benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Introduzione alla coltivazione di patate dolci nel cortile di casa
Il nome botanico della patata dolce è Ipomoea batatas. Coltivare patate dolci nel cortile di casa sono facili e divertenti, e questo è un ottimo modo per gustare tuberi super dolci che ha un sapore molto migliore di quelli che troverai al supermercato locale. Se ti stai chiedendo come coltivare le patate dolci in casa orto, qui abbiamo tutte le informazioni e i consigli necessari per iniziare.
Le patate dolci sono coltivate da slittamenti, quali sono germogli radicati da tuberi maturi . Questi teneri, i germogli radicati possono essere acquistati per posta o talvolta come piante in vaso in un garden center. Le patate dolci sono tuberi amidacei che si formano sottoterra come le patate normali. Ma la vite dal cuore che produce patate dolci richiede una stagione di crescita più lunga (da 100 a 140 giorni) e un terreno più caldo rispetto al tipo di pianta che produce patate bianche normali. Fino a poco tempo fa, questo li ha resi quasi impossibili da coltivare nelle parti più fredde del paese. Ora, con varietà di patate dolci di breve stagione, come Georgia Jet, e tecniche di coltivazione per il riscaldamento del suolo, i giardinieri di tutto il mondo possono divertirsi a coltivare questo raccolto facile e delizioso.
In questo articolo, ti faremo sapere il varietà di patate dolci , e passaggi coinvolti nella coltivazione delle patate dolci , e alcuni parassiti e malattie delle patate dolci , e alcuni consigli per coltivare patate dolci , ed ecc. Quindi, tuffiamoci nell'argomento.
Ci sono alcuni varietà di patate dolci di seguito elencati:
Beauregard: Questa popolare varietà commerciale produce una patata con buccia rossastra chiara e polpa arancione scuro che impiega 100 giorni prima che raggiunga la maturità.
Bush Porto Rico: Le viti compatte producono dopo 110 giorni una patata dalla buccia ramata e polpa arancione. Questa varietà ha grandi rese, quindi vanno bene per i giardini più piccoli.
Centenario: Questo tipo ha una buona resistenza alle malattie ed è relativamente veloce a maturare, media di circa 90 giorni per raggiungere la maturità.
Jet della Georgia: Conosciuto per la sua pelle rossastra e polpa arancione, il Georgia Jet è una buona scelta per una stagione più breve perché impiega solo 90 giorni per raggiungere la maturità.
Non dovresti perderti questo: Verdure facili da coltivare in vaso .
Ecco le passaggi per coltivare patate dolci nel cortile di casa . E tutto inizia con lo slip di patate dolci.
Le patate dolci crescono da qualcosa chiamato scivola. Quelle sono le viti verdi che crescono dalla patata dolce quando germoglia. Vengono tolti e piantati nel terreno per creare una nuova pianta di patate dolci.
Una singola patata dolce che germoglia può fornirti almeno 15 foglietti. Quei 15 slip creano 15 piante, che ti darà circa 30 libbre o 60 patate dolci individuali. Potrebbero essere necessarie alcune settimane o addirittura un mese prima di vedere una crescita verde germogliare dalla parte superiore del tubero.
Una volta che hai le tue patate dolci, queste sono le modi per produrre slip :
una volta che tubero di patata dolce è germogliato, il tuo prossimo passo è separare i germogli in singoli foglietti che possono essere piantati.
Il miglior terreno per patate dolci è sciolto e ricco di sostanza organica. In giardino, mescola un po 'di compost ben invecchiato in ogni buca di piantagione e poi la pianta scivola a 12-18 "di distanza, interrando il fusto con terra fino al primo paio di foglie. Se il tuo terreno è argilloso, roccioso, o compattato, considerare letti rialzati.
Per produrre un raccolto utile, le patate dolci hanno bisogno di 3-4 mesi di temperature calde, quindi la chiave è piantarli abbastanza presto da farli maturare correttamente, ma non abbastanza presto da essere uccisi da un gelo di tarda primavera. Gli slip dovrebbero essere piantati in terreno caldo 3-4 settimane dopo l'ultimo gelo primaverile, una volta che le temperature notturne hanno raggiunto almeno i 13°C.
