Donne nel pollame:Safaa Melhem Alam

Descrivi una giornata tipo nel tuo ruolo attuale?

La cosa interessante del mio ruolo è che manca della routine quotidiana che si trova in molti lavori. Ho molte responsabilità a cui do la priorità, gestire e realizzare. Trascorro quasi il 70% del mio tempo viaggiando fuori dal Libano verso i paesi del Vicino Oriente e del Golfo per visite sul campo.

In qualità di specialista del servizio tecnico veterinario, Visito regolarmente allevamenti di pollame come parte dei servizi di monitoraggio e diagnosi di Ceva Animal Health che forniamo ai nostri clienti fedeli. In caso di risoluzione dei problemi, Eseguo un'autopsia per correlare i segni clinici con i reperti patologici tramite PCR o test diagnostici sierologici. Ogni volta che genero un rapporto, io e il key account manager fissiamo un incontro con il cliente per discutere i risultati e implementare le soluzioni e la strategia Ceva. I giorni di ufficio vengono utilizzati per coordinare le attività con i nostri distributori e seguire i clienti sulla situazione sanitaria dei loro greggi e impegnarsi quando necessario.

Cosa rende unico il tuo ruolo?

A livello tecnico, la valutazione della situazione sanitaria del gregge di un allevamento, l'esecuzione di autopsie e l'analisi dei risultati richiedono un approccio orientato ai dettagli, persona disciplinata e competente. Durante le visite alle fattorie, piccoli dettagli devono essere identificati ed esaminati. Allo stesso modo, le autopsie devono essere elaborate e analizzate in un approccio rigoroso e ordinato per identificare eventuali lesioni che potrebbero nascondere anomalie d'organo. È come camminare in un campo minato, e richiede concentrazione e pazienza. Inoltre, Trovo interessante lavorare a livello multinazionale, per la diversità e le nuove intuizioni che offre.

Quali sono le principali sfide che affronti nel tuo ruolo?

A livello professionale, lavorare in un ambiente multiculturale con vari clienti di diversa estrazione può essere irritante. Richiede abilità, coinvolgimento, comprensione della mentalità del cliente e delle sue convinzioni e talvolta una strategia definita per mantenere un buon rapporto e guadagnare la sua fiducia. D'altra parte, questo rappresenta una grande opportunità di crescita personale e professionale.

A livello personale, la sfida principale è il viaggio continuo che influisce sulla stabilità della mia vita. mi sembra di vivere in aereo, e vengo accolto a casa ovunque. Nonostante sia una sfida, Cerco di godermi il viaggio. In molti modi, sognare in grande richiede sacrificio.

Come si presenta il futuro della salute del pollame in termini di prevenzione e cura delle malattie?

Poco per volta, gli allevatori stanno diventando più familiari con la necessità e il valore della vaccinazione per prevenire e proteggere i loro uccelli da malattie altamente contagiose che stanno causando loro perdite economiche e compromettendo la loro sostenibilità. Come una squadra, Ceva sta supportando gli agricoltori per aiutare a stabilire un programma di vaccinazione ben definito e migliorarne l'adozione. Questo controllerà la diffusione del patogeno, mutazione e carico nell'allevamento attraverso la diminuzione della diffusione e della trasmissione dei patogeni tra uccelli e allevamenti e, si spera, porterà all'eradicazione della malattia. Però, c'è un collo di bottiglia con polli da cortile che vengono allevati in modo caotico. L'educazione e la consapevolezza sono il piano generale per controllare le malattie.

Ci sono individui o organizzazioni nel settore del pollame che hai trovato particolarmente stimolanti?

Durante il mio percorso, Ho avuto la fortuna di incontrare molte persone stimolanti:nella mia famiglia, i miei mentori educativi e il mio manager durante la mia carriera con Ceva. Sono sempre stato motivato dai loro risultati e dalla loro tenacia, nonché dal loro incoraggiamento, consigli e fiducia in me. Inoltre, Sono orgoglioso e felice di far parte della Famiglia Ceva, che sostiene i programmi per ridurre l'arresto della crescita nei bambini asiatici e ha donato uova a due orfanotrofi nel sud del Vietnam da marzo a dicembre 2020 nell'ambito del programma "Un uovo ogni giorno".

Hai incontrato difficoltà come donna nel tuo campo? Se si, come li hai superati?

Sono la prima donna nei paesi del Vicino Oriente e del Golfo a ricoprire il ruolo di Veterinary Services in Ceva Animal Health. Entrando nel settore avicolo, ampiamente conosciuto come un "mondo di uomini" non era affatto facile. Ho affrontato molte battute d'arresto; Ho partecipato a riunioni in cui ero uno "spettatore di ioni, ” come si dice in francese. Ero rispettato ma trascurato e sottovalutato quando si trattava di discussioni tecniche. Però, Ho ascoltato e imparato; Ho assorbito ogni boccone di informazioni che potevo. Sono stato paziente e coinvolto con i clienti per dimostrare che tengo alla loro attività. Il mio manager ha avuto un ruolo imperativo in questa faccenda; ha delegato la responsabilità rendendomi l'unico punto di contatto quando si tratta di qualsiasi servizio veterinario.

Con l'incoraggiamento del mio professore e della mia famiglia e la guida e il sostegno del mio manager, Sono stato in grado di superare questo ostacolo. Secondo Ayn ​​Rand, “La domanda non è chi me lo permetterà; è chi mi fermerà.” Con la volontà, fiducia, impegno e dedizione, nessuno potrà mai impedirmi di raggiungere i miei obiettivi. Dopotutto, essere una donna appassionata di lavoro è il valore che aggiungo.

Quale grande sfida vorreste risolvere con l'industria avicola?

Nella mia regione, Mi concentrerei su un'agricoltura priva di antibiotici a causa del suo atroce impatto sulla sicurezza alimentare e sulla salute pubblica e ambientale. L'uso sistematico di antibiotici, “il meno possibile e solo quanto necessario” rispetto al periodo di recesso, rimane una sfida per l'industria avicola in alcuni paesi. L'obiettivo futuro sarebbe una produzione a misura di consumatore e priva di antibiotici con l'adozione di una strategia adeguata basata su alternative agli antibiotici.

Qual è l'innovazione più entusiasmante che vedete all'orizzonte per l'industria avicola?

La tecnologia sta avanzando e richiede una minore manipolazione umana degli animali e una produzione più efficace ed efficiente. I progressi nell'allevamento miglioreranno i parametri di produzione, e i progressi nei protocolli per il benessere degli animali regoleranno il trattamento degli animali e proteggeranno gli uccelli da inutili sofferenze e malattie.

Di cosa sei più entusiasta nei prossimi 5-10 anni per quanto riguarda l'industria avicola?

La produzione di pollame sta crescendo rapidamente per soddisfare la domanda interna ed esportata di carne e uova. La produzione di pollame viene adottata da agricoltori poveri e da grandi parti interessate, a causa del breve ciclo produttivo, basso costo e alto valore nutritivo. Credo che il pollame sarà al primo posto a livello globale grazie alla sua espansione e redditività.

Qual è la tua prossima sfida?

Cerco sempre un livello di successo sempre maggiore. Sono molto appassionato del mio lavoro e sto cercando un ruolo manageriale a livello di franchising e successivamente, una posizione globale.