La rucola cresce meglio nel clima fresco della primavera e dell'autunno. La rucola è anche conosciuta come rucola e rocchetta. Le foglie e i fiori della rucola ricordano quelli del ravanello o della rapa.
Seminare direttamente la rucola in primavera non appena il terreno può essere lavorato o iniziare a seminare in casa 12-8 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera protetto da un tunnel di plastica. I semi germinano rapidamente anche nel terreno freddo e il leggero gelo non danneggerà le piantine.
Evita di coltivare la rucola durante l'estate. Le temperature calde fanno sì che le foglie di rucola diventino amare e piccanti.
La rucola matura in 40 giorni; i diradamenti possono essere utilizzati prima.
Suggerimenti per la semina e la semina della rucola
- La rucola può essere coltivata da semi o trapianti.
- Il seme è vitale per 5 anni.
- Rucola da semina diretta in primavera non appena il terreno può essere lavorato, già 8 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera. I semi germinano rapidamente anche nel terreno freddo e il leggero gelo non danneggerà le piantine. Inizia in casa da 12 a 8 settimane prima dell'ultimo gelo o semina in giardino 2 settimane prima dell'ultimo gelo.
- Semina a 6 mm di profondità.
- Seminare i semi a distanza di 5-10 cm l'uno dall'altro; piantine sottili successive a 6 pollici (15 cm) di distanza. Assicurati che ci sia una buona circolazione d'aria intorno alle piante in maturazione per evitare malattie.
- Per coltivare la rucola per la raccolta come piccole foglie di insalata, spargere i semi attraverso il letto di semina e poi diradare e raccogliere non appena le foglie sono alte 3 pollici (7,5 cm) o più grandi.
- La rucola cresce meglio in pieno sole, ma può tollerare l'ombra leggera.
- Preferisce un pH del terreno compreso tra 6.0 e 7.0.
- Il seme germina in 5-7 giorni a una temperatura di 7 ° C o vicino a 60 ° F, ma il seme germoglierà in un terreno freddo fino a 40 ° F (4 ° C).
- Mantieni il terreno uniformemente umido fino a quando i semi germinano, quindi mantieni il terreno umido fino a quando le piantine non sono ben stabilite.
- Aggiungi il compost invecchiato ai letti di semina prima della semina; il compost alimenterà il terreno e aiuterà la ritenzione di umidità.
- Evita di piantare la rucola dove cavoli, cavoli, broccoli, I cavoletti di Bruxelles sono cresciuti di recente.
- Effettuare semine successive ogni poche settimane per un raccolto prolungato.
- Fertilizzare con un fertilizzante organico come l'emulsione di pesce a metà forza.
- afidi, coleotteri delle pulci, lumache, e le lumache possono attaccare l'indivia radicchio.
Altri suggerimenti su Come coltivare la rucola .
Interimpianto: Interpiantare la rucola con la lattuga o altre colture a crescita rapida o piantare sotto colture a crescita più lenta.
Contenitore in crescita: Coltiva la rucola in un contenitore largo e profondo almeno 30 cm.
Calendario di semina consigliato per la rucola
- 8 settimane prima dell'ultima gelata in primavera:semina diretta in tunnel di plastica o telaio freddo.
- 8 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera:inizia a seminare in casa per trapiantare in seguito.
- 2 settimane prima dell'ultima gelata primaverile:semina diretta in giardino.
Per il raccolto autunnale e il raccolto invernale:
- 6-5 settimane prima della prima gelata autunnale:semina diretta in giardino per un raccolto autunnale.
- 5-3 settimane prima della prima gelata autunnale:semina diretta in tunnel di plastica o telaio freddo per raccolta invernale.
Varietà consigliate di rucola
- "Astro" e "Runway" sono varietà precoci.
- "Rocket" e "Italian Wild Rustic" sono gli standard.
Nome botanico: Eruca sativa
La rucola appartiene al Brassicacea ( crocifere ) o famiglia dei cavoli; altri membri del Brassicacea famiglia includono cavoli, cavolo, cavolo, broccoli, Cavoletti di Bruxelles, e rape.
