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Nozioni di base sul salvataggio dei semi


Se sei pronto per fare il giardinaggio al punto di partenza, è tempo di iniziare a risparmiare i semi. Raccogliere semi dalle piante più forti che hai coltivato quest'anno aiuta a creare un raccolto più vigoroso la prossima stagione perché trasmetterai tratti più adatti alle condizioni di crescita della tua regione. Inoltre, è semplicissimo e non dovrai acquistare semi la prossima stagione!

Pronto a collezionare? Ecco cosa sapere e come farlo.



1. Scopri quali semi salvare

Il successo nel salvare i semi si riduce alla selezione dei giusti tipi di semi. Ciò non significa solo raccogliere minuscoli semi dalle piante più forti del tuo giardino, anche se aiuta! L'importante qui è sapere come si riproduce la pianta.

Salva i semi dai cimeli

Vuoi semi da piante cimelio. Queste piante trasmettono tutte le informazioni genetiche di generazione in generazione, quindi i semi che raccogli diventeranno piante proprio come quelle da cui li ottieni.

Evita i semi dagli ibridi

Quello che non vuoi sono i semi di piante ibride (qualsiasi cosa etichettata F-1). Poiché la pianta madre è una combinazione di diverse varietà, i tratti che ami quest'anno potrebbero non essere trasmessi alle sue piantine. Quella natura imprevedibile in genere rende i semi non degni di essere raccolti.

  • Semi facili da salvare: Quando si tratta di frutta e verdura, qualsiasi prodotto autoimpollinante come pomodori, peperoni, fagioli, piselli e melanzane è una buona scelta. Per le piante ornamentali, prova zinnie, calendule, coneflowers, echinacea, Susanna dagli occhi neri e girasoli.
  • Semi sfidanti da salvare: Le colture biennali, comprese le verdure a radice come cipolle, carote e barbabietole, hanno bisogno di 2 stagioni per sviluppare i semi. Per raccogliere i semi da queste piante, devi scavarle, proteggerle durante l'inverno e poi ripiantarle in primavera. Se sei pronto per una sfida, provala!
  • Semi difficili da salvare: La maggior parte delle tue colture di vite (cetrioli, meloni, zucche e zucche) impollinano in modo incrociato tramite insetti o vento, quindi è difficile mantenere pura la linea di semi.


2. Raccogli e pulisci i tuoi semi

Le tecniche di raccolta dei semi si suddividono in 2 categorie:secco e umido. Non raccoglierai semi da un girasole come fai da un pomodoro. Una regola pratica su entrambi? Evita i semi di piante malsane o che sembrano malate.

Raccolta di semi secchi

La maggior parte dei fiori e dei legumi (qualsiasi cosa in un baccello) vengono raccolti come semi secchi in autunno. Ecco cosa fare.

  • Lascia le teste sui fiori finché i petali non iniziano ad avvizzire. Tieni i baccelli sui tuoi legumi finché non sono così asciutti da poter sentire i semi sferragliare all'interno.
  • Una volta pronto, rimuovi e raccogli i capolini o raccogli i baccelli. Se stai raccogliendo più piante contemporaneamente, assicurati di tenere tutto separato in modo da sapere cosa è cosa.
  • Distribuisci i capolini o i baccelli su un tovagliolo di carta e mettili in un luogo fresco in modo che si asciughino per una settimana.
  • Rimuovi i semi dai capolini o dai baccelli usando le mani o un coltellino.
  • Rimuovere manualmente i semi dal resto del materiale secco o utilizzare uno scolapasta per accelerare il processo. Metti lo scolapasta in una pentola vuota o in una ciotola capiente e poi versaci tutto il contenuto secco. Spostalo per un minuto o 2 e i semi dovrebbero cadere sotto.

Raccolta di semi umidi

Quasi tutti i semi di frutta e verdura vengono raccolti come semi umidi. Ecco i passaggi.

  • Raccogli i semi una volta che il frutto è completamente maturo. Lo vuoi troppo maturo ma non marcio.
  • Separare i semi dalla polpa e sciacquarli in un colino. Per pomodori, tomatillo e kiwi, dovresti fare un ulteriore passo avanti e lasciare i semi in ammollo per 2 o 3 giorni per eliminare la sostanza appiccicosa.
  • Appoggia i semi su una superficie piana ricoperta di carta oleata, giornale o un canovaccio (gli asciugamani di carta possono attaccarsi ai semi).
  • Lasciare asciugare i semi a temperatura ambiente. Quanto tempo dipenderà dai semi, ma in genere ci vorranno dai 3 ai 4 giorni.
  • Un test rapido può dirti se i tuoi semi sono completamente asciutti. Prendi un seme e, se riesci a romperlo in modo netto a metà, o se si rompe, è asciutto. Se si piega, lascia i semi per un altro giorno o due, quindi riprova.


3. Conserva i tuoi semi

Ora che i tuoi semi sono puliti e asciutti, etichettali e conservali correttamente in modo da avere le migliori possibilità di successo una volta che la prossima stagione di crescita sarà in arrivo. Segui questi suggerimenti per conservare i semi per mantenere i tuoi in buona forma.

  • Controlla l'umidità. L'umidità può far ammuffire i semi o addirittura iniziare a germogliare. Conservali in un contenitore ermetico, come un barattolo di vetro, o racchiusi in un materiale traspirante, come una busta di carta. (I sacchetti di plastica possono intrappolare l'umidità.)
  • Etichetta il tuo contenitore. Includi il nome, la varietà e la data in cui hai raccolto i semi. Per i fiori, potresti voler notare il colore.
  • Mantienili freschi. Trova uno spazio nella tua casa che sia costantemente fresco, asciutto e al riparo dalla luce solare diretta. Alcune persone usano il frigorifero, il seminterrato o un armadio sul lato nord della casa. Prendi in considerazione l'aggiunta di pacchetti di gel di silice per aiutarti.
  • Pianta prima o poi. Puoi conservare la maggior parte dei semi per circa 3 anni, ma la loro efficacia diminuisce più a lungo sono in circolazione. Fortunatamente, piantare porta nuovi semi!


4. Scambia i tuoi semi

Un giardino diversificato può aiutare a ridurre i parassiti e aumentare gli impollinatori. Uno dei modi più veloci e divertenti per raggiungere questo obiettivo è scambiare i tuoi semi con altri risparmiatori. Ci sono comunità online che si scambiano semi per posta, nonché scambi di persona in cui gli appassionati offrono varietà rare o insolite che non si trovano comunemente nei cataloghi. Scambia i tuoi preferiti e fai crescere qualcosa di nuovo!



Salvare quei chicchi magici che le tue piante producono naturalmente è un ottimo modo per beneficiare dell'intero ciclo di crescita. Soprattutto, poiché puoi scegliere di prendere i semi dalle tue piante più forti, le loro possibilità di successo futuro sono di prim'ordine. Quindi, vai avanti e salta l'acquisto di semi l'anno prossimo:hai già la tua fantastica collezione!



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