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Agricoltura moderna
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Sono pronto a scommettere che ami usare le erbe fresche nei pasti che prepari per te e la tua famiglia. Le erbe sono un modo fantastico per aggiungere sapore e gusto a qualsiasi piatto immaginabile... ma c'è un problema. La maggior parte delle volte, ci accontentiamo delle erbe essiccate per un paio di motivi:
Se decidi di acquistare le tue erbe fresche da una drogheria o da un mercato contadino, ti costeranno. Un contenitore preconfezionato di basilico fresco biologico può costare fino a $ 3,99 nella maggior parte dei negozi di alimentari. Altre erbe biologiche popolari come l'erba cipollina, timo, rosmarino, e origano costano tutti circa lo stesso importo.
Il prezzo non è l'unica preoccupazione. Una delle cose più strane dell'acquisto di erbe biologiche è il loro imballaggio in plastica. Quasi tutte le aziende che vendono erbe biologiche utilizzano imballaggi in plastica usa e getta. Potrei essere da solo qui, ma parte del motivo per cui compro biologico è attingere a un modo più naturale di coltivare e consumare cibo. La plastica non si adatta molto bene alla mia immagine del cibo biologico.
Se decidi di non acquistare biologico, pagherai sicuramente un prezzo più conveniente, ma non sarai in grado di garantire la qualità delle erbe. Perché non mangiamo grandi quantità di erbe in una volta sola, il sapore è estremamente importante.
Li usiamo per insaporire delicatamente i nostri cibi, quindi l'acquisto di erbe che non vengono coltivate nelle migliori condizioni danneggerà il sapore dei tuoi piatti.
Non ti piacerebbe se avessi una fonte di erbe fresche tutto l'anno? Sei fortunato:ecco perché ho creato questa guida! Qui a Epic Gardening mi piace concentrarmi sulla coltivazione di piante in modo facile, modi convenienti e unici.
Ho deciso di mettere insieme un Mini giardino di erbe idroponiche pianificare per tutti voi che desiderate poter avere erbe fresche tutto l'anno ma non sapete da dove cominciare quando si tratta di coltivare le vostre. L'obiettivo di questa guida è rendere il più economico e semplice possibile costruire il tuo giardino utilizzando materiali che puoi trovare nella maggior parte dei negozi di articoli per la casa e animali.
Dal seme, germogliare, raccogliere, Ti insegnerò un modo per costruisci e mantieni un giardino di erbe idroponiche che prospera – gratis!
Ecco un'anteprima:
Questo giardino è progettato per contenere otto piante. Se vuoi ampliarlo, sentiti libero di farlo:c'è molto spazio per coltivare più erbe. Otto piante ti permettono di coltivare molti tipi diversi di erbe. Basilico, saggio, origano, timo, prezzemolo, erba cipollina, dragoncello e coriandolo sono tra le erbe aromatiche più apprezzate, ma non sono obbligatori in alcun modo.
Pianta quello che vuoi nel tuo giardino, purché non sia un'erba che cresce a dimensioni enormi. L'intera lista della spesa arriva a circa $ 80 circa a seconda di dove prendi i tuoi materiali.
Potrebbero sembrare un sacco di soldi per iniziare il tuo giardino, ma ricorda:raccoglierai erbe fresche tutto l'anno. Solo nel basilico risparmi circa $ 50 semplicemente coltivandolo da solo!
Ecco una rapida lista della spesa da seguire. Spiegheremo ogni elemento un po' più in basso nella pagina.
È necessario un contenitore di qualche tipo per ospitare la miscela di acqua e sostanze nutritive. È importante che questo sia opaco perché qualsiasi luce che entra nel serbatoio ha il potenziale per incoraggiare la crescita delle alghe. Troppe alghe possono interferire con il sistema radicale delle erbe bloccando la quantità di nutrienti che possono assorbire. Troppa luce può anche riscaldare il serbatoio, arrestando la nostra pianta.
Se non riesci a trovare una borsa completamente opaca, prendi una bomboletta di vernice spray. Ho scelto un colore grigiastro perché il nero tende ad assorbire la luce del sole e a scaldare troppo il serbatoio. Nel mio giardino prototipo, anche il grigio assorbe troppo calore:consiglierei di acquistare una vernice spray bianca per riflettere più luce possibile.
Abbiamo bisogno di una pietra porosa per distribuire uniformemente piccole bolle d'aria in tutto il serbatoio. Perché le radici delle nostre piante rimarranno nell'acqua invece che nel terreno, dobbiamo assicurarci che ricevano abbastanza ossigeno, altrimenti affogheranno e appassiranno. Le bolle d'aria ossigenano l'acqua e ci permettono di immergere completamente le radici senza conseguenze. Mi piacciono le pietre porose rotonde:restano fissate al fondo del serbatoio molto meglio dei modelli lunghi 12".
