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Agricoltura moderna
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Per quanto tempo potresti sopravvivere senza elettricità e senza andare a fare la spesa? Purtroppo, la maggior parte di noi dipende molto dalla "rete". Il periodo più lungo in cui siamo rimasti senza elettricità a casa nostra è stato 10 giorni quattro inverni fa. Una frana di fango ha portato via la corrente e l'autostrada.
Quello era un disastro naturale di breve durata, ma cosa succederebbe se una sorta di catastrofe, invocata dalla natura o dall'uomo, si verificasse su larga scala. Tu e la tua famiglia sareste preparati? Dopo aver vissuto quasi 2 settimane senza elettricità, ho deciso che sarei stato meglio preparato se fosse successo di nuovo.
Ecco i miei consigli per essere preparati.
1. Conservazione degli alimenti. Avere cibi in scatola in casa è essenziale in uno scenario di interruzione di corrente a lungo termine. Il cibo in scatola non dipende dall'elettricità come il congelatore. Nella minaccia di una perdita di potenza a lungo termine, so che potrei aumentare il cibo nel congelatore mentre si scongela. Per fare questo cerco sempre di tenere a portata di mano un anno di coperchi per conserve. (Il mio bagno d'acqua Canning 101 contro il tutorial sull'inscatolamento a pressione e altre ricette di inscatolamento.)
Anche il riso, le bacche di grano e i fagioli secchi sono buoni alimenti di base da avere a portata di mano. Ho un macinacaffè elettrico (Perché dovresti macinare la tua farina e scegliere un mulino), ma sto pensando di acquistare dal nostro partner affiliato questo macina grano manuale Victorio VKP1012 Mulino manuale per cereali*link affiliato per backup di emergenza e rettifica di dadi.
Molte persone hanno verdure e carne, ma quale accesso a un apporto di grassi e sale? Prendi in considerazione l'idea di fare scorta di olio di cocco e sale.
2. Approvvigionamento idrico. Hai un modo per prendere l'acqua? Abbiamo il nostro pozzo e la nostra pompa, ma funziona con l'elettricità. Abbiamo un generatore, ma se non si dispone di una grande fornitura di gas e i negozi non ricevono consegne, il gas è una delle prime cose da eliminare in una situazione di crisi. Devi decidere come ottenere e disinfettare l'acqua.
3. Calore. Hai una fonte di calore senza elettricità? Abbiamo una stufa a legna e la nostra autosufficiente con gli alberi della nostra proprietà. Non tutti sono attrezzati in questo modo e dovresti considerare come manterrai la tua casa riscaldata.
4. Sanificazione. In altre parole, dove andrai in bagno. Devi assicurarti di avere abbastanza acqua per mantenere lo sciacquone dei tuoi bagni o un posto all'esterno che non contamini le riserve idriche, con tecniche adeguate.
5. Farmaci. Per alcuni, questo potrebbe essere solo un riduttore della febbre, ma se stai assumendo farmaci su prescrizione, devi avere un piano di riserva. Mia figlia ha un disturbo della coagulazione del sangue, quindi è qualcosa per cui devo prepararmi. Anche in caso di incidente a lungo termine, molte persone torneranno a rimedi più olistici. Un giardino di erbe medicinali e sapere come sarebbe vantaggioso. Suggerimento: il miele può essere usato come antibiotico, sedativo della tosse e trattamento del mal di gola. Ecco come preparare il miele allo zenzero per uso medicinale.
6. Seme di cimelio. Se la griglia si spegnesse per mesi o anni, saresti in grado di ripiantare il tuo giardino senza un negozio? Se hai semi di cimelio e sai come raccogliere i semi, allora starai bene. La maggior parte dei semi è vitale, se conservata correttamente, fino a cinque anni. Salva o ordina abbastanza semi di cimelio da tenere a portata di mano fino a un anno a venire. (Iscriviti al mio e-book gratuito di oltre 40 pagine, Heirloom Gardening Guide per maggiori informazioni sull'utilizzo, la semina e il salvataggio dei semi di cimelio)
6. Metodi di cottura. Come cucinerai il tuo cibo senza alimentazione? Abbiamo una stufa a legna così possiamo riscaldare le cose, ma per quanto riguarda la cottura? Un piano cottura a legna o un bruciatore limiteranno le tue opzioni alimentari. Prendi in considerazione l'idea di investire in un forno olandese per cuocere tutto ciò che faresti in un forno normale. (Il mio tutorial sulla cottura al forno con un forno olandese a fuoco aperto) Essere in grado di cucinare pasti caldi e disinfettare l'acqua è importante, ecco 11 modi per cucinare fuori dalla rete senza alimentazione.
7. Sorgente luminosa. Come manterrai la tua casa illuminata? Hai torce elettriche e abbastanza batterie conservate a lungo termine? Che ne dici di candele e fiammiferi per tenerli accesi? Considera un uragano o una lampada a olio. Ecco un'opzione del nostro partner affiliato Lampada da camera Lamplight 110 *link di affiliazione . Emettono molta più luce di una lampada a batteria e l'olio per lampade è facile da conservare e non eccessivamente costoso.
8. Informazioni . Mentre Internet è una vasta fonte per imparare cose, e se non potessi accedervi? Hai stampato gli e-book e gli articoli che contengono informazioni sulla sopravvivenza? Disponi di libri e risorse cartacee?
In che modo ti prepari per un disastro naturale? Qualche suggerimento che non ho affrontato o a cui non ho ancora pensato?
