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Agricoltura moderna
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L'essiccazione del grano può essere una delle operazioni più energivore in azienda. Quando bruci carburante per produrre quell'energia, bruci anche soldi.
Non esiste una soluzione facile per tagliare i costi. “Non esistono due fattorie uguali, "dice Gary Woodruff, GSI. "Non esiste un modo migliore per essiccare il grano."
Questo elenco ti aiuterà a identificare i suggerimenti per il risparmio energetico in base alle dimensioni della tua operazione e alla tua infrastruttura di essiccazione del grano.
"Una cosa che è in circolazione da molto tempo ma è ancora conveniente è l'esecuzione di un'asciugatrice portatile in modalità tutto calore, "dice Woodruff.
In modalità tutto calore, riscaldi il grano nell'essiccatore e lo raffreddi nel bidone. “Il vantaggio è che si può uscire dall'essiccatore con un contenuto di umidità maggiore, e poi ne perdi uno, Due, o tre punti di umidità nel processo di raffreddamento, ” spiega Kerry Hartwig, Sukup Manufacturing Co. "L'asciugatura di questi ultimi punti richiede più energia."
Ciò può farti risparmiare dal 20% al 30% dei costi operativi, dice Woodruff. L'esecuzione in modalità tutto calore aumenta anche l'efficienza, perché il grano scorre più velocemente nell'essiccatore. Più, ti ritroverai con un grano di qualità migliore, perché il raffreddamento rapido del grano può aumentare le crepe da stress sui chicchi di mais.
Ci sono limitazioni al funzionamento in modalità tutto calore. Questo sistema di asciugatura non funziona sulla maggior parte dei contenitori più grandi di 50, 000 staia. Questo perché devi far passare tra 1∕3 e ½ cfm d'aria attraverso ogni staio quando il bidone è pieno. Per i contenitori 50, 000 bushel o meno, sarà necessario disporre di ventilatori di aerazione più grandi e aumentare il numero di prese d'aria sul tetto. Richiederà anche più gestione.
“Sul mercato esistono sistemi di asciugatura migliori che non richiedono la gestione aggiuntiva richiesta dalla modalità tutto calore, "dice Woodruff, "ma questo è uno dei modi meno costosi per migliorare il modo in cui lavori il grano nella tua fattoria".
Se la tua attuale asciugatrice non può funzionare in modalità tutto calore, considerare l'aggiornamento. “Un nuovo essiccatore completamente termico offre la massima capacità, efficienza, e qualità per il dollaro, anche con gli aggiornamenti di aerazione del contenitore richiesti, "dice Woodruff.
“Per le operazioni più grandi, sarà più efficiente che il grano esca dall'essiccatore fresco, "dice Hartwig. "Ecco dove il raffreddamento sotto vuoto o il recupero del calore possono fare una grande differenza."
Nel raffreddamento sotto vuoto, il calore sprigionato dal grano di raffreddamento viene riciclato nel processo di essiccazione. Facendo questo, è necessario meno carburante per aumentare la temperatura dell'aria di essiccazione.
Il raffreddamento sottovuoto è offerto su essiccatori a torre, essiccatori centrifughi, ed essiccatori a colonna centrifughi.
“Con il raffreddamento sotto vuoto, puoi essiccare il grano con un'efficienza ancora migliore rispetto a quanto puoi con l'essiccazione a tutto calore, "dice Woodruff. “Spenderete più soldi in anticipo, e avrai bisogno di un essiccatore per cereali di buone dimensioni per ottenere quella tecnologia più recente.
“Se un essiccatore asciuga il grano più velocemente in alcune aree e più lentamente in altre, l'essiccatore asciugherà eccessivamente il grano per compensare il grano poco essiccato, "dice Hartwig. "Ciò aggiunge il costo di essiccazione nel carburante extra utilizzato e riduce i pesi di prova del grano dall'eccessiva essiccazione".
Sono disponibili diversi sistemi per aiutarti ad asciugare il grano in modo più uniforme. Gli essiccatori a modulo singolo e impilati di Sukup utilizzano un sistema di rulli a quattro dosatori che estrae più velocemente il grano dell'essiccatore vicino all'interno della colonna del grano dall'essiccatore, lasciando il grano più umido vicino all'esterno della colonna nell'essiccatore più a lungo. Gli essiccatoi impilati utilizzano anche un sistema di incrocio del grano che porta il grano da un lato dell'essiccatore sul modulo superiore all'altro lato dell'essiccatore sul modulo inferiore. Questo inverte il grano per un'essiccazione più uniforme. Gli essiccatori a torre Sukup utilizzano un sistema di scambiatori di cereali a metà della camera di calore.
