È l'ortaggio degli aristocratici, detto di essere uno dei preferiti del dio greco, Zeus. La sua forma esotica e le sue dimensioni lo rendono intimidatorio per molti giardinieri, ma la verità è che è solo un cardo. Se lasciato maturare, formerà un bellissimo fiore blu-viola con un diametro da 4 a 5 pollici (10-13 cm). è il carciofo, e le piante da seme di questo elegante trattamento sono facili da coltivare.
Ci sono, Certo, alcune domande che devono essere poste e risposte prima di iniziare le tue piante da seme; domande su quando iniziare un seme di carciofo, qual è il processo migliore per far germinare i semi di carciofo, e quanto tempo impiegano i semi di carciofo a germogliare. Cominciamo dalla fine che, nel ciclo della vita, è anche l'inizio.
La raccolta dei semi di carciofo è molto simile a quella che ogni giardiniere usa per raccogliere i semi dei fiori. Ricordare, le tue piante di semi di carciofo sono, a tutti gli effetti, fiori da giardino da cui raccogli e mangi il bocciolo. Per il giardiniere domestico medio, tutto ciò di cui hai bisogno è una gemma per la raccolta dei semi di carciofo.
Lascia che il bocciolo si apra completamente e maturi. Quando il fiore comincia a imbrunire e morire, smettila, lasciando 2 o 3 pollici (5-8 cm.) di gambo. Metti prima il capolino in un piccolo sacchetto di carta - quei sacchetti di carta marrone per il pranzo sono fantastici per questo - e, usando un pezzo di corda, legare l'estremità aperta del sacchetto attorno al gambo e conservare in un luogo fresco, posto asciutto. Non utilizzare sacchetti di plastica. Trattengono l'umidità e vuoi che il capolino si asciughi completamente. Una volta che il capolino è completamente asciutto, agita energicamente e voilà! Stai raccogliendo semi di carciofo. Non preoccuparti di averne abbastanza. I semi di carciofo corrono circa 800 per oncia.
Questo processo è ottimo se conosci qualcuno che sta già coltivando piante di semi di carciofo o se stai coltivando piante acquistate in negozio, ma se nessuno di questi scenari si applica, i semi sono prontamente disponibili attraverso cataloghi e garden center e se è troppo tardi per far germogliare i semi di carciofo per il giardino di quest'anno, le stesse fonti possono fornirti piante di carciofo già in crescita.
Quando iniziare un seme di carciofo? Non appena quei bla d'inverno ti fanno desiderare la primavera! Sì, Febbraio è il mese ideale per la germinazione dei semi di carciofo, ma possono iniziare già a gennaio o fino a metà marzo. Per quelli in climi più caldi, dove gli inverni sono miti e senza gelo, i tempi sono un po' diversi. I tuoi carciofi possono essere coltivati come piante perenni di breve durata e i semi dovrebbero essere seminati direttamente in giardino in autunno.
Quando avviare i semi è la chiave per una produzione sana di capolini. Diventeranno grandi, piante cespugliose che necessitano di una stagione di crescita molto lunga. Per impostare i loro boccioli, i carciofi necessitano di un periodo di vernalizzazione, almeno due settimane di temperature fredde inferiori a 50 gradi F. (10 C.), eppure sono estremamente sensibili al gelo. Perciò, le tue piantine devono essere pronte per partire subito dopo l'ultima data di gelo, ma prima della primavera le temperature si alzano troppo.
Le piante di semi di carciofo non sono antipasti veloci, che è un altro motivo per la semina precoce al coperto. Dai ai tuoi semi un inizio sano piantando due o tre semi in ogni vaso da 3 a 4 pollici (8-10 cm). Riempi la pentola per due terzi di buona qualità, ricco di compost, mezzo a base di suolo. Se l'impasto risulta pesante, puoi aggiungere un po' di perlite per un migliore drenaggio. Cospargere i semi nella pentola e coprire con una leggera spolverata di terriccio.
Rendi buona questa prima irrigazione, bagnando bene il terreno e lasciando scolare i vasi. Da qui in poi, acqua solo quando necessario. Il terreno non dovrebbe mai diventare inzuppato, ma non farlo seccare neanche. Appena umido è buono.
Quanto tempo impiegano i semi di carciofo a germogliare? Dipende dalla ricchezza del tuo substrato e dalla qualità della luce che ricevono le piante. Idealmente, i semi di carciofo in germinazione fanno meglio sotto una luce di crescita controllata, ma possono fare altrettanto bene in un caldo, finestra soleggiata o una serra per chi ha la fortuna di averne una.
Per iniziare a germinare, i semi di carciofo hanno bisogno di una temperatura intorno ai 70-75 gradi F. (20 C.) e impiegheranno da due a tre settimane per germogliare; un'altra cosa che dovrebbe essere presa in considerazione quando si decide quando avviare le piante di carciofo.
Una volta che le piantine sono germogliate, innaffiali con una soluzione fertilizzante debole almeno una volta alla settimana. Queste piante sono alimentatori pesanti! Circa un mese dopo la germinazione, rimuovere le piantine più piccole e più deboli lasciandone solo una per vaso.
Le tue piantine coltivate indoor dovrebbero essere da 8 a 10 pollici (20-25 cm) quando sono pronte per essere indurite e piantate all'aperto. Piantali da 1½ a 2 piedi (45-61 cm) di distanza, nutrili bene, e goditi i frutti, o dovrei dire i fiori, delle tue fatiche.