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Agricoltura moderna
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Se hai mai sentito un po' di dolore nel tuo portafoglio quando hai sborsato una moneta extra per quegli avocado biologici o pomodori cimelio che sembravano troppo belli per essere tramandati, puoi trarre conforto dal fatto che avresti potuto spendere molto di più per i tuoi prodotti. Dai meloni ai funghi, l'élite internazionale non ha esitato a spendere migliaia di dollari per ottenere la sua soluzione vegetale.
Ecco alcune delle piante più costose che sono state sul mercato negli ultimi anni.
Lo scorso inverno, i botanici dei Lost Gardens of Heligan erano finalmente pronti a raccogliere il primo degli otto ananas che stavano coltivando al costo di 1 £. 200 ciascuno. L'ananas, dopo essere stato nutrito con urina di cavallo e trenta tonnellate di letame per due anni dopo quello che il Daily Mail chiama “tecniche di giardinaggio tradizionali vittoriane, ” è stato infine valutato a £ 10, 000 (~ $ 15, 200). Sfortunatamente, questo primo esemplare non era in vendita:i suoi coltivatori lo divisero tra di loro per uno spuntino presumibilmente gustoso.
Anche per i clienti giapponesi, che sono abituati a pagare cifre elevate per i loro frutti, gli 1,6 milioni di yen (15 $, 730) pagato per la coppia di meloni Yubari da 8,1 libbre era una cifra anormalmente alta.
Non così lussuoso come i meloni Yubari, queste uve Ruby Roman sono state vendute solo per $ 6, 400 all'asta nel 2011. Il costo, del cinquanta per cento rispetto all'anno precedente, viene approssimativamente a $ 255 per uva, che pesano 20 grammi e il cui contenuto di zucchero è del 18 per cento.
Si trova prevalentemente in ristoranti di lusso, queste patate, note come La Bonnotte, possono essere vendute fino a $ 700 per chilogrammo (~ $ 320 per libbra). I coltivatori coltivano collettivamente 100 tonnellate di La Bonnotte all'anno sull'isola di Noirmoutier, al largo della costa atlantica della Francia.
Conosciuto colloquialmente come "caffè cacca di gatto, " Il Kopi luwak è prodotto dagli escrementi dei gatti asiatici Palm Civet nelle Filippine e in Indonesia e venduto per $ 300 per libbra. Nonostante il suggerimento di alta qualità dal suo prezzo elevato, Adam Pesce, Direttore del caffè dell'isola di Reunion, rimane indifferente, scrivendo su The Huffington Post:"La stessa scienza mostra che non c'è nulla di pericoloso o malsano con kopi luwak, ma non lo rende meno sgradevole".
Vendere ovunque da $ 1, da 500 a $ 5, 000 per libbra e da $ 6 a $ 8 per grammo, lo zafferano è la spezia più costosa del mondo. Ciò è probabilmente dovuto allo spazio e alla manodopera necessari per la coltivazione della pianta del croco di zafferano. Per ottenere mezzo chilo di zafferano, i coltivatori raccolgono e assemblano 225, 000 stimmi da 75, 000 piante.
Difficile da trovare, i funghi sotterranei noti come tartufi generalmente costano tra $ 3, 000 e $ 4, 000 dollari per libbra, ma alle aste, può recuperare fino a $ 300, 000. I coltivatori di tartufi impiegano maiali e cani con un olfatto particolarmente acuto per localizzare il fungo sotterraneo.
(Immagine del convertibile tramite Margo Harrison / Shutterstock.com)
