Coltivare verdure nel tuo giardino di casa

Non hai bisogno di acri di terra per coltivare ortaggi. Infatti, tutto ciò di cui hai bisogno è un piccolo spazio nel tuo giardino. Il seguente estratto da "Gardening Your Front Yard" di Tara Nolan mostra come.

Anni fa, quando vivevo in una grande città, il mio tragitto verso casa dalla fermata dell'autobus mi ha portato davanti a un piccolo bungalow ordinato con un minuscolo giardino davanti. Invece delle tipiche piantagioni di fondazione, forse un arbusto o due e alcune annuali, c'erano sempre un paio di file di gabbie per pomodori che sostenevano più piante di pomodoro. All'epoca mi meravigliai di questo perché era ancora abbastanza raro vedere le verdure in un cortile. Ma ora, non è raro imbattersi in un letto rialzato o due, traboccante di verdure in un giardino sul cortile. Potresti persino trovare un intero cortile dedicato alla coltivazione di frutta e verdura.

Sia le proprietà urbane che quelle suburbane possono spesso rappresentare una sfida per i pollici verdi che desiderano coltivare piante commestibili. Cosa fare se il tuo giardino è completamente in ombra? Forse c'è un albero gigante nella proprietà, o nel cortile di un vicino, gettando ombra. (O, possibilmente raggiungendo la sua rete tentacolare di radici in tutto il cortile, rendendo quasi impossibile piantare nel terreno vicino.) I letti rialzati possono risolvere questo problema, ma se non hai luce, non importa. Le verdure devono essere piantate dove c'è il sole. A volte il cortile anteriore sembra essere un luogo privilegiato per la coltivazione del cibo perché è l'area che riceve più sole.

Qualunque sia la sfida, verdure amanti del calore, come pomodori, meloni, cetrioli, schiacciare, peperoni, e melanzane, hanno bisogno di almeno sei-otto ore di luce solare al giorno per prosperare. E, se è il tuo giardino che offre quelle condizioni ottimali, perché non sfruttare lo spazio in questo modo?

Se non sei ancora pronto a dedicarti alle file di verdure del cortile anteriore piantate nel terreno o in un letto rialzato, ci sono modi per disperderli in un paesaggio, abilmente nascosti tra le piante ornamentali. Trova un obelisco di fantasia e posizionalo attorno a un pomodoro che è stato intrufolato tra le piante perenni. O, creare una fila ordinata di bordi commestibili lungo un bordo del giardino, usando i verdi, come la lattuga, spinaci, cavolo, ed erbe aromatiche.

Foodscaping è una parola che si è fatta strada nel popolare lessico del giardinaggio, in parallelo con il paesaggio commestibile. Piuttosto che piantare quelle tipiche file di un tempo, le piante sono lavorate nel disegno del paesaggio, molto simili alle piante perenni. Struttura, dimensione, modulo, e il colore sono tutti presi in considerazione quando si piantano frutta e verdura sia perenni che annuali. Le erbe possono offrire una grande diversità in termini di consistenza e dimensione delle foglie, per non parlare del sapore. Cerca di aggiungere diverse varietà di salvia, timo limone, prezzemolo, e accordi dalla menta al contenitore al posto di altri comuni "riempitivi".

Certo, ci sono vantaggi nel piantare cibo e fiori insieme. Non solo le piantagioni avranno un bell'aspetto dal marciapiede, attirerai preziosi impollinatori e altri insetti utili nel tuo giardino.

Per i giardinieri di piccole dimensioni, chi una volta avrebbe potuto pensare che un raccolto abbondante fosse irraggiungibile, ora sono disponibili molte varietà compatte di piante alimentari che possono consentire loro di coltivare commestibili in vasi o giardini più piccoli. Tieni d'occhio gli scalatori, come i cetrioli, anguria, e fagioli, e veri e propri preferiti, pomodori e peperoni. Queste varietà vegetali speciali non occuperanno uno spazio. E, non c'è bisogno di preoccuparsi di una pianta di zucca che si fa strada serpeggiando nel tuo giardino fino alla casa del vicino. (Anche se a volte succede con le piante del mio vicino, e non mi dispiace il raccolto inaspettato!)

La maggior parte delle piante alimentari è anche di natura molto ornamentale. Pensa a cosa aggiungono a un giardino in termini di colore, fiori, fogliame, e consistenza. Il finocchio aggiunge un bellissimo, consistenza soffice per un giardino. Parlando di consistenza, Ho persino visto gli asparagi usati come siepe, dopo il raccolto primaverile quando la pianta si inselvatichisce!

Pensa ad altri posti in cui puoi intrufolarti nel cibo dove un tempo avrebbero regnato i fiori. Aggiungi una pianta di fragola con fiori rossi a un cesto appeso piuttosto che un annuale in fiore. Anche il frutto di alcune varietà di piante di peperone, come il Cappellaio Matto e il Dragon Roll, un peperoncino shishito, sembrano quasi addobbi natalizi quando sono grondanti di peperoni in attesa di maturare.

Questo capitolo è vicino e caro al mio cuore perché, parlando degli orti del cortile anteriore, Arrivo ad approfondire uno dei miei argomenti preferiti:i letti rialzati. Questo si lega al mio ultimo libro, “Rivoluzione del letto rialzato, "perché ci sono alcuni progetti di letti rialzati sia grandi che piccoli che funzionano davvero bene in un giardino sul davanti.

Coltivare il cibo è un ottimo modo per assaggiare nuove varietà e eliminare gli articoli estivi dalla lista della spesa, quando arrivi a "fare acquisti" per loro nel tuo giardino. Se il tuo giardino è grande o piccolo, cerca ispirazione e progetti intelligenti per le tue verdure.

Questo, “Coltivare ortaggi nel tuo giardino, ” è tratto da Giardinaggio in giardino di Tara Nolan. Utilizzato con il permesso dell'editore, Pressa di Cool Springs.