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Agricoltura moderna
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Il National Center for Appropriate Technology (NCAT) ha raccolto manuali, presentazioni powerpoint, video e altro ancora in una "cassetta degli attrezzi" per i piccoli produttori di ruminanti e gli educatori. È una raccolta di materiali pratici e collaudati che coprono un'ampia varietà di argomenti, tra cui la gestione dei pascoli e della mandria, il marketing, la gestione dei parassiti, la qualità della vita e la sostenibilità dell'intera azienda agricola.
Questa riedizione della cassetta degli attrezzi creata da Linda Coffey dell'NCAT e da un team di specialisti di capre e pecore ora include un foglio di controllo della sostenibilità dei piccoli ruminanti di 60 pagine per aiutare gli allevatori ad adattare la loro pratica alle mutevoli realtà del mercato e della loro azienda agricola. È il fulcro della cassetta degli attrezzi ed era un pezzo mancante fondamentale prima dell'inizio del progetto, secondo Coffey. "Sebbene la pianificazione dell'intera azienda agricola sia importante per il successo, l'argomento non è generalmente trattato nei laboratori di produzione di pecore e capre."
Parte delle presentazioni in Power Point include il Tennessee Master Meat Goat Producer Program, lanciato quattro anni fa dallo specialista An Peischel della Tennessee State University per l'estensione dei piccoli ruminanti, per aiutare i produttori a migliorare la produzione capacità di gestione e aumentare la redditività. "Fornire agli agenti di divulgazione, agli studenti e agli agricoltori il tipo di informazioni affidabili e di buona qualità è estremamente importante", ha affermato Peischel, aggiungendo "È facile fare una ricerca su Internet, ma trovare esattamente ciò che si sta cercando da una fonte affidabile è impegnativo. Questa cassetta degli attrezzi per piccoli ruminanti fornisce tutte queste risorse educative di qualità in un unico posto."
La cassetta degli attrezzi serve anche come risorsa per agenti di estensione e di contea e altri incaricati di aiutare i produttori a trovare le informazioni che cercano bisogno di avere successo. Will Getz, professore ed esperto di estensione presso la Fort Valley State University, afferma "The Small Ruminant Toolbox e i workshop che abbiamo condotto sono stati uno dei nostri sforzi di maggior successo per la produzione e la gestione dei piccoli ruminanti".
Steve Jones, uno specialista di piccoli ruminanti presso il Cooperative Extension Service dell'Università dell'Arkansas, afferma "Il più grande vantaggio della cassetta degli attrezzi per piccoli ruminanti è esporre i produttori alla ricerca e applicarla ai loro fattorie. “Ad esempio, abbiamo condotto due dimostrazioni in azienda utilizzando cavoli da foraggio come alternativa all'alimentazione di fieno e integratori. Stimiamo che gli agricoltori abbiano risparmiato in media 2 dollari a testa grazie alle dimostrazioni in azienda. Un'azienda agricola in particolare, finora ha risparmiato oltre $ 3.000 e c'è il potenziale per risparmiare fino a $ 15.000."
La cassetta degli attrezzi per piccoli ruminanti è disponibile online su www.sare.org/ruminant-toolbox. Puoi anche ordinare un jump drive contenente tutte le informazioni sulla cassetta degli attrezzi. Il prezzo è di $ 5 ciascuno, più $ 3 per la spedizione e la gestione. Acquistalo online tramite PayPal . Per i prezzi all'ingrosso, chiama il numero 1 (800) 346-9140.
Vuoi maggiori informazioni? Contatta Linda Coffey all'indirizzo [email protected] oppure chiama ATTRA al numero 800-346-9140.
