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Agricoltura moderna
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Che tu sia un principiante del risparmio di semi o desideri rispolverare la pratica, queste nozioni di base sul risparmio di semi sono un punto di partenza intelligente.
Se vuoi salvare i semi dal tuo giardino, comprendere i concetti di base durante la pianificazione del tuo giardino renderà molto più semplice il salvataggio dei semi.
Leggi le nostre nozioni di base sulla pianificazione del giardino
Gli ibridi, che vengono creati incrociando piante di due diverse varietà, generalmente non producono prole con le stesse caratteristiche della pianta madre. I semi salvati dalle varietà a impollinazione aperta, invece, produrranno piante identiche al genitore. I semi di cimelio, venduti da Seed Savers Exchange, sono varietà a impollinazione aperta con una storia tramandata di generazione in generazione.
L'impollinazione incrociata è il trasferimento di polline tra le piante. Per risparmiare semi puri, si desidera prevenire l'impollinazione incrociata tra due diverse varietà della stessa specie. Piantare una sola varietà in una specie ti aiuterà a risparmiare semi puri.
Se conosci il nome scientifico delle tue piante, saprai quali potrebbero eseguire l'impollinazione incrociata.
Ad esempio, la zucca comunemente coltivata nei giardini di Seed Savers Exchange potrebbe rientrare in una delle tre specie:Cucurbita maxima, C. moschata e C. pepo. Queste specie in genere non si incrociano. D'altra parte, Brassica oleracea include broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavoli, cavolfiori, cavoli, cavoli e cavoli rapa, tutte piante che potresti pensare non impollinano in modo incrociato, ma in realtà lo fanno. Leggi le abitudini di impollinazione incrociata delle piante da cui stai salvando i semi per assicurarti di non incorrere in problemi.
Capire come vengono impollinate le piante da giardino ti aiuterà a prevenire l'impollinazione incrociata. Alcune piante si autoimpollinano prima ancora che i fiori si aprano, rendendole meno suscettibili all'impollinazione incrociata. Esempi di "selfer" sono pomodori, piselli e fagioli. A volte, gli insetti possono impollinare in modo incrociato i selfer. Le piante impollinate dagli insetti (zucchine o cetrioli) o impollinate dal vento (mais e spinaci) hanno maggiori probabilità di impollinazione incrociata.
Alcuni frutti sono maturi sul mercato o pronti per essere mangiati molto prima che il seme sia maturo. Esempi di questo includono cetrioli, melanzane, piselli, fagioli e cavoli. Prendi in considerazione la spaziatura e i tempi quando pianifichi il tuo giardino per risparmiare semi. Ad esempio, immagina una carota:estrai questa dolce radice dal terreno dopo circa due mesi e non c'è molta pianta in superficie. Tuttavia, il seme non è maturo per il raccolto a questo punto. La pianta della carota deve crescere per un periodo più lungo in modo che il seme possa raggiungere la giusta maturità. Quando raccogli il seme, una pianta di carota può essere alta fino a quattro piedi e avere un anno.
Ricorda, alcune piante sono più facili da salvare i semi rispetto ad altre. Salvare il seme dai "selfer" è un buon modo per iniziare. Ci sono modi per prevenire l'impollinazione incrociata, ma se hai appena iniziato, piantando solo una varietà per specie, puoi assicurarti che il tuo seme non abbia impollinazione incrociata.
