benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Se hai mucche più magre del normale, prendi in considerazione lo svezzamento prima per dare a quelle mucche la possibilità di migliorare la condizione fisica e mantenerla per tutto l'inverno. Ciò è particolarmente vero per le donne più giovani.
I dati della mandria didattica del Gudmundsen Sandhills Laboratory Practicum illustrano come il tempo dello svezzamento influisca sul Body Condition Score (BCS) della vacca durante l'inverno e l'estate successiva. (Vedere il grafico sottostante.) Con lo svezzamento a settembre, le vacche hanno mantenuto quasi un intero BCS in più rispetto allo svezzamento a ottobre. Questo può essere particolarmente importante se abbiamo un inverno umido e freddo come il 2018-2019. Se fa abbastanza freddo, a volte i produttori non possono nutrirsi a sufficienza per dare alle mucche l'energia necessaria per resistere al freddo. In periodi come questo, le mucche perdono la condizione corporea per compensare una dieta carente di energia. Il punteggio della condizione corporea è uno strumento di gestione efficace per stimare le riserve energetiche di una vacca e, in sostanza, le vacche con un BCS di 5 o superiore che vanno in inverno sono una polizza assicurativa o uno strumento di gestione del rischio.
In alcuni anni, la qualità del foraggio, le condizioni meteorologiche e il momento dello svezzamento possono rendere più difficile la condizione corporea delle vacche. L'anno scorso, in molte parti del Nebraska, elevate quantità di precipitazioni precoci hanno causato un'enorme crescita del foraggio. A luglio, la qualità del foraggio era diminuita ed era simile alla qualità del foraggio di settembre/ottobre. Poiché il normale periodo di svezzamento si è verificato nel 2018 per molti allevatori, le vacche tendevano ad essere in media più magre. Ciò è stato associato all'aumento del fabbisogno energetico di mantenimento durante l'inverno a causa dello stress da freddo, che ha lasciato le vacche partorire in un BCS non ottimale.
Considerare la crescita del foraggio e le condizioni meteorologiche è sempre utile quando si tratta di scegliere una data di svezzamento. Ad esempio, per quelli di noi in Nebraska quest'anno, dire che abbiamo avuto precipitazioni superiori alla media è un eufemismo. Sebbene la crescita del foraggio sia avvenuta in ritardo a causa delle temperature più fresche, la qualità della gamma nativa è vicina alla media nelle Sandhills. Sfortunatamente, le precipitazioni extra hanno messo a dura prova la produzione di fieno per molti produttori di carne bovina. Nonostante un'adeguata qualità della gamma, la produzione di fieno potenzialmente ridotta è un motivo in più per monitorare il BCS della vacca per decidere una data di svezzamento.
Speriamo che questo ti aiuti a pensare ai modi in cui puoi aiutare le tue mucche a mantenere una buona condizione corporea economicamente.