La nostra pompa ad aria ci permetterà di ossigenare la nostra miscela di nutrienti. Senza che l'aria fresca circoli attraverso la miscela di nutrienti, le radici delle nostre erbe affogheranno. Le radici hanno bisogno di un costante apporto di ossigeno in questa configurazione idroponica, perché saranno completamente immersi nell'acqua. Non hai bisogno di una pompa di fantasia:la pompa ad aria più piccola ed economica funzionerà. Ho preso il modello più economico che ho trovato al Petco locale.
Ti serve per collegare la tua pompa alla nostra pietra porosa. La maggior parte delle confezioni ha circa 8 'di tubi che sono più che sufficienti per il tuo giardino. Assicurati di prendere un pacchetto di tubi neri per evitare l'accumulo di alghe nella compagnia aerea. Se ti vengono le alghe, la compagnia aerea può intasare e privare le tue piante dell'ossigeno di cui hanno bisogno per crescere.
Questi terranno giù il tubo della tua compagnia aerea, così la pietra porosa rimarrà sul fondo del tuo serbatoio. Ho provato a costruirlo in passato senza usarli e non funziona molto bene. La pietra porosa tende a capovolgersi e galleggiare intorno al serbatoio, causando un flusso irregolare di bolle d'aria. Senza le bolle, le nostre piante affogheranno.
Il nostro kit per il test del pH ci aiuterà a garantire che il pH della miscela di nutrienti nel nostro serbatoio sia ai livelli corretti. Senza un pH corretto, le nostre erbe non saranno in grado di assorbire i nutrienti a livelli ottimali. La maggior parte dell'acqua del rubinetto ha un pH di 7,0-8,0 e le nostre piante richiedono un pH di 6,0-6,5. Questo è uno degli elementi più importanti di cui abbiamo bisogno per il nostro giardino.
Senza un'alimentazione adeguata, le nostre erbe moriranno di fame. Abbiamo bisogno di mescolare una soluzione nutritiva nella nostra acqua nella quantità appropriata da assorbire attraverso le loro radici. Per principianti, General Hydroponic Flora Gro è di gran lunga il miglior nutriente con cui iniziare. Perché stiamo coltivando erbe aromatiche, abbiamo bisogno solo dei nutrienti che stimolano la crescita. Non vogliamo far fiorire le nostre erbe perché tende a renderle amare. Questo rende il giardinaggio idroponico molto conveniente.
Questi sono ciò che posizioneremo nei fori che trapaneremo. Manterranno le piante in posizione e, in combinazione con un terreno di coltura, darà alle radici qualcosa a cui aggrapparsi mentre si fanno strada nel serbatoio. Puoi trovarli in qualsiasi negozio di coltura idroponica oppure puoi sborsare cinque dollari e acquistare un pacchetto da 10 su Amazon.
Gli apparati radicali delle tue erbe avranno bisogno di qualcosa a cui aggrapparsi prima che si facciano strada nel serbatoio dei nutrienti. L'opzione più economica è la ghiaia dell'acquario, trovato in qualsiasi negozio di animali o acquari. Se vuoi acquistare un mezzo di coltura migliore, sentiti libero di dare un'occhiata alla mia guida ai media idroponici per avere un'idea di quale substrato di coltivazione vuoi usare.
L'ingrediente finale è il più cruciale:le piante! Sta a te decidere se vuoi iniziare il tuo orto partendo dai semi o acquistare qualche semenzaio dal tuo Home Depot o garden center locale. L'ho fatto in entrambi i modi. Partire dal seme è più economico a lungo termine, perché il costo di un pacchetto di semi è vicino al costo di una piantina di erbe. Però, alcuni di voi potrebbero voler dare un vantaggio al proprio giardino. Per te, le piantine sono la strada da percorrere. C'è qualcosa di soddisfacente nel costruire il tuo sistema idroponico e poi piantarlo subito.
Questo è facoltativo:puoi sicuramente ritagliare i fori di 2 pollici di diametro sulla parte superiore del contenitore con un coltello esatto o delle forbici. Preferisco solo la sega a tazza perché rende l'intero processo molto più semplice. Con una punta pilota e una punta da trapano da 2" puoi realizzare otto fori da 2" in meno di cinque minuti. Il taglio richiede molto più tempo e potenzialmente sembra peggio se non sai come aggirare un coltello.
