I cavoli sono un raccolto della stagione fredda; prospera a temperature comprese tra 65 ° F e 75 ° F (18-24 ° C) e può resistere al gelo fino a 25 ° F (-4 ° C).
Se le estati sono calde nella tua regione, avviare i cavoli alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera per un raccolto di tarda primavera o all'inizio dell'estate. Dove le estati sono fresche, pianta da metà a tarda primavera per la fine dell'estate e il raccolto autunnale. Dove le estati sono calde, seminare in piena estate per un raccolto tardo autunnale o all'inizio dell'inverno.
I cavoli sono molto resistenti e molto saporiti dopo essere stati colpiti dal gelo. Pianifica la tua semina in modo che i cavoli vengano raccolti con tempo fresco.
I cavoli maturano in 80 giorni a seconda della varietà.
Suggerimenti per la semina e la semina del cavolo cappuccio
- Inizia i cavoli da seme o trapianti.
- Il seme è vitale per 4 anni.
- Avvia i semi in casa da 6 a 4 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera o da 12 a 10 settimane prima del primo gelo in autunno.
- Inizia i semi in singoli vasi o appartamenti.
- Semina da ¼ a ½ (6-13 cm) di pollice di profondità nel mix di partenza dei semi.
- Mantieni il composto umido ma non bagnato.
- I semi dovrebbero germogliare in 5-10 giorni a una temperatura ottimale di 24°C (75°F) o giù di lì.
- Trapiantare le piantine in giardino quando sono alte da 4 a 6 pollici (10-15 cm) con da 2 a 4 foglie e le temperature diurne raggiungono i 10 ° C (50° F); fermi trapianti nel terreno a mano.
- Preferisce un intervallo di pH del terreno compreso tra 6,0 e 7,5.
- Imposta i trapianti leggermente più profondi di quelli cresciuti in vasi o appartamenti.
- Coltiva i cavoli in pieno sole per la migliore resa:tollera l'ombra parziale.
- Aggiungi da 3 a 4 pollici di compost e letame ben stagionato nel letto di semina, prima del trapianto; i cavoli hanno bisogno di friabilità, terreno che trattiene l'umidità.
- Evita di piantare dove le colture familiari di cavoli sono cresciute di recente.
- Piante distanziate di 45-50 cm l'una dall'altra in tutte le direzioni.
- Righe spaziali distanti 24-42 pollici (60-106 cm).
- Proteggi le piantine dal freddo per 2 o 3 settimane dopo la semina coprendole con una cloche o un tunnel di plastica o un telaio freddo.
- Fertilizzare con un fertilizzante organico come l'emulsione di pesce a metà forza.
- I comuni nemici dei parassiti sono gli afidi, vermi di cavolo e looper, vermi di cavolo, e vermi.
Altri suggerimenti su: Come coltivare i cavoli .
Interimpianto: Coltiva i cavoli con le barbabietole, cipolle verdi, piselli, piselli del sud, pomodori, o peperoni.
Contenitore in crescita: Una singola pianta crescerà in un vaso da 10 pollici (25 cm) profondo 12 pollici (30 cm).
Calendario della semina del cavolo cappuccio
- 8-7 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera:inizia a seminare in casa.
- 8-6 settimane prima dell'ultima gelata primaverile:semina diretta in giardino sotto tunnel di plastica.
- 4-3 settimane prima dell'ultima gelata primaverile:semina diretta in giardino senza copertura; la temperatura minima del suolo dovrebbe essere di 40 °
- 3-2 settimane prima dell'ultimo gelo in primavera:trapiantare le piantine in giardino.
Per il raccolto autunnale e invernale:
- 16-14 settimane prima del primo gelo in autunno:inizia a seminare in casa.
- 14-12 settimane prima della prima gelata autunnale:semina diretta in giardino.
- 12-8 settimane prima del primo gelo in autunno:trapiantare le piantine in giardino sotto un tunnel di plastica.
Varietà di cavolo raccomandate
'Campione', 'Georgia', 'Vati'.
Nome botanico: Brassica oleracea Gruppo acefalico
Collard è un membro del Brassicacea ( crocifere ) o famiglia dei cavoli.
