L'aglio è un ortaggio speciale che ha molti usi tra cui fornire benefici per la salute e migliorare il sapore del cibo. È molto facile da coltivare e richiede solo un piccolo spazio nel tuo giardino. Questo è tutto come coltivare l'aglio nel terreno .
Prepararsi a Coltivare l'Aglio
Ci sono alcune cose che devi sapere e considerare prima aglio in crescita . Ecco perché la preparazione è molto importante. Quando, dove, e come coltivare l'aglio sono fattori importanti da considerare prima di coltivare la pianta.
In genere, il momento migliore per coltivare l'aglio è all'inizio della primavera e a metà autunno . Però, questa pianta cresce bene in una varietà di climi. Può essere coltivato in aree dove ci sono forti piogge e luoghi con alto calore o umidità.
L'aglio prospera dove c'è molto calore dal sole, ma l'ombra parziale può essere utile di tanto in tanto.
Il tipo di terreno per la crescita dell'aglio è un altro fattore importante da considerare. Il terreno argilloso sabbioso è il migliore per coltivare l'aglio , per cui dovrebbe essere ben scavato, avere un buon drenaggio, e in grado di rompersi facilmente in piccoli frammenti.
È importante eseguire un test del terreno in modo da poter conoscere i nutrienti che sono già presenti nel terreno. Puoi quindi aggiungere nutrienti mancanti o inadeguati nel terreno prima piantare aglio .
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Scegli l'aglio naturale e fresco da una fattoria o da un mercato agricolo locale. L'aglio si coltiva piantando i suoi chiodi di garofano. L'aglio dei supermercati potrebbe non essere così buono perché alcuni di essi sono trattati con un inibitore dei germogli per impedire loro di crescere.
Più grandi sono i chiodi di garofano, più grandi sono i bulbi, e più piccoli sono i chiodi di garofano, più piccoli sono i bulbi. Ecco le due principali sottospecie di aglio:
Varietà di aglio dal collo duro – hanno un gambo rigido che cresce dal centro del bulbo. Hanno un sapore più forte rispetto alle varietà di aglio dal collo morbido. Sono in grado di sopportare condizioni meteorologiche avverse ed è per questo che sono adatti a luoghi con inverni freddi. Una volta raccolte, hanno una durata di conservazione più breve rispetto alle varietà di aglio dal collo morbido.
Varietà di aglio dal collo morbido – hanno un sapore più leggero e si trovano soprattutto nei supermercati. Queste sono le scelte migliori per i luoghi con inverni miti. A differenza delle varietà di aglio dal collo duro, le varietà di aglio dal collo morbido non hanno un gambo centrale rigido.
Nota che il numero di chiodi di garofano che pianti determina il numero di aglio che ottieni. Un chiodo di garofano equivale a un bulbo.
Fattori da considerare quando si sceglie l'aglio da piantare
Non usare aglio morbido
Scegli l'aglio che ha grandi chiodi di garofano
Puoi anche usare l'aglio germogliato da casa
Puoi andare in un vivaio per ottenere consigli sulle condizioni locali per l'aglio o ottenere bulbi di aglio per la semina. I vivai offrono anche buoni bulbi di aglio per la semina.
Finalmente, è importante optare per l'aglio biologico che non sia stato interferito da sostanze chimiche.
Piantare l'aglio
Questi sono i passaggi da seguire quando pianti l'aglio:
Separare gli spicchi da una testa d'aglio fresco facendo attenzione a non distruggere gli spicchi alla base lasciandone qualche pezzo dietro. se la base è rovinata, allora l'aglio non crescerà. Fallo 24 ore prima di piantare i chiodi di garofano
Ricordati di piantare i chiodi di garofano più grandi perché sono quelli che produrranno bulbi grandi
La punta dello spicchio deve essere rivolta verso l'alto e gli spicchi devono essere posizionati a 20 cm di distanza l'uno dall'altro e a 5 cm di profondità nel terreno
Copri i chiodi di garofano con del pacciame. Puoi usare foglie secche, fieno, composta, o paglia per il pacciame
Finalmente, fertilizza i tuoi chiodi di garofano al momento della semina
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Come prendersi cura delle proprie piante
Non finisce solo con la semina. Si deve prenditi cura della tua pianta d'aglio . Di seguito sono riportati alcuni dei modi per prendersi cura delle proprie piante di aglio:
L'aglio appena piantato ha bisogno di umidità per aiutare le radici a crescere bene. Innaffia le tue piante ogni giorno, specialmente nelle stagioni secche. Però, non versare molta acqua perché farà marcire la pianta o non crescerà bene
L'aglio non fa bene nel terreno umido, quindi l'irrigazione è necessaria solo durante le stagioni secche.
Anche l'aglio ha bisogno del sole per permettere ai bulbi di maturare. Così mentre la stagione si scalda, riduci la quantità di acqua che usi per innaffiare la pianta
I topi, insetti, e altre creature possono essere una minaccia per le tue piante. Usa gli insetticidi per sbarazzarti degli insetti
Gli afidi amano le foglie di aglio e i boccioli di fiori, ma sono facili da eliminare. Puoi facilmente schiacciarli tra le mani o usare un pesticida
Puoi anche piantare rose sopra i tuoi spicchi d'aglio per evitare che gli afidi si avvicinino al tuo aglio
Se hai un problema con i topi intorno al tuo giardino, usa invece pacciame di plastica
Raccolta dell'aglio
La parte più impegnativa di coltivare la pianta dell'aglio è sapere se è pronto per la raccolta. Non vuoi raccoglierlo prima del tempo dovuto. Questi sono i segnali a cui prestare attenzione per sapere se il tuo aglio è pronto per la raccolta:
Controlla i chiodi di garofano. Se senti i singoli chiodi di garofano nel bulbo, allora è pronto. Altrimenti, se non noti i singoli chiodi di garofano nel bulbo, potresti anche continuare ad aspettare
Le foglie dovrebbero essere marroni o gialle
Dai un'occhiata ai paesaggi. Gli scapi sono i gambi verdi che compaiono non appena il bulbo inizia a crescere. Quando gli scapi diventano asciutti, raccogliere l'aglio o la testa si spezzerà e gli spicchi cadranno a pezzi
Come raccogliere il tuo aglio?
Dovresti iniziare la raccolta alla fine dell'estate, anche se puoi continuare fino all'autunno.
Usa una pala per allentare l'area intorno a ciascuna lampadina ed estrai le lampadine. Fate molta attenzione a non ammaccare l'aglio perché è molto sensibile
Appendere la pianta per due settimane per la cura. In queste due settimane, non lavarli perché ciò allungherà il processo di stagionatura e farà marcire l'aglio. La temperatura adatta per l'indurimento è di 26,7ºC.
Dopo l'indurimento, rimuovere la pelle esterna in modo da rimanere con la pelle pulita.
Finalmente, conservare l'aglio in un luogo fresco e asciutto
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Non dimenticare di rimuovere le erbacce dal tuo giardino per assicurarti che le tue piante crescano bene senza distrazioni. Assicurati di non raccogliere l'aglio troppo presto o sarà prematuro. Anche, non raccogliere troppo tardi perché i bulbi potrebbero marcire nel terreno.
