benvenuto a Agricoltura moderna !
home

L'epatite E trovata nel maiale sta facendo notizia nel Regno Unito. Gli Stati Uniti dovrebbero preoccuparsi?

La malattia è stata trovata anche nei maiali degli Stati Uniti, ma i Centri statunitensi per il controllo delle malattie affermano che non c'è motivo di allarmarsi, dal momento che nessuno negli Stati Uniti (a sua conoscenza) l'ha preso mangiando carne di maiale.

Il ceppo di epatite E nei casi del Regno Unito - G3 Epatite E - è stato collegato agli allevamenti di suini in Francia, Olanda, Germania, e Danimarca. Il ceppo in questione è stato soprannominato "Brexit Virus" dal Dr. Harry Dalton, un gastroenterologo dell'Università di Exeter. La stampa britannica, non noto per la sua sottigliezza, correva con il soprannome. Dalton, parlando a una conferenza sulle malattie infettive neurologiche di Liverpool a maggio, ha affermato che l'epatite E è diventata "un grosso problema" nel Regno Unito.

“Attacca il fegato e i nervi, con un picco a maggio. È particolarmente pericoloso per le persone con un sistema immunitario soppresso come coloro che hanno avuto trapianti di organi e forse il cancro. Il virus sembra provenire dall'Europa, "Dalton è stato citato come dicendo nell'articolo.

Il virus può essere trasmesso all'uomo attraverso la carne poco cotta di animali infetti, secondo Public Health England, l'equivalente britannico del CDC. Può essere raccolto anche da salumi, riporta il Times. Una malattia simil-influenzale è il sintomo più comune, ma in casi estremi, la malattia può portare a cirrosi epatica e morte. In Gran Bretagna, ben 60, 000 persone vengono infettate all'anno, con il numero di malattie gravi che passa da 368 nel 2010 a 1, 244 nel 2016, riportano alcuni giornali britannici.

Secondo il sito web del CDC, L'epatite E è "ritenuta rara" negli Stati Uniti, tuttavia ci sono stati "casi sporadici di epatite E" senza una chiara causa. L'agenzia non ha collegato la malattia negli esseri umani al consumo di carne di maiale qui, racconta l'agenzia Contadino moderno in una e-mail.

"Il CDC non è a conoscenza di alcuna infezione acuta da epatite E associata al consumo di carne di maiale cruda o poco cotta negli Stati Uniti, "dice Brittany Behm, uno specialista delle relazioni pubbliche per la divisione Foodborne di CDC, a base d'acqua, e Malattie Ambientali.

La malattia è stata trovata nei suini americani (ma è asintomatica), ed è in circolazione almeno dalla fine degli anni '90, secondo l'USDA. "Il servizio di ispezione e sicurezza alimentare dell'USDA è consapevole di questo virus come di un possibile rischio emergente, e ha sviluppato un processo sistematico e organizzato per identificare i rischi emergenti per la sicurezza alimentare, come l'epatite E G3, "dice Gabrielle N. Johnston, uno specialista delle relazioni pubbliche per l'agenzia, in un'e-mail a Contadino moderno .

Secondo Johnston, l'agenzia dispone di un Hazard Identification Team composto da un gruppo di esperti che hanno il compito di monitorare, monitoraggio, e valutare i potenziali rischi emergenti riguardanti la carne, pollame e ovoprodotti trasformati “per proteggere la salute pubblica dei consumatori americani”.


piantare

Agricoltura moderna
Agricoltura moderna