Devi spruzzare la vernice sulla tua borsa se non è già opaca per evitare l'accumulo di alghe nel serbatoio. La borsa deve essere perfettamente pulita prima di dipingere. Assicurati di lavarlo e asciugarlo completamente per garantire un liscio, superficie asciutta.
Una volta che la tua borsa è asciutta, prendi un vaso di rete e posizionalo parallelamente alla parte superiore della borsa. Fai un segno sulla tua borsa nella parte inferiore del vaso di rete:è qui che sarà la nostra linea di galleggiamento.
Prendi un pezzo di nastro adesivo e fissa l'area dal segno alla parte inferiore della borsa. Dopo aver verniciato a spruzzo la borsa, la staccheremo per rivelare un perfetto indicatore del livello dell'acqua.
Fidati di me:vorrai questa piccola funzionalità. Senza di essa dovrai continuare ad aprire la parte superiore per controllare i livelli dell'acqua, che diventa una seccatura una volta che le tue erbe iniziano a prosperare.
Getta dei vecchi giornali o dei tovaglioli di carta e appoggiaci sopra la borsa. Assicurati che la parte superiore sia ben fissata. Usa ampi tratti con una bomboletta di vernice spray per coprire la parte superiore e tutti i lati tranne la parte inferiore con un leggero strato di vernice spray.
Dopo dieci minuti, dare ad ogni lato un cappotto più pesante. Vuoi assicurarti che la minor quantità di luce possibile penetri nel serbatoio. Lascia asciugare per 45 minuti.
Dopo che la vernice si asciuga, prendi i tuoi vasi a rete e allineali sul coperchio della tua borsa. Assicurati di distanziarli uniformemente. Volevo lasciare spazio per aggiungere altri sei vasi netti nel mio progetto, quindi puoi sicuramente distanziare meglio il tuo se stai attaccando con otto vasi netti.
Una volta terminato il layout, inizia a praticare otto fori circolari da 2 "nella copertura in uno schema a X. Assicurati di raschiare via tutti i pezzi di plastica in più in modo da avere una bella serie di fori lisci senza detriti.
Praticare un foro leggermente più grande del tubo della linea aerea da 1/8 "nel lato corto della borsa, appena sotto il bordo superiore. Questo sarà il foro di alimentazione della compagnia aerea. È importante che questo foro sia praticato sopra la linea di galleggiamento, o avrai una perdita costante e non sarai mai in grado di mantenere livelli d'acqua adeguati nel tuo serbatoio.
Alimenta la tua compagnia aerea attraverso il foro che hai appena praticato. Usa una ventosa sul lato e sul fondo della borsa per fissare la linea aerea, quindi collega la pietra porosa all'interno della borsa.
Se hai comprato una borsa da 15 quarti, avrai bisogno di circa 2,5 litri d'acqua per riempire il serbatoio fino alla linea di galleggiamento. Indipendentemente da quanta acqua richiede il tuo serbatoio, assicurati di scriverlo. Abbiamo bisogno di questo numero per dopo quando aggiungiamo la nostra soluzione nutritiva.
Ora che abbiamo costruito il nostro serbatoio e l'abbiamo riempito d'acqua, abbiamo bisogno di pH l'acqua e aggiungere sostanze nutritive. La maggior parte dell'acqua del rubinetto è compresa tra 7,0 e 8,0. Le erbe che coltiverai hanno bisogno di acqua con un pH compreso tra 6,0 e 6,5, quindi sarà necessario utilizzare un po' di pH verso il basso. L'immagine sopra mostra il colore verde foresta dell'acqua di rubinetto media nell'intervallo 7.0-8.0.
il pH basso è altamente corrosivo, quindi assicurati di non farlo entrare in nessuna parte del tuo corpo. Non hai bisogno di molto per regolare l'acqua:prova qualche goccia per iniziare. Mescolalo bene nell'acqua e poi prova di nuovo. Quando il colore sulla striscia corrisponde all'intervallo 6.0-6.5 come l'immagine a destra, sei pronto per mescolare i nutrienti.
Può volerci un po' di tempo per ottenere il colore giusto:cerca di non sentirti frustrato. Questo è uno dei passaggi più importanti per garantire che le tue piante ricevano tutti i nutrienti di cui hanno bisogno per una crescita vigorosa. Se non regoli correttamente il pH, impedirai alle radici delle tue piante di assorbire determinati nutrienti. Fare clic qui per ulteriori informazioni su come il pH interagisce con l'assorbimento dei nutrienti .
