La varietà di cavolo Gonzales è verde, ibrido di inizio stagione che è comune nei negozi di alimentari europei. Le mini teste misurano da 4 a 6 pollici (da 10 a 15 cm) e impiegano da 55 a 66 giorni per maturare. L'azienda, teste da softball significano meno sprechi. Sono delle dimensioni perfette per la maggior parte dei pasti a base di cavolo in famiglia e hanno un dolce, sapore piccante. Continua a leggere per imparare a coltivare le piante di cavolo Gonzales nel tuo giardino.
Questa pianta di cavolo è moderatamente facile da coltivare all'interno o seminando direttamente nel terreno all'aperto. Il cavolo freddo e resistente (zone USDA da 2 a 11) può essere coltivato in primavera, autunno o inverno e può tollerare un gelo. I semi dovrebbero germogliare entro 7-12 giorni. Il cavolo Gonzales è adatto anche per la coltura in contenitore.
Per crescere indoor, inizia i semi da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo. Seminare i semi da due a tre per cella a una temperatura del suolo compresa tra 65 e 75 gradi F. (18 e 24 C.). Fertilizzare le piantine ogni 7-10 giorni con un fertilizzante solubile in acqua a ¼ della forza raccomandata. Sposta i trapianti all'esterno prima dell'ultimo gelo.
Per seminare il cavolo Gonzales all'aperto in primavera, attendere che il terreno si scaldi a 50 gradi F. (10 C.). Per la semina autunnale, seminare in piena estate. Scegli un sito che riceve dalle sei alle otto ore di pieno sole ogni giorno. Nel terreno arricchito con materia organica, distanzia da due a tre semi da 30 a 38 cm di distanza l'uno dall'altro in file da 12 a 15 pollici.
Quando emergono le piantine, sottile fino alla piantina più forte perspazio. Le piante raggiungono da 8 a 12 pollici di altezza (da 20 a 30 cm) e da 8 a 10 pollici di larghezza (da 20 a 25 cm).
Fornire acqua e fertilizzanti costanti. Pacciamatura per trattenere l'umidità e scoraggiare le erbacce.
Raccogli le teste quando una leggera pressione si sente ferma il prima possibile per evitare che si spacchi.
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