La mancanza di lavoratori stranieri rende vulnerabile l'industria del pollame del Regno Unito

Da quando il Regno Unito ha lasciato l'UE nel gennaio 2020, il numero di lavoratori nati all'estero è diminuito, sottolineando i settori agricoli che ne fanno affidamento. Sebbene i regimi di visto recentemente annunciati manterranno a galla l'industria per il periodo natalizio, molti nel settore temono che i posti di lavoro permanenti come grossisti e ricevitori rimangano vacanti.

Attualmente, ci sono migliaia di posti di lavoro vacanti nel settore del pollame, con un integratore di polli da carne che segnala 812 posizioni vacanti.

Per chi ha un'attività avicola stagionale accanto alla produzione di uova, il visto per lavoratori stagionali è un'ancora di salvezza, ma i problemi a lungo termine con la mancanza di richiedenti per l'industria continuano.

Questi problemi sono fin troppo familiari a Stewart Rogers, di Rogers Poultry Services Ltd, poiché si occupa dei lavoratori stranieri che lasciano e della scarsità di candidati ai posti vacanti.

Ha lavorato nel settore avicolo per 26 anni. “Abbiamo fondato la nostra vaccinazione, squadra di cattura e fumigazione nel 2017, lavorando con allevatori di pollastre e allevatori di polli da carne nel sud-ovest dell'Inghilterra.

“Molti dei lavoratori provenivano dall'Europa dell'Est, con contratti a tempo pieno – pagando le tasse e l'assicurazione nazionale ecc. Alcuni si stabilirono con le loro famiglie e trovarono un alloggio, mentre per altri ho affittato diverse proprietà per ospitarli.”

“Quando è arrivata la pandemia, erano allarmati perché non potevano tornare a casa per vedere le loro famiglie. Però, essendo parte integrante dell'approvvigionamento alimentare, sono stati classificati come "lavoratori chiave" e lieti di svolgere la loro parte nel mantenere nutrito il paese".

Con l'allentamento delle restrizioni, molti volevano tornare a casa perché non erano classificati come lavoratori qualificati, chi deve essere pagato £ 25, 600.

Rodgers ha dichiarato a FarmingUK di aver perso metà della sua forza lavoro quest'anno.

Rodgers impiega anche lavoratori britannici e un mese fa ha pubblicato annunci di lavoro su Facebook. “È stato visto da oltre 6 persone, 000 persone ma ho ricevuto solo una domanda, " Egli ha detto.

Sebbene le persone non siano disposte a pagare di più per il cibo, non ci sono più soldi nel sistema [per pagare i lavoratori].

"Il problema è trovare persone che vogliono fare questo tipo di lavoro. I ricevitori sono pagati molto più del salario di sussistenza nazionale, ma la maggior parte avrebbe un lavoro in un supermercato o in una fabbrica che paga allo stesso modo”.

Può capire perché non è la tazza di tè di tutti, ma dice che l'industria non può permettersi di pagare salari più alti. “Anche se le persone non sono disposte a pagare di più per il cibo, non ci sono più soldi nel sistema”.

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