Le piante di patata dolce sono sensibili al freddo, quindi non dovrebbero essere piantati all'aperto fino a quando il terreno non si è riscaldato ad almeno 15°C e le temperature notturne sono superiori a 15°C.
Per prendersi cura delle patate dolci devi considerare quanto segue:
Fabbisogno leggero per la coltivazione di patate dolci nel cortile di casa
Assicurati di piantare le tue patate dolci in pieno sole all'ombra parziale. Le patate dolci generalmente preferiscono la piena luce del sole, ma apprezzano un po' di ombra pomeridiana nelle giornate calde, regioni aride.
Requisiti del suolo per la coltivazione di patate dolci nel cortile di casa
Le patate dolci preferiscono un terreno ben drenato ma ricco di sostanza organica. Il terreno più sabbioso è preferibile a quello denso, Terreno argilloso. Il terreno leggermente acido con un pH compreso tra 6,0 e 6,5 è l'ideale. Il terriccio sabbioso che è ben drenante ma denso di sostanze nutritive renderà più felice questa vite tropicale amante del sole.
Fabbisogno idrico per la coltivazione di patate dolci nel giardino sul retro
Le patate dolci tollereranno la crescita in terreno asciutto una volta stabilite. È meglio mantenerlo uniformemente umido con un pollice d'acqua una volta alla settimana. Non innaffiare le patate dolci durante le ultime tre o quattro settimane prima della raccolta per evitare che i tuberi maturi si dividano.
Temperatura e umidità
Le patate dolci non dovrebbero essere piantate all'aperto fino a quando la temperatura del terreno non si è riscaldata a 15°C. Temperature di crescita del suolo delle patate dolci dovrebbe essere compresa tra 15 e 30 °C e una temperatura di crescita dell'aria dovrebbe essere compresa tra 18 e 35 °C.
Fertilizzante per coltivare patate dolci nel giardino sul retro
Nutrire le patate dolci tende a produrre solo fogliame. Puoi aggiungere il compost ai letti prima piantare le patate dolci .
Le patate dolci saranno una delle ultime cose che pianterai nel tuo giardino. Devono andare più tardi dei peperoni, pomodori, e altre piante amanti del calore perché le patate dolci hanno bisogno di terreno caldo e aria calda.
Puoi accelerare il riscaldamento del terreno stendendo uno strato di plastica termica nera nel letto del tuo giardino. Riscalderà il terreno fino a 10 gradi, il che significa che puoi piantare slip di patate dolci 1-2 settimane prima che se non usi la plastica.
Continua lo stesso processo fino a quando tutte le tue foglie sono piantate. Piantare gli slip più vicini di 1 insieme ridurranno la resa e produrranno patate dolci molto più piccole. Non concimare le tue patate dolci al momento della semina poiché non richiedono molto in termini di sostanze nutritive. Un eccesso di azoto incoraggerà la crescita delle foglie piuttosto che dei grossi tuberi.
Una volta che le tue patate dolci sono state piantate in giardino, innaffiali bene e continua ad irrigare il letto ogni giorno per la prima settimana se non ha piovuto. Dopo essersi adattati alla loro nuova casa, puoi ridurre l'irrigazione, ma tieni presente che le piante stressate dalla siccità producono patate dolci sempre più piccole. Se non li coltivi sotto il pacciame di plastica nera, pacciamare le piante con paglia o foglie sminuzzate per ridurre la necessità di annaffiare.
Aspettati il nuovo fettine di patate dolci piantate sedersi per alcune settimane mentre mettono in crescita le radici. Quando arriva il caldo, le viti decollano rapidamente. Se il clima primaverile subisce una battuta d'arresto e sono previste temperature rigide, copri le tue piante con una copertura in fila per isolarle.
Per buoni raccolti, non potare le viti, perché dovrebbero essere vigorosi.
