Rabobank Poultry Quarterly Q421:Il mercato globale si riprende grazie al miglioramento dei fondamentali, ma il sud-est asiatico è in difficoltà

Questo è particolarmente vero per i paesi delle Americhe, dove la redditività del settore è migliorata. Attualmente, la grande eccezione è il sud-est asiatico, dove il ceppo Delta sta sfidando le condizioni locali.

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Riepilogo rapporto

Le prospettive globali per il quarto trimestre del 2021 sono relativamente positive, con una forte domanda continua e un'offerta limitata, prezzi dei mangimi relativamente bassi (ma alti), e ulteriori aumenti dei volumi commerciali trainati dalla ripresa della ristorazione. Però, in alcuni paesi, questo ha creato preoccupazioni per l'inflazione alimentare. Il jolly per le prospettive resta il Covid-19. A seconda di come si sviluppa, Il Covid-19 potrebbe scuotere i mercati e la disciplina dell'offerta in alcuni luoghi più fragili, come l'Europa e il sud-est asiatico.

Alcuni punti salienti di questo rapporto includono:

• In tutte le regioni chiave esistono condizioni di mercato locale più solide, tranne il sud-est asiatico, a causa della riapertura delle economie e dell'offerta locale relativamente restrittiva. Gli Stati Uniti, Messico, Russia, e il Giappone affrontano mercati particolarmente forti con una buona redditività per i produttori locali.
• La crescita dell'offerta nella seconda metà del 2021 sarà limitata in molte regioni da problemi di disponibilità di lavoro, che stanno interessando soprattutto la produzione negli Stati Uniti, il Regno Unito, e Thailandia. Per di più, i continui rischi di influenza aviaria e gli alti prezzi dei mangimi stanno impattando sull'offerta in tutto il mondo.
• I prezzi dei mangimi dovrebbero rimanere relativamente piatti, con un certo aumento dei prezzi del grano a causa della minore disponibilità da parte dell'UE e della Russia. I prezzi della farina di soia sono diminuiti a causa della razionalizzazione della domanda e di un approccio più incentrato sul petrolio tra i frantoi.
• Il commercio globale ha visto una forte ripresa nel secondo trimestre del 2021, con volumi commerciali ai massimi storici. Brasile e Stati Uniti hanno beneficiato maggiormente del forte commercio, mentre le esportazioni dall'Europa, Russia, e l'Ucraina sono diminuite a causa dell'influenza aviaria e del rallentamento delle importazioni cinesi.