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Agricoltura moderna
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Scopri i diversi tipi di razze di capre da latte disponibili per la tua fattoria.
Puoi riconoscere Alpine capre per le orecchie dritte e il collo lungo. Anche questa razza rustica di taglia medio-grande si nutre bene. I loro cappotti sono bicolore, con il bianco e il nero i colori più comuni.
Oberhaslis hanno una colorazione distintiva e sono solitamente alloro (marrone rossastro) con segni neri o talvolta completamente neri. Bella razza di taglia medio-piccola, l'Oberhaslis non produce tanto latte quanto le altre razze.
Saanen sono comunemente indicati come l'Holstein del mondo delle capre. Notati come mungitori pesanti, sono spesso la razza utilizzata nei caseifici commerciali. Una delle razze più grandi, gli amabili Saanen sono generalmente tutti bianchi.
Toggenburg i colori del mantello vanno dal fulvo al cioccolato intenso. Una razza di taglia media nota per le lunghe lattazioni, la loro natura curiosa a volte può diventare piuttosto impegnativa.
La Mancia sono unici rispetto alle altre razze in quanto non hanno orecchie esterne visibili. (Le orecchie sono in realtà solo molto piccole.) Un altro tratto ben noto è la loro natura calma e gentile. Nota anche come buona mungitrice, questa razza più grande è disponibile in molti colori.
Diverse caratteristiche distinguono i nubiani da altre razze da latte:hanno orecchie flosce, naso romano convesso e una disposizione energica che alcuni dicono sia semplicemente testarda. Un'altra razza di grandi dimensioni con una miriade di colori del mantello, i Nubiani sono conosciuti come le maglie del mondo delle capre per la produzione di latte ad alto contenuto di grasso butirrico.
Originario dell'Africa occidentale, il nano nigeriano la capra da latte ha un naso dritto, orecchie dritte e un pelo morbido da corto a medio. Le dimensioni più piccole della razza - la maturità pesa tra i 50 ei 70 libbre - la personalità amichevole e la variazione del colore del mantello (qualsiasi combinazione di colori è accettabile nello standard di razza) rendono i nigeriani molto attraenti.
