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Quando piantare le colture in autunno?

Dopo una lunga stagione di crescita estiva, quando arriva l'autunno, piantare un giardino autunnale potrebbe essere l'ultima cosa che vuoi fare.

Ma l'autunno può essere il momento perfetto per il giardinaggio. Il terreno è ancora caldo e le temperature più miti più piacevoli.

Potresti sorprenderti a guardare i tuoi raccolti estivi maturi e a chiederti, "Ho tempo per piantare un giardino autunnale?"

La risposta dipende da dove vivi, e cosa vuoi piantare.

Sebbene siano coinvolte molte variabili, la maggior parte dei giardinieri negli Stati Uniti continentali sarà in grado di coltivare un giardino autunnale se lo pianifichiamo correttamente!

Ecco cosa accadrà in questo articolo:

Cosa imparerai

  • Date del primo gelo:il primo bacio d'inverno
  • Programma di semina delle colture autunnali
  • Temperatura del suolo per la germinazione
  • Giorni alla scadenza e temperature di congelamento
  • Piantare in autunno è facile, Con una corretta pianificazione

Pianificare un giardino autunnale richiede di conoscere un paio di cose sul clima, e un paio di cose sui raccolti che sogni di raccogliere. Una volta raccolte queste informazioni, sarai pronto per indossare i tuoi guanti da giardinaggio.

Date del primo gelo:il primo bacio d'inverno

Cominciando dall'inizio, prima che tu possa capire il momento migliore per piantare un dato raccolto in autunno, dovrai conoscere la prima data di gelo media della tua regione.

La tua prima data di gelo è la data media in cui sperimenterai un leggero congelamento nel tuo collo del bosco. Se non conosci questa data, puoi cercarlo con il tuo codice postale su The Almanacco del vecchio contadino .

Temperature pari o di un paio di gradi sotto lo zero uccideranno la maggior parte delle piante tenere, mentre le verdure resistenti al freddo possono sopravvivere a un congelamento più profondo. Il sapore di alcuni migliorerà anche con il freddo.

Programma di semina delle colture autunnali

Vivi in ​​una zona di coltivazione calda dove il clima invernale è generalmente sconosciuto? Sei fortunato! Ad eccezione del gelo occasionale e delle notti in cui le temperature possono scendere sotto lo zero, avrai poco di cui preoccuparti rispetto ai tuoi amici del nord.

Quelli nelle zone di coltivazione estreme meridionali e tropicali dovrebbero comunque tenere d'occhio il termometro se è previsto il freddo, e pianifica di fornire una piccola protezione extra, come un involucro di tela o copertine di fila – alle piante tenere che non sopportano il freddo.

Per quanto riguarda il resto di noi? Una volta che sai approssimativamente quando è previsto il tuo primo congelamento, usa questo pratico programma per pianificare quando farlo inizia i semi in casa , trapianto, o semina direttamente tutte le tue verdure ed erbe preferite.

14-16 settimane prima del primo gelo medio

Inizia al chiuso:

  • cavoletti di Bruxelles
  • Cavolo
  • Verza

Semina diretta:

  • Rucola
  • Fagioli (affrettato)
  • cavoletti di Bruxelles
  • Cavolo
  • Carote
  • coriandolo
  • collari
  • Lattuga
  • fagioli di Lima
  • Mostarda
  • pastinaca
  • Patate
  • Rutabaga
  • Spinaci
  • bietola
  • Rape

12-14 settimane prima del primo gelo medio

Inizia al chiuso:

  • carciofi
  • Broccoli
  • cavoletti di Bruxelles
  • Cavolo
  • Cavolfiore
  • cavolo

Trapianto:

  • Sedano
  • Finocchio (lampadina)
  • Prezzemolo

Semina diretta:

  • Rucola
  • Fagioli (scatto)
  • Carote
  • coriandolo
  • collari
  • Lattuga
  • fagioli di Lima
  • Mostarda
  • Ravanelli
  • Rutabaga
  • Spinaci
  • bietola
  • Rape

10-12 settimane prima del primo gelo

Inizia al chiuso:

  • carciofi

Trapianto:

  • Broccoli
  • cavoletti di Bruxelles
  • Cavolo
  • Cavolfiore
  • Sedano
  • Bulbo di finocchio)
  • cavolo
  • cavolo rapa
  • Prezzemolo

