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Agricoltura moderna
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Le colture di copertura per il giardino sono un modo spesso trascurato per migliorare l'orto. spesso, le persone considerano il periodo che va dal tardo autunno all'inverno fino all'inizio della primavera come un periodo in cui lo spazio dell'orto viene sprecato. Pensiamo che i nostri giardini riposino durante questo periodo, ma non è affatto così. Durante la stagione fredda c'è qualcosa che puoi fare per aiutare a migliorare il tuo giardino per il prossimo anno e questo è usando le colture di copertura.
Una coltura di copertura è tutto ciò che viene piantato per "coprire" letteralmente un pezzo di terra che non è in uso. Le colture di copertura sono utilizzate per un'ampia varietà di motivi, dal sovescio al miglioramento del suolo al controllo delle infestanti. Per il giardiniere domestico, la questione di dove piantare colture di copertura si riduce a quale parte del tuo giardino sarà vuota durante la stagione fredda.
Le colture di copertura sono più spesso piantate come concime verde. Le colture di copertura che fissano l'azoto sono molto simili alle spugne che assorbono l'azoto e altri nutrienti che potrebbero altrimenti essere persi a causa delle erbacce o spazzati via dalla pioggia e dallo scioglimento della neve. Anche le piante che non fissano l'azoto contribuiranno a garantire che molti dei nutrienti nel terreno possano essere restituiti al terreno quando le piante vengono coltivate in primavera.
Le colture di copertura sono anche un modo meraviglioso per aiutare a mantenere e persino migliorare le condizioni del terreno. Mentre piantato, le colture di copertura prevengono l'erosione mantenendo in posizione il terreno superiore. Aiutano anche a ridurre la compattazione del suolo e aiutano gli organismi benefici nel suolo, come vermi e batteri, fiorire. Quando le colture di copertura vengono reintrodotte nel terreno, il materiale organico che forniscono aumenta la capacità del terreno di trattenere acqua e sostanze nutritive.
Infine, quando pianti una coltura di copertura, stai coltivando piante che possono competere con erbacce e altre piante indesiderabili che vorrebbero prendere residenza nel tuo giardino mentre è vuoto. Come molti giardinieri possono parlare, spesso un orto lasciato vuoto durante l'inverno si riempirà di erbacce fredde e resistenti a metà primavera. Le colture di copertura aiutano a prevenire questo.
Ci sono molte scelte per le colture di copertura e quale sia la migliore per te dipenderà da dove vivi e dalle tue esigenze. Le colture di copertura tendono a rientrare in due categorie:leguminose o graminacee.
I legumi sono utili perché possono fissare l'azoto e tendono ad essere più resistenti al freddo. Però, possono essere anche un po' più difficili da stabilire e il terreno deve essere inoculato affinché i legumi possano assorbire e immagazzinare correttamente l'azoto. Le colture di copertura delle leguminose includono:
Le colture di copertura erbosa sono più facili da coltivare e possono essere utilizzate anche come blocchi di vento, che aiutano ulteriormente a prevenire l'erosione. Le erbe tendono a non essere resistenti al freddo e tuttavia non possono fissare l'azoto. Alcune colture erbacee includono:
Le colture di copertura invernali possono aiutarti a migliorare e sfruttare il tuo giardino tutto l'anno. Utilizzando colture di copertura per il giardino, puoi essere sicuro che otterrai il massimo dal tuo giardino l'anno prossimo.
