Tipi di melanzane bianche:ci sono melanzane bianche?

La melanzana è originaria dell'India e del Pakistan ed è della famiglia della belladonna, insieme ad altre verdure come pomodori, peperoni, e tabacco. La melanzana è stata coltivata e addomesticata per la prima volta circa 4, 000 anni fa. Potrebbe sorprenderti sapere che queste originali melanzane da giardino erano piccole, bianco, frutti a forma di uovo, da qui il nome comune melanzana.

Le varietà di melanzane sono state incrociate per la prima volta per diversi colori e forme dei frutti in Cina, e le nuove varietà risultanti furono dei successi immediati. L'allevamento di nuove varietà di melanzane ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. Per secoli, le varietà dal viola scuro al nero erano di gran moda. Oggi, però, si tratta di varietà che sono di colore bianco puro, o avere strisce bianche o screziature, che sono molto ambiti. Continua a leggere per un elenco di melanzane bianche e suggerimenti su come coltivare melanzane bianche.

Melanzane bianche in crescita

Come con tutte le comuni verdure dell'orto di questi tempi, ci sono una pletora di cultivar di melanzane disponibili in semi o piante giovani. Nel mio giardino, Mi piace sempre coltivare una classica varietà viola insieme ad altre diverse varietà di melanzane. Le cultivar di melanzane bianche attirano sempre la mia attenzione, e devo ancora essere deluso dal loro sapore, struttura, e versatilità nei piatti.

La coltivazione di melanzane bianche non è diversa dalla coltivazione di qualsiasi cultivar di melanzane. Poiché la melanzana è nel solanio, o famiglia belladonna, sarà suscettibile alle stesse malattie e parassiti dei pomodori, patate, e peperoni. Giardini che hanno avuto problemi con le comuni malattie della belladonna, come la ruggine, dovrebbe essere ruotato con colture che non appartengono alla famiglia della belladonna o lasciato a riposo prima di piantare melanzane o altri solanium.

Per esempio, a seguito di un'epidemia di peronospora, piantare solo legumi o verdure crocifere in quello spazio giardino per tre o cinque anni. Legumi o verdure crocifere, come cavoli o lattuga, non ospiterà malattie da belladonna e aggiungerà anche azoto o potassio al giardino.

Varietà comuni di melanzane bianche

Ecco alcune delle varietà più apprezzate di melanzane bianche pure, così come cultivar di melanzane bianche screziate o striate:

• Casper - lungo, frutta a forma di zucchina con buccia bianca solida
• Clara - lungo, magro, frutta bianca
• Uovo bianco giapponese - di medie dimensioni, il giro, pura frutta bianca
• Nuvola nove - lungo, snello, pura frutta bianca
• Lao White - piccolo, il giro, frutta bianca
• piccolo spettrale - lungo, magro, curvo, pura frutta bianca
• Bianca di Imola - lungo, di medie dimensioni, frutta bianca
• Sposa – di colore da bianco a rosato lungo, frutto sottile
• Luna crescente - lungo, magro, frutta bianca cremosa
• Gretel – da piccolo a medio, il giro, frutta bianca cremosa
• Ghost Buster - lungo, snello, frutta bianca
• Biancaneve - medio, frutti bianchi di forma ovale
• Spada Bianca Cinese - lungo, magro, frutta bianca dritta
• Angelo bianco lungo - lungo, magro, frutta bianca
• Bellezza bianca - grande, frutta bianca di forma ovale
• Tango - lungo, dritto, di spessore, frutta bianca
• tailandese bianco a coste – appartamento unico, frutta bianca con costolatura profonda
• Opale – a forma di lacrima, medio, frutta bianca
• Panda - il giro, frutta da verde chiaro a bianca
• Palla Bianca - il giro, frutta bianca con riflessi verdi
• bianco italiano – da bianco a verde chiaro, frutta a forma di melanzana comune
• Brinjal di passero - piccolo, il giro, frutta da verde chiaro a bianca
• Rotonda Bianca Sfumata di Rosa - di medie dimensioni, frutta bianca tonda con sfumature rosa
• Mela verde – frutti a forma di uovo dal bianco cremoso al verde pallido
• Fascino d'Oriente – snello, lungo, frutta da bianca a rosa chiaro
• Bicolore Rosa Italiano – frutta bianca cremosa che matura in una rosa rosa
• rosa bianca – piccoli frutti bianchi circolari con fard viola
• Fiaba - piccolo, il giro, frutta bianca con strisce viola
• Ecco – viola viola, frutta tonda con strisce bianche
• Listade De Ganda – frutti viola a forma di uovo con larghe, striature bianche irregolari
• Marmo Blu - il giro, frutti delle dimensioni di un pompelmo con screziature viola e bianche
• Uovo di Pasqua – melanzane ornamentali in miniatura con frutti bianchi a forma di uovo delle dimensioni di una gallina che maturano fino a diventare gialli, crema, e sfumature arancioni