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Agricoltura moderna
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Se sei un giardiniere a cui piacciono le sfide e si diverte a coltivare il proprio cibo da zero, quindi salvare i semi dalle melanzane farà al caso tuo. Segui le linee guida elencate di seguito e coltiva le tue deliziose melanzane ogni anno.
La cosa più importante da ricordare per quanto riguarda il salvataggio dei semi dalle melanzane è iniziare con piante a impollinazione libera. L'impollinazione aperta è l'impollinazione del vento, insetti, uccelli o altre cause naturali. Se usi i semi di una melanzana ibrida, non funzionerà. Guarda l'etichetta della pianta sul contenitore o chiedi a qualcuno al vivaio se hai una pianta a impollinazione libera.
Quando raccogli i semi di melanzana, coltivare un solo tipo di melanzana in una determinata area. Questo perché le melanzane che vengono impollinate in modo incrociato producono semi geneticamente variabili e forse frutti non commestibili l'anno successivo. Tieni la tua particolare varietà di melanzane ad almeno 50 piedi (15 m) di distanza da qualsiasi altro tipo di melanzana per assicurarti di ottenere lo stesso tipo.
Aspetta che le melanzane siano troppo mature e non commestibili prima di iniziare a raccogliere i semi di melanzana. La melanzana dovrebbe apparire opaca e sbiadita. Le melanzane viola troppo mature diventano abbronzate o marroni mentre le melanzane bianche e verdi assumono una tonalità giallastra. Una melanzana troppo matura è tipicamente dura e raggrinzita.
Affettate la melanzana e separate la polpa dai semi. Mettere i semi in una ciotola d'acqua e lavare via la polpa. Filtrare i semi, asciugateli e stendeteli su un vassoio ad asciugare con uno spessore non superiore a due semi.
Ci sono una serie di importanti suggerimenti per il risparmio di semi di melanzane che devi seguire se vuoi che semi vitali vengano piantati la primavera successiva. Assicurati che i semi siano completamente asciutti prima di conservarli. Mettili in un luogo fresco al riparo dal sole dove l'umidità può essere mantenuta tra il 20 e il 40 percento. Il processo di essiccazione può richiedere da due a quattro settimane.
Dopo aver messo i semi in un barattolo per l'inverno, guarda per l'accumulo di umidità nel barattolo. Se vedi il barattolo sudare, i tuoi semi sono troppo bagnati e rischiano di ammuffire e diventare inutili. Aggiungi alcune capsule di gel di silice o un altro essiccante imminente per salvare i semi bagnati. Se scegli di non conservarli in un barattolo, dovrai trovare un modo per proteggere i tuoi semi dagli insetti. Considera un robusto sacchetto di plastica con chiusura a zip in questo caso, ma assicurati che i semi siano completamente asciutti.
Se ti sei mai chiesto come conservare i semi di melanzana, ora sai che non è molto difficile. Hai solo bisogno di proteggere la tua varietà di melanzane a impollinazione libera dall'impollinazione incrociata, raccogliere quando i semi sono maturi, e asciugare accuratamente. È divertente! La tua crescente indipendenza di melanzane è appena davanti a te.