Un'altra opzione è quella di utilizzare un sistema come gli inverter per cereali di GSI. Gli inverter muovono tutti i cereali, tranne i 2 pollici esterni all'interno della colonna, per eliminare il grano troppo essiccato e per massimizzare l'efficienza di essiccazione. Gli inverter reindirizzano il grano più caldo dall'interno della colonna accanto al grano più umido all'esterno della colonna. Il grano bagnato viene essiccato dal calore catturato, che recupera fino al 15% del calore che sarebbe andato perso.
“Una cosa di cui potresti non essere consapevole è che più si aumenta la temperatura del plenum, più efficientemente asciughi il grano, "dice Woodruff. “A fine stagione, gli agricoltori diranno che stanno rimuovendo solo tre o quattro punti di umidità, quindi hanno abbassato la temperatura del plenum per risparmiare un po' di carburante. Succede esattamente il contrario».
Il funzionamento a una temperatura più elevata riduce il tempo di asciugatura e, perciò, ti fa risparmiare carburante. Però, temperature più elevate possono potenzialmente fare più danni, quindi è necessario trovare un buon equilibrio. “La gestione del flusso d'aria e della colonna di ogni essiccatore è diversa, quindi devi bilanciare l'efficienza con la qualità, "dice Woodruff. "Ci sarà una temperatura migliore massima per ogni tipo di asciugatrice."
Prima di iniziare ad essiccare il grano, assicurarsi che non ci siano ostruzioni nelle colonne e che il bruciatore sia pronto all'uso. Durante la vendemmia, vuoto, pulire, e riavviare l'asciugatrice una volta alla settimana per assicurarsi che funzioni in modo ottimale.
“Come qualsiasi altro pezzo di equipaggiamento, se non ti prendi il tempo di pulirlo e tenerlo in modalità operativa, probabilmente ridurrai la tua efficienza, "dice Woodruff.
Il grano deve essere essiccato a un livello di umidità sicuro in modo che possa essere conservato. Questo può variare dal 13% al 15%, a seconda di quanto tempo conserverai il grano. Però, vuoi evitare l'eccessiva asciugatura. Il grano richiede più energia per punto di umidità rimosso. Quindi l'essiccazione oltre il livello di umidità desiderato consumerà energia extra.
Un modo per evitare l'essiccazione eccessiva è utilizzare un sistema di monitoraggio remoto. Questi sistemi differiscono per ogni produttore, ma la maggior parte ti consentirà di monitorare tutti i controlli dell'asciugatrice proprio come faresti sull'asciugatrice da uno smartphone, tavoletta, o altro dispositivo.
"Gli agricoltori vogliono essere in grado di monitorare i loro essiccatoi nella mietitrebbia, a casa, ovunque siano, "dice Hartwig.
Con alcuni sistemi, come il monitoraggio remoto di Sukup e WatchDog di GSI, puoi anche apportare modifiche a distanza.
"L'unica cosa che non puoi fare è avviare l'asciugatrice senza essere lì, perché sarebbe pericoloso, "dice Woodruff. “Puoi regolare cose come la temperatura del plenum, impostazione del controllo dell'umidità, e limiti di scarico”.
Oltre a evitare l'eccessiva essiccazione, i telecomandi assicureranno inoltre che l'asciugatrice funzioni in modo efficiente e non si sia fermata per qualche motivo.
"L'essiccatore medio mette 2, 500 staia in un'ora, "dice Woodruff. “Tra 10 ore, sono 25, 000 staia. Se la tua asciugatrice non funziona per così tanto tempo, che può fare una grande differenza.”
"C'è molta variazione nel modo in cui le diverse varietà di mais essiccano, "dice Hartwig. “Anche con lo stesso ibrido, ci possono essere differenze di essiccazione in diversi anni.”
Woodruff dice che questo è diventato più un problema negli ultimi cinque anni. La sua raccomandazione è di monitorare da vicino l'essiccatore quando cambi campo o quando hai cambiato varietà per assicurarti che l'essiccatore funzioni dove pensi che dovrebbe essere.
Per assicurarti che l'asciugatrice funzioni correttamente, tirare i campioni, controllare il controllo dell'umidità, e assicurati che l'asciugatrice sia dove dovrebbe essere.
“I sensori di umidità sono capricciosi. Basta una piccola scorta di grano appesa nel posto sbagliato per buttare via i loro valori, "dice Hartwig. "Dovresti prelevare campioni due o tre volte al giorno."
"A volte hai bisogno di qualcuno che sia disposto a esaminare l'intera operazione per assicurarsi che tu stia operando nel miglior modo possibile per il tuo sistema, "dice Woodruff.
Un modo per farlo è ottenere un audit energetico. Il tuo ufficio NRCS locale dovrebbe avere un elenco di aziende che conducono audit energetici professionali.
