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Agricoltura moderna
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La razza vacca Brown Swiss è famosa in tutto il mondo ed è la seconda razza per le sue prestazioni da latte. In Svizzera, compete con la Simmental nella fornitura di latte e carne per il piccolo mercato svizzero. Grazie alla sua elevata robustezza e produzione, si diffuse in tutta l'Europa centrale. In America, fu visto per la prima volta quando alla fine del 1860 furono portati negli Stati Uniti.
In America Latina, c'è una mandria svizzera visibile insediata ai tropici, anche se è sfruttato come bestiame a duplice attitudine. Come è stato sviluppato in forma rustica, le sue dimensioni non aumentarono fino all'inizio del XIX secolo. Se mescolato con bovini tedeschi di grossa taglia. Sebbene i livelli di attraversamento e le modifiche del tipo originale siano sconosciuti. I loro rendimenti, rispetto alle mandrie di un clima temperato e allevate in modo intensivo, sono diversi.
Ma il potenziale del latte è proprio lì, pronto a fare il salto in avanti. Ti potrebbe piacere anche leggere Limousin Cattle.
La razza moderna vacca Brown Swiss è caratterizzata tra l'altro dalla sua taglia media. Il suo strato è un unico colore “marrone-grigio” che varia di tono anche se si preferiscono le tonalità scure. Le aree di colore più chiaro si trovano negli occhi, muso, orecchie e parti inferiori delle gambe. I capelli sono corti, sottile e morbido; la pelle pigmentata; mostra nero sulla parte esposta come sul muso.
Le corna sono bianche con punte nere, medio o piccolo, diretto verso l'esterno e verso l'alto, fermandosi alle punte. La testa è larga e moderatamente lunga. Il dorso è ampio e la linea dorsale diritta. Il torace è profondo con costole ben arcuate, e i quarti posteriori sviluppati sono carnosi. La vacca Brown Swiss è nota per le sue buone zampe e zoccoli.
I tratti sono necessari nell'evoluzione della razza nelle Alpi svizzere, che conferisce vantaggi nel pascolo in zone di difficile accesso. Le zampe sono un po' corte e gli zoccoli sono neri. La mammella è ben sviluppata, è generalmente ben attaccato e ha buoni capezzoli.
Gli animali adulti sono robusti e di buon peso, le mucche possono pesare da 600 a 700 kg, e da 950 a 1 000 kg i tori. Ma ci sono esemplari di entrambi i sessi con più peso. Per quanto riguarda le prestazioni lattiero-casearie, la razza svizzera è la seconda al mondo. La mucca svizzera marrone produce da 1, 500 a 2, 000 chilogrammi. per l'allattamento al seno. Sebbene nelle regioni tropicali la media sia di 3, 200 a 4, 000 chilogrammi.
La mucca bruna svizzera può produrre 24 litri di latte al giorno. E superare 7, 000 chilogrammi di latte in lattazioni di 305 giorni, circa. Cosa non si può dubitare visto il buon adattamento che il bestiame svizzero ha mostrato nei climi caldi? Il naso è nero intenso e la peluria che ne fa il bordo intorno è molto chiara, formando una specie di baffi.
La carnagione muscolare del corpo, è una vasta gamma di adattamenti ai climi freddi e caldi. E la sua grande capacità di produrre latte e carne da pascoli temperati e tropicali. Il latte della vacca Brown Swiss è prezioso per i suoi alti solidi totali. Questo lo rende uno dei più desiderati dall'industria casearia per la produzione di formaggi e altri derivati.
In questo modo, si è consolidato come bestiame produttivo e altamente produttivo con caratteristiche molto notevoli in zootecnia. Queste caratteristiche rendono la vacca Brown Swiss l'animale ideale per i sistemi a duplice attitudine. Potresti anche leggere Simmental Cattle.
La vacca Brown Swiss ha un'ampia gamma di adattamento ai vari climi. I suoi capelli sono molto corti e fini in condizioni climatiche calde e possono crescere molto abbondantemente in condizioni estremamente fredde. Questa caratteristica conferisce a una vacca Brown Swiss una grande capacità di adattamento a condizioni climatiche estreme. Potresti anche leggere Charolais Cattle.
Una vacca Brown Swiss è una razza molto fertile, di solito partoriscono a due anni di età. È un animale docile e facile da gestire e ha un'alta percentuale di carne. Alcuni svantaggi che questa razza presenta sono problemi di malattie parassitarie. Sono anche molto sensibili alla scarsa qualità del cibo.
Ci sono mucche che danno tra 9 e 10 parti e mantengono le mammelle buone. Si squalifica da questa gara se il suo naso è totalmente depigmentante. Inoltre, gli animali sono squalificati con il bianco sulla nappa della coda, sui fianchi, sul tronco. E se hanno macchie bianche sulla testa o sul collo e sugli arti sulle ginocchia o sui garretti.
In questa guida, abbiamo esplorato alcuni dei fatti più interessanti sulle vacche Brown Swiss e sulla loro storia. Ci auguriamo che ti sia piaciuto imparare di più su questi animali e che tu possa usare ciò che hai imparato per stupire i tuoi amici con curiosità durante una serata di gioco o una riunione di famiglia! Per ulteriori informazioni su questa affascinante razza, si prega di visitare il nostro sito Web per uno sguardo approfondito a tutto ciò che riguarda i bovini Brown Swiss. Buona fortuna esplorando il mondo della zootecnia:non è così complicato come sembra!
Come riferimento:Wikipedia
