di maiale (NPPC). Chiede un sollievo immediato dall'amministrazione Trump e dal Congresso.
Leggi di più qui.
È posto in piedi solo in molti armadietti di carne locali. I consumatori stanno aggirando i supermercati e le grandi catene di negozi per riempire i frigoriferi con abbondante carne coltivata localmente.
Il backup nella catena di approvvigionamento potrebbe indurre alcuni produttori a fare il proprio macello e venderlo direttamente ai clienti.
Leggi di più qui.
Con i prezzi di mercato dei maiali in calo del 50%, gli allevatori di maiali stanno perdendo soldi su ogni animale e alcuni presto discuteranno se sia più economico uccidere un maiale che dargli da mangiare, ha detto il produttore del Wisconsin Howard Roth, presidente del Consiglio nazionale dei produttori di carne suina, martedì. L'NPPC ha affermato che c'è abbondanza di carne di maiale al supermercato, quindi non è necessario che i consumatori si preoccupino delle forniture nonostante i rallentamenti del coronavirus negli impianti di lavorazione.
“La crisi oggi è in fattoria, non al supermercato, ” ha detto Nick Giordano, Consulente dell'NPC.
Leggi di più qui.
Per trovare la precedente copertura COVID-19, segui il link sottostante.
Per saperne di più:monitoraggio della copertura COVID-19, 3-10 aprile
EuroTier 2021:il ministro dell'agricoltura tedesco sostiene le opportunità disponibili nel settore zootecnico
Si può fare di più per ridurre l'impatto negativo dell'agricoltura dell'UE
Alimentazione automatica Roxell, la soluzione totale per l'industria zootecnica intensiva
Dieci innovatori salgono sul palcoscenico digitale per trasformare il settore zootecnico
È ora di "dare un'anatra":l'industria delle anatre nelle Filippine