Semina diretta:

  • Rucola
  • Fagioli (scatto)
  • Cavolo
  • Carote
  • coriandolo
  • collari
  • Lattuga
  • fagioli di Lima
  • Mostarda
  • Piselli
  • Ravanelli
  • Spinaci
  • bietola
  • Rape

8-10 settimane prima del primo gelo

Trapianto:

  • cavolo

Semina diretta:

  • Rucola
  • Rabe di broccoli
  • Cavolo (Napa)
  • coriandolo
  • Lattuga
  • Ravanelli
  • Spinaci
  • bietola
  • Rape

6-8 settimane prima del primo gelo

Trapianto:

  • carciofi
  • cavolo

Semina diretta:

  • Rucola
  • Barbabietole
  • coriandolo
  • fave
  • Lattuga
  • Mache
  • Radicchio
  • Spinaci

4-6 settimane prima del primo gelo

Trapianto:

  • Radicchio

Semina diretta:

  • Rucola
  • Grano saraceno
  • coriandolo
  • fave
  • Lattuga
  • Ravanelli (in rapida crescita)
  • Spinaci

Intorno al primo gelo

Semina diretta:

  • Aglio
  • Cipolle (raggruppamento)
  • scalogno

È così facile?

Bene, forse no. Ma non hai iniziato a fare giardinaggio perché è facile, hai fatto?

Non pensavo così.

Mentre fare riferimento al programma dei tempi di semina raccomandati di cui sopra è una parte necessaria del processo, ci sono anche alcuni altri fattori che devi considerare.

Temperatura del suolo per la germinazione

Prima di piantare i semi, assicurati che fai riferimento ai tuoi pacchetti di semi per controllare le temperature del suolo consigliate per la germinazione.

Solo perché inizi i tuoi semi di pastinaca 16 settimane prima del tuo primo congelamento previsto non significa che il terreno avrà automaticamente la temperatura giusta per far germogliare anche loro.

Alcune regioni possono avere un terreno più caldo o più fresco di quanto raccomandato per la germinazione nel momento in cui prevedi di seminare. Dovrai tenere conto anche delle tue condizioni specifiche, per determinare cosa crescerà per te.

Una temperatura del suolo intorno ai 70 ° F è il punto debole per la germinazione di molti semi. Ma piante specifiche possono avere requisiti diversi, quindi ricordati di controllare quei pacchetti!

Giorni alla scadenza e temperature di congelamento

Prima che prendi i tuoi semi e corri nel tuo giardino per piantare, dai un'occhiata a quei pacchetti di semi e ricontrolla il numero di giorni alla scadenza. Corrispondono al programma pianificato?

Il programma di semina consigliato sopra ti darà un'idea generale di quando le piante elencate dovrebbero essere avviate, trapiantato, o seminato. Ma il tempo totale necessario per raggiungere la maturità può differire leggermente per le diverse varietà.

Per calcolare quanti giorni avrai bisogno, prendere il numero di giorni alla scadenza, quindi aggiungi quattordici giorni extra (due settimane in più) di tempo di crescita per compensare la crescita più lenta in autunno.

Se i tuoi semi dicono che impiegano 70 giorni per raggiungere la maturità, allora devi contare su almeno 84 giorni.

Tieni presente che i giorni standard alla maturità vengono generalmente calcolati anche dal momento in cui i semi germinano, non dal momento in cui li metti nel terreno. Se dirigi i semi in giardino, inizia a contare quando germogliano.

Se inizi i semi in casa e trapiantali nel tuo giardino, inizia a contare dalla data del trapianto.

Le colture più comunemente piantate in autunno possono sopportare un leggero congelamento.

Se una delle piante che hai selezionato non è in grado di sopportare temperature di congelamento, assicurati che abbiano il tempo di maturare prima il tuo primo gelo.

Se il tuo pacchetto di semi dice che la pianta tollera il gelo, poi può continuare a crescere e raggiungere la maturità dopo il tuo primo gelo.

Dovrai tenere conto della realtà a volte sfortunata che alcune piante commestibili si "congelano" e moriranno quando il mercurio crollerà. Se vivi in ​​un clima settentrionale con basse temperature all'inizio dell'autunno, potresti non essere in grado di portare a maturazione alcune piante se l'inverno arriva in anticipo.

