L'inizio dei semi di cavolo richiede la prospettiva di giorni e notti fresche.
Il cavolo cappuccio è una coltura per la stagione fredda, meglio se piantata all'inizio della primavera o da metà a fine estate. Il cavolo prospera a temperature comprese tra 18-24 °C e 75 °F e può resistere a temperature fredde fino a -4 °C (25 °F).
Per coltivare cavoli dove le estati sono calde, seminare il seme di una varietà a maturazione rapida all'inizio della primavera. Dove le estati sono fresche, seminare da metà a tarda primavera per un raccolto autunnale e all'inizio dell'inverno. Dove le estati sono molto calde o calde, seminare in piena estate per un raccolto tardo autunnale e invernale.
Ci sono molte varietà di cavolo tra cui scegliere:verza, fogli mobili, testa a sfera, rosso, verde, viola, o bianco. Alcune varietà maturano rapidamente, altri impiegano più tempo. Alcuni sono adatti per le regioni calde, altri possono resistere a inverni gelidi.
Il cavolo matura in 65-100 giorni a seconda della varietà.
Altri suggerimenti su Come coltivare il cavolo .
Suggerimenti per la semina e la semina del cavolo
- Inizia cavolo da seme o trapianti.
- Il seme è vitale per 4 anni.
- Avvia i semi in casa da 6 a 4 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera o da 12 a 10 settimane prima del primo gelo in autunno per un raccolto autunnale o invernale.
- Inizia i semi in singoli vasi o appartamenti.
- Semina da ¼ a ½ (6-8 mm) di pollice di profondità nella miscela di partenza del seme.
- Mantieni il composto umido ma non bagnato.
- I semi dovrebbero germogliare in 5-8 giorni a una temperatura ottimale di 27 ° F (25 ° C) o giù di lì.
- Trapiantare le piantine in giardino quando sono alte da 4 a 6 pollici (10-15 cm) con da 2 a 4 foglie e dopo che le temperature diurne raggiungono i 10 ° C (50° F); fermi trapianti nel terreno a mano.
- Il cavolo preferisce un intervallo di pH del terreno compreso tra 6,0 e 7,5; un pH compreso tra 7,2 e 7,5 è il migliore se la malattia della radice del club è stata un problema in passato.
- Quando trapianti le piantine, mettile più in profondità di quanto non siano cresciute in vasi o appartamenti.
- Coltiva il cavolo in pieno sole per la migliore resa:tollera l'ombra parziale.
- Aggiungi da 3 a 4 pollici (7-10 cm) di compost e letame ben stagionato nel letto di semina, prima del trapianto; il cavolo ha bisogno di friabile, terreno che trattiene l'umidità.
- Evita di piantare dove le colture familiari di cavoli sono cresciute di recente.
- Piante spaziali da 30 a 60 cm l'una dall'altra.
- Righe spaziali distanti 24-42 pollici (60-106 cm).
- Proteggi le piantine dal freddo per 2 o 3 settimane dopo la semina coprendole con una cloche o un tunnel di plastica o un telaio freddo.
- Fertilizzare con un fertilizzante organico come l'emulsione di pesce a metà forza.
- I comuni nemici dei parassiti sono gli afidi, vermi di cavolo e looper, vermi di cavolo, e vermi.
Interimpianto: Interplant cavolo con barbabietole, cipolle verdi, spinaci, ed erbe aromatiche.
Contenitore in crescita: Scegli un contenitore con una profondità minima di 20 pollici (51 cm).
Calendario della semina del cavolo
- 10-8 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera, inizia a seminare in casa per trapiantare in seguito.
- 6-4 settimane prima dell'ultima gelata primaverile:predisporre i trapianti in giardino o semina diretta in tunnel di plastica o telaio freddo.
- 4-3 settimane prima dell'ultima gelata in primavera:semina diretta in giardino quando la temperatura minima del suolo è di 45°
Per il raccolto autunnale e invernale:
- 14-12 settimane prima della prima gelata autunnale:semina diretta in giardino per raccolte autunnali e invernali.
- 12-10 settimane prima del primo gelo in autunno:trapiantare le piantine in giardino per il raccolto autunnale.
Varietà di cavolo consigliate
- Malattia della dinamo e resistente alle scissioni, inizio stagione.
- 'Fargo' verde, maturazione precoce.
- 'Primax' impollinazione aperta, resistente alle spaccature, inizio stagione.
- 'Red Express' maturazione precoce.
- Nano "Gonzales", verde.
- Mezza stagione "Tenderweet", verde, resistente alle malattie e alle scissioni.
- Mezza stagione "Regal Red".
- Savoia "Testa di tamburo", foglia arricciata.
- Lunga stagione di crescita "Red Perfection".
- "Storage n. 4" esecutore di stress meteorologici, conserva bene.
- Inverno All-America resistente allo spacco "Savoy King".
Nome botanico: Brassica oleracea var. capitata
Cavolo è un membro del Brassicacea ( crocifere ) o famiglia dei cavoli.
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