Shiso è unerba giapponese sempre più popolare che si sta insinuando nei piatti di tutto il mondo. Come molte erbe, è meglio mangiarlo fresco. Fortunatamente, è abbastanza facile coltivare shiso a casa, e con alcuni suggerimenti e trucchi, puoi avere una scorta infinita! I nostri esperti spiegano le differenze tra le molte varietà in questa guida, rivedere le condizioni ideali di crescita, e discutere i benefici per la salute e le tecniche di cottura che rivelano il sapore unico dello shiso.

Il numero di novembre 1964 di Agricoltura di successo rivista conteneva una storia sui fratelli Mulch, Ruggero e Riccardo, della contea di Hancock, Illinois, che furono pionieri nelluso dei pavimenti a listelli nelle stalle dei maiali. I fratelli hanno progettato e costruito una casa parto da 40 stalle nel 1961 dotata di lamelle e ventilazione a zone. Quella stalla potrebbe essere diventata la sala parto più lunga dAmerica. “Abbiamo partorito in quella stalla per 55 anni, dice Steve Mulch,

Chi va al parto di un maiale in calzoncini e mocassini? Allevatori di maiali alle prime armi ovviamente! E questa è la bellezza del parto dei maiali. Poiché solo l1% delle scrofe avrà probabilmente bisogno di aiuto per il processo, il parto dei suini può essere così facile che pantaloncini e zoccoli possono essere un abbigliamento perfetto per loccasione. In un video che da allora è scomparso da internet, allevatori di maiali alle prime armi si presentano in calzoncini e zoccoli per assistere a

Che si tratti di unalternativa alla gestione dei parassiti sviluppata di recente, economica e sostenibile o di un nuovo strumento digitale che monitora la salute e il benessere degli animali, gli agricoltori sono bombardati da proposte di vendita di start-up tecnologiche ag. “Il guaio è che alcune di queste aziende affermano che i loro prodotti risolveranno tutti i miei problemi senza sapere nulla del mio funzionamento, dice Lynn Rohrscheib, Fattorie Rohrscheib. Mi dà fastidio anche quando una