benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Molti allevatori di vitelli ritengono che sia sacrilego non avere il marchio auricolare alla nascita. La maggior parte lo fa perché lo ha sempre fatto. Diversi anni fa, il gruppo di discussione PCC ha escogitato diverse "nozioni stravaganti" che i membri avevano. L'etichettatura dell'orecchio dei vitelli alla nascita era una di quelle nozioni bizzarre.
Sono sicuro che molti di voi diranno:"Cosa c'è di sbagliato nell'etichettare i vitelli alla nascita?" Per cominciare, ognuna delle tue mucche sa quale vitello è suo – senza un marchio auricolare. Se sei un allevatore commerciale (non allevi bestiame registrato), NON verrai pagato per marchiare le orecchie dei tuoi vitelli. Non sono contrario a mettere marchi auricolari identificativi su ogni animale, ma può essere fatto quando i vitelli vengono fatti passare attraverso uno scivolo per le vaccinazioni, ecc. Non deve essere fatto entro poche ore dalla nascita.
Ci sono almeno quattro problemi con l'etichettatura dell'orecchio dei vitelli alla nascita. Innanzitutto, è pericoloso. Ogni anno sentiamo di qualcuno che è rimasto gravemente ferito o ucciso mentre cercava di marcare un vitello appena nato. Come ti sentiresti se qualcuno della tua famiglia si facesse male mentre tagga un vitello appena nato?
In secondo luogo, l'etichettatura delle orecchie dei vitelli alla nascita interrompe il legame tra una mamma mucca e il suo vitello appena nato. Questo è un momento molto critico per un vitello appena nato. Qualsiasi interferenza esterna fa più male che bene.
In terzo luogo, l'etichettatura delle orecchie dei vitelli ti consente di tenere traccia delle prestazioni dei singoli animali che ti impediranno di massimizzare il profitto sostenibile per acro. Negli ultimi 40 anni, l'industria della carne bovina in status quo è stata affascinata dall'aumento delle prestazioni dei singoli animali. Ciò ha creato bovini ad alta manutenzione che non si adattano a nessun ambiente al di fuori di un feedlot. Di conseguenza, il risultato della concentrazione sulle prestazioni dei singoli animali è una riduzione dei profitti. Continuo a credere che la maggior parte degli allevatori possa raddoppiare il proprio profitto per acro una volta che smette di concentrarsi sulle cose sbagliate.
In quarto luogo, l'etichettatura dell'orecchio dei vitelli alla nascita richiede molto tempo. Ci vuole molto più tempo di 30-60 secondi per vitello. L'etichettatura dei vitelli richiede di cavalcare o guidare verso le mucche e attraverso le mucche. Se non vai almeno due volte al giorno, non sarai in grado di catturare i vitelli. Devi farlo ogni giorno. Anche se hai una breve stagione del parto di 45 giorni, avrai almeno 90 viaggi da e per le vacche. Poiché l'etichettatura dei vitelli richiede molto tempo, fisserà il limite del numero di mucche che puoi allevare. I ranch più redditizi gestiscono da 500 a oltre 1000 mucche per uomo. Sarebbe impossibile per questi allevamenti etichettare i vitelli alla nascita. Spendono il loro tempo (e denaro) in cose che aumentano i loro profitti.
Il tempo e il denaro che la maggior parte dei produttori spende per cose come la registrazione dei singoli animali e l'etichettatura delle orecchie dei vitelli alla nascita potrebbero essere utilizzati per migliorare la gestione del pascolo attraverso recinzioni e sviluppo idrico. Questo potrebbe facilmente raddoppiare o triplicare i tuoi profitti per acro. Potresti essere pagato due o tre volte di più per fare la metà del lavoro. Potresti creare un business MOLTO redditizio e sostenibile per i tuoi figli e nipoti.
Sono spesso attratto dalla discussione di questa "idea stravagante" durante i miei impegni di discorso. L'etichettatura dei vitelli alla nascita è un paradigma da cui la maggior parte degli allevatori fa fatica ad allontanarsi. Per ogni motivo che le persone mi hanno fornito per giustificare il motivo per cui etichettano i vitelli alla nascita, sono sempre stato in grado di fornire un'alternativa.
Le persone dicono che devono avere un modo semplice per accoppiare mucche e vitelli quando vanno al pascolo estivo. Ti suggerisco di spostare le mucche allevate al pascolo estivo e permettere loro di partorire in sincronia con la natura sull'erba verde. Le mucche allevate sono molto più facili da maneggiare, trasportare o guidare rispetto alle coppie. Tutti i problemi che i produttori associano al parto scompariranno magicamente quando le vacche partoriranno in sincronia con la natura. NON devi essere lì per vedere nascere ogni vitello! Inoltre... qualsiasi allevatore degno di questo nome può accoppiare mucche e vitelli senza marchi auricolari.
Qualcuno potrebbe chiedere:"Allora come identifichiamo le mucche che producono i vitelli dink?" È facile... dopo aver separato le vacche e i vitelli allo svezzamento, separa i vitellini. Riporta fuori quei vitelli maledetti con le mucche e si dirigeranno verso le loro mamme. Esci e porta le coppie di dink da vendere.
Saresti in grado di partorire più di 500 mucche da solo se ogni vitello dovesse essere marchiato all'orecchio alla nascita? No, ma potresti farlo se non dovessi etichettare i vitelli. Mark Bowman, un cliente PCC nel Nebraska occidentale, una volta mi raccontò di un incontro che ebbe con suo padre, che all'epoca aveva più di 80 anni. Mark partoriva circa 1200 mucche in sincronia con la natura. Suo padre disse:"Se sapessi che allevare potrebbe essere così facile, lo farei ancora. ”
Kit condivide molte ottime informazioni nelle sue newsletter. Puoi iscriverti qui.
