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Agricoltura moderna
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La pianificazione di un giardino implica la decisione di quali colture piantare, come utilizzare in modo efficiente il proprio spazio e la corretta tempistica per piantare ciascuna coltura. Con un po' di pianificazione in più, puoi avere un giardino che fornisce un raccolto abbondante sia di prodotti che di semi. Sia che tu stia progettando un grande giardino sul retro o abbia solo un piccolo orto, questi suggerimenti e strategie faranno ripartire i tuoi sforzi di semina con il piede giusto.
Pianificare un giardino di semi non deve essere schiacciante e può essere fatto in base alle tue capacità e al tuo livello di interesse. Proprio come viene detto a un nuovo giardiniere di non assumere più di quello che può essere gestito quando pianta un orto o un giardino fiorito, iniziare in piccolo e sapere con quale specie iniziare quando coltiva una varietà per seme aiuterà a garantire il successo. E coltivando varietà familiari, è più semplice misurare il proprio successo nella raccolta di semi che sono fedeli al tipo quando quel seme viene piantato e coltivato l'anno successivo.
Quando si pianifica un giardino di semi, dovrebbe essere presa in considerazione anche la mappatura del giardino per un uso efficiente dello spazio per produrre sia verdure che semi. Inoltre, un giardiniere deve determinare quale sia l'obiettivo principale nel salvare i semi:i semi vengono raccolti semplicemente per la semina in giardino la stagione successiva o per la conservazione di una varietà rara? Un'attenta considerazione di questi fattori (tenendo presente quanto sforzo vuoi investire) è il punto di partenza per pianificare un giardino di semi, che tu sia un nuovo risparmiatore di semi o un veterano esperto.
Alcune regioni promuovono il vantaggio di una lunga stagione di crescita, altre vantano precipitazioni sufficienti, mentre altre non sono soggette a temperature estreme. Ogni regione ha i suoi vantaggi e sfide e capire quali affronti è fondamentale per il successo del giardinaggio. Cerca quali specie e varietà crescono bene come colture alimentari nella tua zona e quindi puoi determinare cosa può essere coltivato per i semi. Assicurati di notare quando i semi raggiungono la maturità del raccolto e calcola se la tua stagione di crescita è abbastanza lunga. Alcuni semi non sono alla maturità del raccolto quando il frutto raggiunge la maturità sul mercato (quando è pronto per il consumo) e necessita di una stagione di crescita più lunga.
Una regola generale per i principianti è quella di selezionare annuali che sono principalmente autoimpollinanti come colture di semi di avviamento. Le specie che richiedono la vernalizzazione o hanno requisiti di distanza di isolamento maggiori richiedono più pianificazione e cura rispetto alle annuali autoimpollinanti. Per questo motivo, le varietà di lattuga, piselli e fagioli a impollinazione aperta sono la scelta ideale per chiunque sia nuovo al risparmio di semi. Piselli e fagioli hanno un altro vantaggio in quanto occupano lo stesso spazio nel giardino quando vengono coltivati per i semi di quando vengono coltivati per mangiare, rendendo più semplice per un nuovo risparmiatore di semi pianificare un giardino senza dover riconsiderare le considerazioni sulla spaziatura . L'indivia, che richiede un po' più di spazio quando viene coltivata per i semi, può ancora essere coltivata alla sua spaziatura regolare e semplicemente essere diluita alla spaziatura desiderata per la maturazione dei semi. Le piante intermedie possono essere raccolte con l'avanzare della stagione, facendo spazio alle piante da seme selezionate per riempirsi e fiorire.
Altre verdure con fiori perfetti, come i pomodori, possono essere coltivate con successo per la semina insaccando singoli fiori e raccogliendo semi da questi frutti, o rispettando la modesta distanza di isolamento raccomandata tra le varietà quando si coltivano più cultivar. Cetrioli, gombo e meloni possono anche essere buoni raccolti per i principianti che risparmiano semi, purché i vicini vicini non ne coltivino una varietà diversa. Sebbene queste tre colture siano impollinate da insetti e incrociate in varia misura, piantare una sola varietà consente la produzione di semi fedeli al tipo se adeguatamente isolata da altri giardini. I principianti più avventurosi potrebbero voler provare a impollinare manualmente una varietà di zucca o zucca e, nelle aree in cui il clima consente la vernalizzazione nel terreno, possono anche tentare di coltivare porri, barbabietole o cavoli e raccogliere i loro semi nella seconda stagione.
I giardinieri tendono a voler raccogliere semi dalle colture che coltivano di più, ma è essenziale determinare prima se è possibile coltivare semi di una specie particolare. I risparmiatori di semi devono esaminare se possono coltivare una specie da seminare date le sue esigenze spaziali e culturali. E poiché le varietà della stessa specie possono differire notevolmente nel tempo necessario per raggiungere la maturità, i risparmiatori di semi devono anche chiedersi se i semi possono essere raccolti o meno da una varietà specifica.
È fondamentale ricordare che mentre i semi prodotti da un ibrido, o varietà F1, vengono occasionalmente coltivati da allevatori e risparmiatori di semi avanzati nel tentativo di stabilizzare i tratti della varietà, è altamente improbabile che tali semi si sviluppino in piante che assomigliano molto la varietà originaria. Le varietà a impollinazione aperta, d'altra parte, produrranno semi fedeli al tipo e manterranno le caratteristiche desiderate della loro varietà, a condizione che un risparmiatore di semi si prenda cura di prevenire l'impollinazione incrociata indesiderata tra le cultivar.
Che tu decida di intraprendere col tempo colture di semi più complesse o semplicemente di raccogliere semi da varietà di colture facili da gestire, è una questione di scelta. E sia che tu raccolga semi da molte varietà di ortaggi o solo da pochi eletti, c'è una soddisfazione crescente che deriva dall'essere un membro attivo della comunità dei risparmiatori di semi.
Questo testo è adattato da The Seed Garden:The Art &Practice of Seed Saving di Lee Buttala e Shanyn Siegel, pubblicato da Seed Savers Exchange. Il pluripremiato libro è una risorsa fondamentale e include istruzioni, informazioni e consigli approfonditi, comprese guide alla coltivazione coltura per coltura sull'arte e la pratica del risparmio dei semi.