Ma con un'attenta pianificazione, dovresti essere in grado di ottenere raccolti resistenti al freddo e alcune piante autunnali tenere avviate sulla strada del successo!

Per trova le temperature di congelamento per le piante che vuoi inserire nel tuo giardino autunnale, puoi fare riferimento alla seguente tabella.

Corrisponde alle piante consigliate che abbiamo incluso nel programma di impianto di cui sopra, e descrive il intervalli di temperatura più bassi le colture da giardino comuni di solito possono resistere.

Resistenza al gelo e al congelamento delle verdure dell'orto autunnale

Tenero/Suscettibile al gelo leggero (sopra i 32°F)

  • Fagioli (scatto)
  • fagioli di Lima

Tolleranza al gelo leggero (28-32 ° F)

  • Broccoli
  • Rabe di broccoli
  • Cavolfiore
  • Sedano
  • Bulbo di finocchio)
  • Cipolle (a grappolo)
  • Radicchio
  • Ravanelli
  • bietola

Tolleranza al gelo intenso (28 ° F e inferiore)

  • Carciofo
  • Rucola
  • Barbabietole
  • cavoletti di Bruxelles
  • Cavolo
  • Cavolo (Napa)
  • Carote
  • collari
  • coriandolo
  • Sedano
  • Fave
  • Aglio
  • cavolo
  • cavolo rapa
  • Lattuga
  • Mache
  • Mostarda
  • Cipolle (bulbo)
  • Prezzemolo
  • pastinaca
  • Piselli
  • Patate
  • Rutabaga
  • scalogno
  • Spinaci
  • Rape

Si noti che questo grafico ha lo scopo di servire solo come riferimento generale, e che le piante reagiranno in modo diverso anche a seconda di altre condizioni, come il quantità di pioggia che ricevono e l'umidità relativa, vento, e altre condizioni di caduta.

Alcune tecniche di semina, come la semina con coperture a file o in telai freddi, così come l'applicazione uno strato protettivo di pacciame , può aiutare ad alleviare il rischio di danni da gelo.

Ma comunque, conoscere le temperature medie per la tua zona e ciò che alcune piante possono sopportare è un ottimo punto di partenza quando pianifichi il tuo programma di semina autunnale.

I modelli meteorologici possono ovviamente variare di anno in anno. Ma vuoi dare alle tue piante il miglior inizio possibile, in base alle medie registrate per la tua zona, temperature che sanno resistere, e il tempo che richiederanno per essere pronti per il raccolto.

Se scopri che alcuni articoli che speravi di coltivare probabilmente non andranno bene con il numero assegnato di giorni di crescita autunnali disponibili per la tua zona prima dell'arrivo dell'inverno, conserva quei semi per la primavera.

Se le varietà di una certa coltura note per avere un numero di giorni più breve alla maturità, o per la loro fredda resistenza sugli altri, sono disponibili, scegli quelli quando fai le tue scelte.

Giardinaggio in vaso è un'altra buona opzione per alcune colture meno resistenti al freddo. Se hai lo spazio per farlo, e se scopri che alcuni prodotti sono un po' lenti a crescere quest'anno e i tuoi raccolti devono ancora arrivare quando arriva Jack Frost nonostante i tuoi accurati calcoli, portare questi vasi all'interno di un'area ben illuminata e sperare per il meglio. Con un po' di fortuna, potrai ancora produrre un delizioso raccolto, nonostante il tempo fuori.

Piantare in autunno è facile, Con una corretta pianificazione

Ora sai come calcolare quando piantare le tue colture commestibili preferite in autunno. Fare riferimento alla data media del primo gelo, e tenere conto delle temperature ideali del suolo per la germinazione. Considera sempre le temperature di congelamento e il numero richiesto di giorni alla maturazione per le varietà specifiche che stai coltivando.

Sei pronto a fare un piano personalizzato per piantare le tue colture preferite in questa stagione? È tempo di approfittare di quella bella luce autunnale e dell'aria frizzante autunnale, e vai a piantare!

Se hai trovato utile questa guida, Fateci sapere nei commenti. E assicurati di dirci cosa pianterai questo autunno.

Considerando altri progetti di giardinaggio questo autunno? Se è così, dai un'occhiata a questi altri articoli utili:

  • Le 19 migliori colture per il clima fresco per un giardino autunnale produttivo
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  • Come piantare un orto autunnale del sud?
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