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Agricoltura moderna
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Buon febbraio a tutti! Questo mese presentiamo Richard e il suo gregge. Di seguito, Richard condivide, con parole sue, il suo amore per i polli e la sua passione nel sostenere il trattamento umano degli animali. Grazie mille per la condivisione, Richard!
Ho sempre amato le galline. Amo tutte le razze affascinanti e mi piace imparare come sono state tutte sviluppate. Ho avuto polli come animali domestici per gran parte della mia vita. Li avevo, anche quando vivevo a Brooklyn, New York, quando ero piccolo, e nessuno aveva polli in città. Ora, avere un pollo domestico sembra di moda; quando l'ho fatto, sono stato semplicemente considerato strano o addirittura peggio di così.
Quando ci siamo trasferiti in campagna, ho vissuto vicino a Monticello, New York, ho avuto la possibilità di vivere il mio sogno e avere un vero gregge di polli, ed è proprio quello che io e mia moglie Jackie abbiamo fatto. Abbiamo iniziato ordinando un branco adulto di New Hampshire, la mia razza preferita, da un commerciante di pollame. Abbiamo ordinato una dozzina di galline e un gallo. Ci ha portato una dozzina di galline Comet (ibride) e nessun gallo perché nessuno le tiene. Erano in condizioni terribili, ma li abbiamo guariti e li abbiamo tenuti per tutta la vita.
Poi ho comprato i pulcini dall'incubatoio Murray McMurray. Abbiamo ordinato 25 pulcini di razze assortite e li abbiamo allevati in casa finché non sono stati abbastanza grandi da poter essere messi fuori nel pollaio. Ero così eccitato. Si sono rivelati carini, ma ho scoperto che acquistandoli da un vivaio commerciale, i polli crescevano molto più piccoli di quanto avrebbero dovuto essere.
Nel corso degli anni abbiamo acquistato polli da molti posti e abbiamo iniziato a mostrarli nelle mostre di pollame. Ho preso i miei New Hampshire, alcuni davvero carini, e li ho mostrati. Ho vinto il campione americano di riserva con il mio galletto del New Hampshire, Ulysses. Poi abbiamo vinto il campione del Mediterraneo con il mio gallo nero di Minorca, Charlemagne. Adoro anche le galline nere di Minorca. Adoro anche altre razze che ho potuto avere nel corso degli anni, Wyandotte color cuoio, Brahma scuri, Dorking grigio argento e Leghorn marrone chiaro, solo per citarne alcune.
Do sempre un nome alle mie galline e ognuna è un individuo. Vanno dal veterinario quando sono malati. Ne ho portato uno alla Cornell University per un'operazione di cataratta. Mi hanno detto che per loro era la prima volta su un pollo. Ho detto che anche le galline hanno il diritto di vedere.
Gladys era una gallina del New Hampshire che decise di voler essere un vero animale domestico. Potevo chiamarla e lei veniva correndo da me ovunque si trovasse per ricevere un dolcetto o semplicemente per essere tenuta in braccio e accarezzata. Sfortunatamente, Gladys ha incontrato un destino comune a molte galline lasciate correre libere, giocare nei boschi, ecc. È stata presa da una volpe, e questo è stato straziante. Sono tornato a casa e ho trovato un grosso mucchio di piume rosse/marroni e la mia Gladys non c'era più.
Adesso le mie galline non sono libere come vorrei. Ho 2 gruppi. Uno vive nel grande pollaio con due cortili recintati e cavi elettrici. Quelle sono le mie Plymouth Rock color cuoio e le mie Leghorn marroni. Ho preso i Leghorn marroni perché adoro l'aspetto dei galli. Quando ero bambino, ogni gallo in un libro di fiabe sembrava un livornese marrone. Ne ho due, Rufus e Rajah, con 10 galline. Ho anche delle rocce color cuoio perché penso che le galline color cuoio siano bellissime e mi piace la combinazione del colore cuoio dorato e delle zampe gialle.
L'altro mio gruppo è molto più piccolo. Tengo Roseamund, un'enorme gallina Brahma scura, e la sua figlia adottiva, Sadie, una livornese bianca con uno dei galli color cuoio, Paul. Hanno il loro pollaio più piccolo e corrono per tutto il mio cortile, che è piuttosto grande. Non entra nulla in quel cortile perché le galline condividono il cortile con i miei cani, Edison, un Sealyham terrier, e Bella, un pitbull misto. Non danno fastidio alle galline, ma sono mortali per qualsiasi altra cosa che entra nel cortile. Sto aspettando di prendere una o due galline del New Hampshire da un amico da tenere con il mio piccolo gregge nel cortile.
Questa è la storia delle mie galline. Li adoro e mi piace guardarli ogni giorno. Lavoro per i diritti degli animali e cerco di aiutare le condizioni dei polli e di altri animali negli allevamenti intensivi. Ogni essere vivente ha il diritto di essere trattato con sensibilità e gentilezza. Purtroppo non è sempre così.