Ora dobbiamo ricordare quanta acqua abbiamo aggiunto al serbatoio. Dai un'occhiata alla tabella di miscelazione dei nutrienti sul retro della tua bottiglia di General Hydroponics FloraGro. Questo ti darà la quantità esatta da mescolare nel tuo sistema. Se inizi da seme o talea, usa ¼ cucchiaino/gallone e se stai partendo da piante stabilizzate che hai comprato da un negozio di giardinaggio, usa 1 cucchiaino/gallone.
Nel mio sistema di esempio ho aggiunto 2,5 galloni d'acqua al serbatoio e ho comprato delle erbe aromatiche dal locale Home Depot, quindi ho aggiunto 2 ½ cucchiaini di nutrienti al mio serbatoio.
Abbiamo quasi finito! Al passaggio finale...
Ora devi aggiungere un po' del tuo substrato di coltivazione sul fondo di ogni vaso netto. Ciò fornirà un piccolo supporto di base per la struttura delle radici una volta che inizieremo a piantare le nostre erbe.
Se non stai partendo dal seme ma hai deciso di prendere delle piantine di erbe, quindi dovrai lavare via lo sporco dai sistemi di root. Vuoi iniziare con una pianta il più pulita possibile per evitare qualsiasi contaminazione nel tuo serbatoio.
Lavare delicatamente lo sporco dalle radici, facendo attenzione a danneggiare il meno possibile la tua pianta. Quando è pulito come mostrato nell'immagine a sinistra, puoi andare avanti e metterlo nel tuo piatto netto.
Se ci sono radici lunghe che puoi tirare attraverso gli spazi vuoti nel vaso di rete, Fallo! Questo aiuta il sistema radicale a raggiungere l'acqua prima e a prosperare nel ricco bagno di nutrienti. Altrimenti, va bene, basta coprire il resto dell'apparato radicale con i substrati di coltivazione e piantare il resto delle erbe.
Congratulazioni, ora sei l'orgoglioso proprietario di un giardino di erbe idroponiche dall'aspetto davvero fantastico! Prende a malapena qualsiasi lavoro per mantenere e produce tutto l'anno!
Ecco un elenco di tutte le erbe che fanno bene in un ambiente idroponico. Ho elencato i cinque più popolari in alto. Eviterei di piantare menta o dragoncello perché devono provenire da una talea, ma puoi comprare piantine se vuoi - dipende da te! Ho creato questo grafico per darti un'idea di quando puoi aspettarti che le tue erbe siano completamente cresciute.
Tipicamente, le piante coltivate in idroponica maturano molto più velocemente delle loro controparti del suolo, quindi non sarei sorpreso se i tempi qui elencati potessero essere accelerati di qualche settimana.
Erba
Germinazione (giorni)
Piantina (settimane)
Vendemmia (settimane)
Nel mio esempio giardino, ho piantato basilico dolce, timo tedesco, origano greco, Salvia comune e coriandolo, raddoppiando su alcune delle erbe che uso sempre.
Consiglierei tutte queste erbe se sei nuovo nel giardinaggio idroponico. Trapiantano bene e prosperano in un ambiente idroponico. È il tuo giardino però, quindi sii creativo:sta a te piantare il tuo giardino come preferisci!
Posiziona il tuo giardino in un'area che riceve più luce solare naturale possibile. Idealmente, vuoi un'area che riceva almeno sei ore al giorno. Se non riesci a trovare un posto nella tua casa che soddisfi questi requisiti, potresti prendere in considerazione l'illuminazione artificiale. Una lampadina fluorescente compatta (CFL) farà miracoli per queste piante. Assicurati che le tue piante ricevano non meno di sei ore di sole al giorno, integrando con le luci se non puoi ottenere così tanta luce in modo naturale.
Prendersi cura del proprio orto idroponico è semplice. Tutto quello che devi fare è assicurarti di mantenere l'acqua al livello corretto. Risparmiare tempo, basta pH e mescolare qualche gallone della soluzione nutritiva da tenere a portata di mano quando i livelli dell'acqua si abbassano.
Raccogli le tue erbe ogni volta che ne hai bisogno. Utilizzando solo FloraGro, li manteniamo in uno stato vegetativo permanente. Se alcune delle tue erbe iniziano a "sballarsi", che significa mettere fuori fiori, allora dovresti staccare questi fiori e lasciarli continuare a crescere. Una volta che queste erbe mettono i fiori tendono a perdere parte del loro sapore, quindi assicurati di staccare i fiori e raccogliere continuamente!
Grazie per aver controllato la mia prima guida idroponica. Spero che utilizzerai questo e parte della tua creatività per costruire un giardino di erbe al coperto che riempia la tua cucina di erbe fresche nel corso degli anni!