I tuberi sono pronti per la raccolta in circa quattro mesi. Se ti piace mangiare le foglie come verdure, puoi farlo con moderazione per tutta la stagione. Assicurati di lasciare abbastanza per mantenere la pianta in crescita. Puoi scavare i tuoi tuberi una volta che il fogliame inizia a ingiallire. Se il fogliame è colpito da un gelo, i tuberi probabilmente stanno ancora bene. Basta non lasciarli sedere nel terreno troppo a lungo dopo che le cime si sono ritirate o potrebbero iniziare a marcire.
Se le viti vengono toccate dal gelo e iniziano a diventare nere, le patate dolci possono marcire rapidamente, quindi scavale subito!
Raccolta di patate dolci non finire con lo scavarli. Una volta dissotterrati bisogna lasciarli asciugare al sole per qualche ora. Quindi devono essere portati dentro e curati per 10 giorni e poi curati ancora per un altro mese circa.
Curare le patate dolci
Una volta raccolte tutte le patate dolci, è ora di curarli. La stagionatura consente alla carne di addolcirsi e guarisce piccole ferite o crepe sulla pelle per la conservazione a lungo termine. Una corretta polimerizzazione richiede temperature da calde a calde e un'elevata umidità. Se hai solo un piccolo numero di tuberi e non prevedi di conservarli per più di qualche mese, polimerizzarli rapidamente a una temperatura compresa tra 20 e 25°C in una o due settimane.
Conservare le patate dolci
Conservare le patate dolci in una cantina per radici, seminterrato, o altri luoghi con una temperatura di almeno 13°C. Se conservato a un intervallo di temperatura di 13-15,5°C con elevata umidità, i tuberi dovrebbero durare per circa 6 mesi.
Conserva le patate dolci in un'area che non scenda sotto i 50 gradi in un contenitore che respiri come una scatola di legno a stecche o un sacco di iuta.
Alcuni parassiti e malattie delle patate dolci sono:
Malattie
Piccoli graffi ovale grigio-nero con centri più chiari possono verificarsi su steli e piccioli fogliari e occasionalmente sulle foglie.
Controllo: Distruggere tutti i residui del raccolto di patate dolci immediatamente il raccolto successivo; varietà di patate dolci resistenti o tolleranti alle piante, ove disponibili; pianta solo materiale di semi esente da malattie.
Provoca la morte delle piante; piante rachitiche; piante appassite; piante ingiallite; foglie cadenti; macchie circolari bruno-nere di marciume sui tuberi.
Controllo: Dovrebbe essere piantato solo materiale di seme esente da malattie; il materiale di trapianto dovrebbe essere raccolto dalle piante effettuando tagli fuori terra; il materiale del seme deve essere trattato con un fungicida appropriato prima della semina.
Crescita di muffa bianca, profondo, marciume scuro che si estende in profondità nel tubero e forma cavità ellittiche; la base gonfia e distorta degli steli.
Controllo: Seleziona solo radici libere da malattie per i semi; utilizzare trapianti tagliati piuttosto che slip; praticare la rotazione delle colture; trattare le radici dei semi con un fungicida appropriato prima della semina.
parassiti
Le larve penetrano nello stelo portando alle radici di deposito. L'alimentazione nella regione della corona porta all'avvizzimento, ingiallimento, e la morte delle piante.
Controllo: Lasciare a riposo il terreno per alcune stagioni se l'infestazione è maggiore. Usa materiale di piantagione privo di insetti. Usa trappole a feromoni per monitorare e controllare l'insetto.
Compreso il fusto principale e le radici, la larva si nutre di parti sotterranee. Si nutrono anche di tuberi creando tunnel. La pianta infetta appassisce e alla fine muore.
Controllo: Fornire un adeguato drenaggio al terreno per evitare l'eccesso di umidità. L'applicazione di agenti di biocontrollo come Bacillus popilliae e B. lentimorbus uccidono le larve.
Alcuni altri parassiti e malattie sono:
Qui ce ne sono alcuni consigli per coltivare patate dolci in giardino :
Nel caso foste interessati a Idee redditizie per il business alimentare .
