Perché Red Devon?

Prima di tutto lasciatemi essere sincero, questa non è un'approvazione per il bestiame del Red Devon, questa è solo l'opinione di un uomo. Lo scorso dicembre abbiamo acquistato una piccola mandria di bovini Red Devon. E dallo scorso dicembre ho cercato di spiegare a molte delle mie coorti nella confraternita dell'allevamento del bestiame perché il bestiame Red Devon. E devo ascoltare domande del tipo:"Credi davvero che quelle piccole mucche rosse funzioneranno per te?"

Ho visto l'annuncio sulla rivista Stockman Grassfarmer:"In vendita - Mandria iniziale, sette femmine Red Devon registrate e toro in Louisiana. Allevamento di Lenoir e Lakota.» Questo è stato seguito con un numero di telefono e un prezzo. Senza pensarci più di quanto ci voleva per comporre il numero e, non ricevendo risposta, lasciando un messaggio, avevo deciso di comprare quella mandria iniziale. Più tardi, quando la mia chiamata è stata richiamata, il venditore e io abbiamo fissato una data per me per guardare il bestiame e quel giorno è stato concluso un accordo. Un paio di settimane dopo il bestiame era a casa nostra.

I bovini Red Devon un tempo erano molto popolari in Louisiana. La maggior parte delle persone quaggiù quando ero bambino li chiamava bestiame Red Devil non perché fossero cattivi o qualcosa del genere. Hanno appena pronunciato Devon e ne è venuto fuori che suonava come diavolo. Quindi sapevamo che avrebbero lavorato quaggiù. Ora si può dire, e sarebbe un'affermazione vera, che i bovini Red Devon sono molto adattabili e per dimostrarlo si trovano in tutto il mondo e dall'arrivo negli Stati Uniti di un toro e tre nel 1623 a bordo della nave Charity , sono stati trovati in ogni stato del paese.

Se mai ho avuto una passione radicata per possedere bovini rossi del Devon, non ero consapevole di questo fatto. Negli ultimi 60 anni ritengo che una volta o l'altra abbiamo posseduto almeno una delle più razze. Mentre mungevamo le mucche per vivere, mungevamo Holstein, Brown Swiss e Jersey. (Ricordo una mucca dell'Ayrshire. Quella piccola mucca poteva calciare più velocemente e più forte di qualsiasi mucca da latte che io abbia mai incontrato.) Il tempo e lo spazio non mi permetteranno di elencare le razze di bovini da carne che abbiamo comprato e venduto nel corso degli anni. Sicuramente alcune hanno funzionato meglio di altre e una delle cose che abbiamo imparato in tutti questi anni è che, con una buona possibilità, la maggior parte delle mucche farà il proprio lavoro. Ma come diceva sempre mio padre dei segugi che allevava, "inizia con la spazzatura e finirai con la spazzatura".

Ora Betty e io stiamo arrivando al momento della nostra vita in cui non vogliamo o non abbiamo bisogno di avere a che fare con bestiame difficile da gestire e il Red Devon è perfetto:docile, gentile, facile da gestire, sono tutto questo ma soprattutto custodi facili. L'erba sta bene con loro. Hanno anche le pelli più spesse di qualsiasi bestiame al mondo, quindi possono resistere ai parassiti e tollerare i cambiamenti climatici. Quindi sì, credo che quelle piccole mucche rosse funzioneranno per noi.

Cosa rilanci e perché? Condividiamo alcune esperienze l'una con l'altra. Tieni presente che abbiamo un sacco di letture di agricoltori nuovi e principianti e potrebbero usare il tuo contributo!