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Agricoltura moderna
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DOMANDA :Quali sono secondo te le verdure più facili da coltivare in vaso? Ho un amico con un orto in vaso che sta avendo una terribile fortuna a coltivare ortaggi. Voglio indirizzarla nella giusta direzione per alcuni successi infallibili. — Stella P.
RISPONDERE :Ci sono un sacco di verdure che il tuo amico può coltivare in contenitori con fiducia perché sono proprio così facili, quindi ci concentreremo sui primi tre in questo articolo. Non puoi davvero sbagliare con i ravanelli, peperoni, e verdure o microgreens per un orto in contenitori di verdure facili da coltivare su cui puoi contare per produrre tonnellate di verdure da cucinare per la tua famiglia e condividere con i tuoi amici.
I ravanelli hanno bisogno solo di una piccola quantità di terreno sciolto, quindi vanno benissimo nella multa, terriccio aerato di un contenitore. Il volume limitato dei contenitori aiuta anche a mantenere umido il terreno dove crescono i ravanelli, che le piante amano davvero.
Un vantaggio della scelta dei ravanelli per il tuo orto in vaso è la velocità con cui crescono. Puoi raccogliere ravanelli freschi dalle tue piante solo un mese dopo aver piantato i semi. Basta assottigliare la semina iniziale per lasciare tre pollici di spazio tra le piante.
Imposta i tuoi contenitori di ravanello dove prenderanno il pieno sole fino all'ombra parziale, e assicurati che i vasi che usi forniscano un sacco di drenaggio. Nelle regioni calde, le piante di ravanello sono soggette a bullonatura. Se vivi in un clima caldo, puoi ridurre al minimo il rischio di avvitamento mettendo le tue piante di ravanello in ombra parziale o mantenendole fresche con un po' d'acqua in più quando il clima è particolarmente afoso.
Molte persone non si rendono conto che i verdi dei ravanelli sono commestibili quanto le radici rosse e bianche. Puoi trovare idee per servire i ravanelli alla fine di questo articolo sui modi per cucinare con i ravanelli che coltivi nel tuo giardino.
Inoltre, i ravanelli non hanno bisogno di tanto terreno per crescere quanto molte delle altre verdure che puoi coltivare in vaso. Puoi crescere sano, fiorenti piante di ravanello in contenitori che contengono solo da quattro a sei pollici di profondità del suolo. Le varietà più grandi avranno bisogno di più spazio, da 8 a 10 pollici di profondità del suolo.
I giardinieri che scelgono di coltivare i ravanelli avranno un sacco di attraenti, varietà saporite tra cui scegliere, quindi divertiti a sfogliare i cataloghi di semi per scegliere il tipo che coltiverai.
Scopri di più su come coltivare i ravanelli a questo link, o ottieni istruzioni specifiche per coltivare il ravanello a coda di topo.
I peperoni sono un gioco da ragazzi da coltivare in contenitori, e sono divertenti per i giardinieri a causa della vasta gamma di tipi tra cui scegliere. Sia i peperoni piccanti che quelli dolci possono essere coltivati con successo in contenitori, quindi intervallate le vostre piante di peperone con i vostri fiori e godetevi il verde, rosso, arancia, viola, e gioielli gialli che spuntano tra le foglie.
Sarà adatto qualsiasi grande contenitore con almeno 12 pollici di profondità del suolo che offra un sacco di drenaggio per le tue piante di peperone. Le varietà di piante di dimensioni più piccole funzioneranno meglio nella maggior parte dei giardini pensili. Assicurati di posizionare i vasi per piante dove i tuoi peperoni riceveranno molto sole, e mantenere il terreno umido ma non eccessivamente saturo.
I peperoni prosperano al sole, regioni calde e può sopravvivere felicemente in condizioni climatiche troppo calde per altre piante. Assicurati di posizionare i contenitori dove le tue piante di peperone riceveranno almeno sei ore di sole al giorno. Fanno particolarmente bene quando gli viene somministrato del fertilizzante per aiutarli a produrre molti peperoni.
Troppa umidità o terreno che diventa troppo secco tra un'annaffiatura e l'altra possono causare malattie o persino la morte delle tue piante di peperone. Ciò significa che se i temporali nella tua zona inondassero il tuo orto in container, dovrai spostare le tue piante al chiuso o sotto un riparo o una tenda da sole fino a quando non passa la pioggia.
Scopri di più su come coltivare i peperoni in vaso a questo link, oppure consulta l'elenco seguente per istruzioni sulla coltivazione di tipi specifici di piante di peperone.
Non c'è quasi niente di più facile che seminare semi per alcune lattughe o altre insalate e aspettare che maturino o tagliarli presto come microgreens o baby green. Sono anche un ortaggio a crescita rapida che offre un ritorno quasi istantaneo sul tuo investimento di tempo ed energia. Puoi coltivare un raccolto continuo ripiantando i semi per la tua insalata ogni tre settimane circa.
Per la maggior parte dei tipi di lattuga (soprattutto lattuga in foglia), insalata verde, e microgreens, la larghezza del contenitore è più importante che offrire molta profondità. Anche i contenitori profondi solo sei-otto pollici possono ospitare molta lattuga o insalata se sono abbastanza larghi.
Le temperature più fresche sono le migliori per coltivare queste piante, quindi avrai il maggior successo se semini i tuoi semi in primavera o in autunno. È possibile coltivare la lattuga in estate se offri alle piante un'ombra parziale, soprattutto durante il caldo della giornata. Il nostro articolo “Quale lattuga cresce bene in estate?” ha un elenco di varietà particolarmente adatte per il clima caldo.
Scopri di più su come coltivare la lattuga in contenitori a questo link, oppure scopri di più su come coltivare i microgreens a questo link. Consulta l'elenco seguente per istruzioni sulla coltivazione di tipi specifici di lattuga e insalata.
Certo, ci sono più verdure che puoi coltivare in vasi che sono abbastanza facili oltre a questi primi tre. Ecco una rapida carrellata delle tue altre opzioni.
Ogni orto che fa affidamento sui contenitori dovrebbe avere dei ravanelli, peperoni, e insalata nel mix. Queste piante sono così facili da coltivare in vaso che è un peccato perdere l'opportunità di godersi i prodotti freschi che produrranno.
